Carcaças Condenadas Flashcards

1
Q

Carcaças condenadas / carimbo / destino

A

Terão suas massas musculares desfiguradas cortando as em X . Carimbo modelo 5 destinando as a Graxaria.

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2
Q

Exame dos PULMÕES, sem efetivas implicações. Condenar com alterações como bronquite , enfisema, vômito ou sangue , tuberculose , adenites?

A

Condenar, tuberculose não é alteração sem implicações aos demais órgãos.

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3
Q

Linha C da cronologia dentária é facultativa ?

A

Sim.

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4
Q

Baixo ph, elevada temperatura destas carnes causa uma…

A

Maior desnaturação da proteínas miofibrilares nas carnes PSE.

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