Chapitre 1 Flashcards

1
Q

Défini l’énergie libre ∆G

A

Mesure de l’instabilité d’un système selon son énergie. Stable = bouge moins = libère de l’É

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2
Q

Pourquoi la cellule dépend d’un influx continuel d’É ?

A

Car les liaisons chimiques qu’elle produit dégage de la chaleur qui est ensuite réabsorbée par la molécule, ce qui entraine la rupture de la liaison chimique.

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3
Q

L’état d’équilibre chimique est caractérisé par quoi ?

A

+ de liens possibles = É minimale

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4
Q

La photosynthèse et la respiration ¢ ont respectivement quel ∆G ?

A

Photosynthèse = ∆G+
Respi ¢ =∆G - ( réaction spontanée )

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5
Q

Défini ∆Grxn, ∆G˚ et ∆Gact

A

Grxn = direction ( X vers Y = négatif et Y vers X = positif ) dépend
1) des propriétés intrinsèques soit

l’É moyenne des molécules = G˚ ( É des atomes vs É de la molécule après avoir fait les liens)
2) des concentrations réelles des produits et des réactifs

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6
Q

Qu’est ce qu’une rxn à l’équilibre ?

A

Même vitesse dans les deux directions

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7
Q

Quel est l’ordre des liaisons chimiques dans l’eau les plus énergétique à briser ?

A

1- Covalentes non polaires
2- Covalentes polaires
3- Ioniques
4- Hydrogènes
5- Interactions hydrophobes

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8
Q

Pourquoi les liaisons ioniques sont faibles dans l’eau ?

A

Car l’eau, étant un solvant, fait une sphère d’hydratation autour de l’ion.

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9
Q

Quelle liaison est responsable ( entre autres) du repliement des protéines ?

A

Les interactions hydrophobes : les groupements hydrophobes sont poussés à l’intérieur d’une macromolécule en présence d’eau due à l’exclusion de l’eau et au ∆G négatif issu de celle-ci.

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10
Q

La forme 3D d’une macromolécule est déterminée par quoi ?

A

Par sa séquence de molécules et par la formation de liens à l’intérieur. De plus, les macromolécules interagissent ensembles via liens non covalents (liens faibles)

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11
Q

Pourquoi les 2 brins d’ADN sont antiparallèles ?

A

Pour permettre d’aligner les H entre les groupements fonctionnels et ainsi permettre les liaisons hydrogènes entre les nucléotides.

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12
Q

Qu’est ce qui détermine la fct d’une protéine ?

A

La forme de celle-ci qui résulte du type et de l’ordre des acides aminés qui la composent ( 20 types d’à.a )

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13
Q

Quels sont les niveaux structuraux des protéines ? Quelles sont leurs fonctions ?

A

Primaire: séquence des a.a ( liens peptidiques )

Secondaire : Stabilisation - baton = hélice alpha \ surface = feuillet bêta

Tertiaire : agencements des bâtons \ surface issue des liaisons entre les chaînes latérales des groupements fonctionnels des acides aminés. Donne la forme 3D = début de la fct des protéines

Quaternaire : Agencement de pls structures tertiaires ( plus de deux bouts )

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14
Q

Qu’est ce qu’un domaine ?

A

Un domaine est un agencement précis d’hélices et de feuillets ( se replie toujours de la même façon ) donnant une fct précise à une protéine.

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