Carboidratos Flashcards
1
Q
Sabendo que os carboidratos (açúcares) são compostos orgânicos polifuncionais, cite as principais importância deles
A
- principal molécula de reserva energética
- função estrutural (lembrar que é um nutriente estrutural)
- forma os nucleotídeos
2
Q
Os carboidratos são divididos em 3 conjuntos, quais são eles?
A
- monossacarídeos (3-7 Carbonos)
- oligossacarídeos (2-10 monossac associados, ex: dissacarídeo, 2)
- polissacarídeos (mais de 10 monossacarídeos associados)