Catabolismo de proteínas y del nitrógeno Flashcards
Recambio de proteínas
Degradación y síntesis de proteínas celulares
porcentaje de aminoácidos que se reutiliza
75%
Qué pasa con los aminoácidos que no se reutilizan
se degradan a intermediarios anfibólicos y urea
Conforma los intermediarios anfibólicos
esqueleto de carbono de los aminoácidos que no se reutilizan
Conforma la urea
nitrógeno alfa-amino de los aminoácidos que se degradan
Vida media de proteínas
su susceptibilidad a degradación
Secuencia que marca para degradación rápida
PEST
Proteínas que pasan por degradación independiente de ATP
proteína extracelular
proteína de membrana
proteínas intracelulares de vida larga
Proteínas que pasan por degradación dependiente de ATP y ubiquitina
proteínas reguladoras de vida media
proteínas mal plegadas
proteínas anormales
Ubiquitina
polipéptido pequeña que señaliza degradación
lugar del que provienen más de la mitad del fondo común de aminoácidos libres
músculo
Sitio en donde se lleva a cabo el ciclo de la urea
Hígado
Aminoácidos que libera el músculo después de la absorción
alanina y glutamina
Dónde se extrae la alanina
hígado
Dónde se extrae la glutamina
intestino y riñones
Qué pasa con la glutamina en intestino y riñones
se convierte en alanina o amoniaco
Aminoácido que genera el riñón
serina
dónde se capta la valina liberada por músculo
cerebro
aminoácido glucogénico clave
alanina
Qué pasa después de una comida alta en proteína
órganos esplénicos liberan aminoácidos y músculos extraen aminoácidos
Uso de los aminoácidos en ayuno
energía para cerebro
órgano que preserva aminoácidos en postpandrio
hígado
situación en la que el consumo de nitrógeno es mayor que el excretado
crecimiento y embarazo
situación en la que la cantidad de nitrógeno excretado es mayor que el consumido
recuperación quirúrgica y cáncer
Órgano encargado de convertir amonio en amoniaco y urea
hígado
Tipos de animales según su forma de excretar desecho
amonotélicos (los peces excretan amoniaco), uricotélicas (las aves excretan ácido úrico) o ureotélico (los humanos excretan urea)
Intoxicación por amoniaco
temblor, lenguaje cercenado, visión borrosa, coma y finalmente la muerte
síntomas de trastorno en ciclo de urea
vómitos, evitación de alimentos con alto contenido de proteína, ataxia intermitente, irritabilidad, letargo y retraso mental grave.
Situación en la que se eleva el amoniaco
cirrosis y hepatitis