Carboidratos Flashcards

1
Q

Qual a função dos carboidratos?

A

Estrutural e energética

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2
Q

Qual é a fórmula base dos monossacarídeos?

A
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3
Q

Quais são as mais importantes pentoses?

A

A Desoxirribose e Ribose. São açúcares presente respectivamente no DNA e RNA

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4
Q

Quais são as 3 mais importantes hexoses?

A

Glicose, Frutose e Glactose. OBS: são isômeros

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5
Q

O que são dissacarídeos?

A

São carboidratos. Dois monossacarídios unidos através de uma ligação glicosídica. OBS: este processo libera água.

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6
Q

Quais os 4 mais importantes dissacarídeos e de quais monossacarídeos eles são formados?

A

Maltose = Glicose + Glicose Celobiose = Glicose + Glicose Sacarose = Glicose + Frutose Lactose = Glicose + Galactose

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7
Q

Quais os 4 principais polissacarídeos?

A

Amido: Reserva energética de plantas e algas. Glicogênio: Reserve energética de animais e fungos (armazenamos no fígado e no músculo esqueléico) Quitina: Presente na parede celular de fungos e exoesqueleto de ártropodes. Celulose: Presenta na parede celular das plantas.

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