Carboidratos Ou Glicidios Flashcards
Quais as funções energéticas dos carboidratos?
Sacarose = glicose + frutose
(Di) (monossacarídeo)
Lactose = glicose + galactose
(Di) (monossacarídeo)
Maltose = glicose + glicose
(Di) (monossacarídeo)
Onde funções energéticas dos carboidratos são absorvidos?
São observados no intestino delgado, as microvilosidades Intestinais (grande superfície de absorção)
* absorveu tudo, aumenta glicemia
Qual a relação do tecido muscular com os carboidratos?
Tecido muscular
* reserva de açúcar = glicogênio
* creatina (tripeptidio) — > músculo
(Fígado) (suplemento)
repouso
* creatina + p
* fosfocreatina
* (reserva muscular)
Início da atividade
* creatina libera p + adp que forma a ATP usado para contração muscular
Explique reserva energética
Animal = glicogênio (fígado e tecido muscular)
Vegetal = amido (semente, caule e raiz)
* fungos (reservas de glicogênio e para de celular = quitina) 
Como controlar a glicemia logo após as refeições?
Após os refeições a glicemia está alta, o pâncreas (células B) libera no sangue hormônio da insulina que age na membrana plasmática (proteína permeasse)
Glicose (célula)
* usada na respiração celular = ATP
* armazena glicogênio = fígado e tecido muscular
- insulina não transporta e não degrada a glicose
- insulina ativa a permeasse, aumentando a velocidade da mesma
Insulina
* hormônio hipoglicemiante (baixa glicemia)
* ativa a glicogênese (formação do glicogênio)
No intervalo das refeições como fica a glicemia?
No intervalo de refeições glicemia baixa (hipoglicemia) ativa no pâncreas (células alfa) libera o hormônio glucagon que age estimulando o fígado e quebra o glênio que está na reserva do fígado, as enzimas hepaticas —> glicose —> aumenta a glicose (sangue) 
Qual a função do glucagon ?
- efeito hiperglicemiante (aumenta glicemia)
- ativa a glicogenolise (quebra do glicogênio em glicose)
Insulina Lugon regulam o açúcar no sangue 
O hormônio cortisol (principal glicorticoide) e responsável pelo aumento da glicemia em situação de estresse, cujo efeito pode ser potencial pela disbiose intestinal. Cite uma glândula produtora de cortisol. Como esse hormônio leva glicemia em situação de estresse?
O hormônio liberado pelo córtex dos adrenais (ou supra-renais)
Cortisol responsável pelo:
* estresse
* luta pela sobrevivência
Adrenalina responsável pela:
* emoção forte
* acidente
* atividade fisica
Ambos agem no fígado, quebrando lipídeos e proteínas, produzindo nova glicose liberada no sangue, aumentando a glicemia
O que acontece quando se faz uma atividade física intensa (longa duração)?
Diminui o oxigênio no sangue —> fermentação láctica (muscular) libera lactato no tecido muscular, ele que faz a dor muscular, queimação e fadiga muscular
* lactato esta no sangue relacionado com o fígado (desintoxicação)
