Carboidratos Flashcards
Qual a função dos carboidratos?
Estrutural e energética
Qual é a fórmula base dos monossacarídeos?
Quais são as mais importantes pentoses?
A Desoxirribose e Ribose. São açúcares presente respectivamente no DNA e RNA
Quais são as 3 mais importantes hexoses?
Glicose, Frutose e Glactose. OBS: são isômeros
O que são dissacarídeos?
São carboidratos. Dois monossacarídios unidos através de uma ligação glicosídica. OBS: este processo libera água.
Quais os 4 mais importantes dissacarídeos e de quais monossacarídeos eles são formados?
Maltose = Glicose + Glicose Celobiose = Glicose + Glicose Sacarose = Glicose + Frutose Lactose = Glicose + Galactose
Quais os 4 principais polissacarídeos?
Amido: Reserva energética de plantas e algas. Glicogênio: Reserve energética de animais e fungos (armazenamos no fígado e no músculo esqueléico) Quitina: Presente na parede celular de fungos e exoesqueleto de ártropodes. Celulose: Presenta na parede celular das plantas.