Cellens byggstenar Flashcards
Proteiner
Byggs upp av aminosyror - 20 olika.
Aminosyrorna kan sammanfogas till långa kedjor där de sitter i en bestämd ordning. En eller flera kedjor bildar ett protein.
Vad har proteiner för funktion i cellerna?
Alla enzymer som styr cellens reaktioner är proteiner.
Proteiner transporterar ämnen inuti cellen eller genom cellmembranet. Proteiner gör också att cellen kan röra sig.
Kolhydrater
Sockerarter.
Enkla sockerarter
Grundbyggstenen i alla kolhydrater. Består av en ring av kolatomer och en syreatom. På ringen sitter även andra atomer.
Ex. glukos.
Polysackarider
Långa kedjor av sammanbundna enkla sockerarter.
Stärkelse
Polysackarid som lagras som energireserv i växter. Energin används när cellerna växer och delar sig.
Glykogen
Polysackarid som lagras i djurs muskler som en snabbt tillgänglig energireserv för arbete.
Cellulosa
Polysackarid som är en viktig beståndsdel i växters cellväggar.
Nukleinsyror
DNA och RNA
Lipider
Ämnen som är lösliga i organiska lösningsmedel.
Fett
En ester av glycerol och tre fettsyror. Lagras i växt- och djurceller för framtida energibehov.
Fosfolipider
Liknar fetter till uppbyggnaden, men en av fettsyrorna är utbytt mot en fosfatgrupp. Har en polär, vattenlöslig del och en opolär, fettlöslig del.