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Prueba 3 Bio > Carbohidratos > Flashcards

Carbohidratos Flashcards

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1
Q

¿Qué funciones tienen los carbohidratos en los seres vivos?

A

Los carbohidratos tienen funciones estructurales y metabólicas, y son una fuente importante de energía.

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Q

¿Cómo se sintetiza la glucosa en los vegetales?

A

La glucosa se sintetiza en los vegetales a partir de dióxido de carbono y agua mediante la fotosíntesis.

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3
Q

¿Cómo se obtiene la glucosa en los humanos y animales?

A

Se obtiene a partir de aminoácidos o de la ingestión de polisacáridos y disacáridos.

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4
Q

¿Qué carbohidrato es de mayor importancia en los humanos?

A

La glucosa es el carbohidrato de mayor importancia en los humanos.

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5
Q

¿Cuál es el principal combustible metabólico de los mamíferos?

A

La glucosa es el principal combustible metabólico de los mamíferos.

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6
Q

¿Cuáles son los carbohidratos que intervienen en la glucólisis y la vía de la pentosa fosfato?

A

Monosacáridos como triosas, tetrosas y pentosas, así como la sedoheptulosa.

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7
Q

¿Qué importancia tienen las pentosas en el organismo?

A

Son importantes en la formación de nucleótidos, ácidos nucleicos y coenzimas.

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8
Q

¿Qué azúcares son considerados hexosas de importancia fisiológica?

A

Glucosa, galactosa, fructosa y manosa.

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9
Q

¿Qué son los glucósidos?

A

Los glucósidos son compuestos formados por la condensación de un monosacárido y otro compuesto.

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10
Q

¿Qué es un enlace O-glucosídico?

A

Es un enlace acetal formado entre el grupo hidroxilo del carbono anomérico de un monosacárido y otro grupo hidroxilo.

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11
Q

¿Qué ejemplos de glucósidos son importantes en medicina?

A

Los glucósidos cardiacos como la ouabaína, que inhibe la Na+ -K+ ATPasa.

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12
Q

¿Qué son los azúcares desoxi?

A

Los azúcares desoxi carecen de un átomo de oxígeno y tienen un hidrógeno en lugar del grupo hidroxilo.

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13
Q

¿Qué función tienen los azúcares amino?

A

Los azúcares amino son componentes de glucoproteínas, gangliósidos y glucosaminoglucanos.

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14
Q

¿Qué son los disacáridos?

A

Son carbohidratos formados por dos monosacáridos, como maltosa, sacarosa y lactosa.

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15
Q

¿Cómo se forma el azúcar invertido?

A

Se forma por la hidrólisis de la sacarosa, que da una mezcla de glucosa y fructosa.

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16
Q

¿Qué son los polisacáridos?

A

Son carbohidratos formados por más de dos monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos.

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17
Q

¿Qué es el almidón?

A

El almidón es un polisacárido formado por glucosa, que se encuentra en cereales y papas.

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18
Q

¿Qué es la amilopectina?

A

Es uno de los constituyentes principales del almidón, que tiene una estructura ramificada.

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19
Q

¿Qué es el glucógeno?

A

El glucógeno es un polisacárido de almacenamiento en animales, especialmente en el hígado y los músculos.

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20
Q

¿Qué es la celulosa?

A

La celulosa es un polisacárido estructural que forma las paredes celulares de las plantas.

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21
Q

¿Qué es la quitina?

A

La quitina es un polisacárido estructural en el exoesqueleto de insectos y crustáceos.

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22
Q

¿Qué son los glucosaminoglucanos?

A

Son carbohidratos complejos que contienen azúcares amino y ácidos urónicos.

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23
Q

¿Qué son las glucoproteínas?

A

Las glucoproteínas son proteínas que contienen cadenas de oligosacáridos, y están presentes en las membranas celulares.

24
Q

¿Qué son los ácidos siálicos?

A

Son derivados del ácido neuramínico, y se encuentran en glucoproteínas y gangliósidos.

25
Q

¿Qué es el glucógeno?

A

Es el principal carbohidrato de almacenamiento en animales, principalmente en hígado y músculos.

26
Q

¿Dónde se encuentra el glucógeno en el cuerpo humano?

A

Se encuentra principalmente en el hígado y los músculos, con una menor cantidad en el cerebro.

27
Q

¿Qué función tiene el glucógeno hepático?

A

El glucógeno hepático almacena glucosa y ayuda a mantener la concentración de glucosa en sangre durante el ayuno.

28
Q

¿Qué función tiene el glucógeno muscular?

A

El glucógeno muscular proporciona glucosa 1-fosfato para la glucólisis y la producción de energía muscular.

29
Q

¿Qué es la gluconeogénesis?

A

Es el proceso de síntesis de glucosa a partir de precursores no carbohidratos, como aminoácidos, lactato y glicerol.

30
Q

¿Dónde ocurre principalmente la gluconeogénesis?

A

Principalmente en el hígado y los riñones.

31
Q

¿Qué es el ciclo de Cori?

A

Es el proceso en el que el lactato producido en los músculos se convierte en glucosa en el hígado.

32
Q

¿Qué sucede en el estado de ayuno respecto a la glucosa sanguínea?

A

La glucogenólisis y la gluconeogénesis trabajan juntas para mantener los niveles de glucosa en sangre.

33
Q

¿Qué ocurre si falla la gluconeogénesis?

A

Puede provocar hipoglucemia, disfunción cerebral y, si no se trata, coma y muerte.

34
Q

¿Qué es la hiperglucemia?

A

Es un aumento anormal de los niveles de glucosa en sangre, asociado con enfermedades como la diabetes tipo 2.

35
Q

¿Cómo se regula la concentración de glucosa en sangre?

A

A través de la acción de hormonas como la insulina, el glucagón y otros factores homeostáticos.

36
Q

¿Qué hace la insulina?

A

La insulina facilita la captación de glucosa por las células del cuerpo, reduciendo los niveles de glucosa en sangre.

37
Q

¿Qué hace el glucagón?

A

El glucagón aumenta los niveles de glucosa en sangre estimulando la glucogenólisis y la gluconeogénesis en el hígado.

38
Q

¿Qué es la glucocinasa?

A

Es una enzima hepática que facilita la captación de glucosa en el hígado tras una comida.

39
Q

¿Qué es la hexocinasa?

A

Es una enzima que facilita la captación de glucosa en varios tejidos, con una alta afinidad por la glucosa.

40
Q

¿Cómo afecta la epinefrina a la regulación de la glucosa?

A

La epinefrina estimula la glucogenólisis en el hígado y los músculos, aumentando la glucosa en sangre.

41
Q

¿Cómo afectan los glucocorticoides a la glucosa en sangre?

A

Aumentan la gluconeogénesis y pueden inhibir la utilización de glucosa en los tejidos, antagonizando la insulina.

42
Q

¿Qué son las hormonas antagónicas de la insulina?

A

La hormona de crecimiento y los glucocorticoides, que aumentan la glucosa en sangre.

43
Q

¿Qué causa la hipoglucemia?

A

Una disminución repentina de los niveles de glucosa en sangre, que puede causar convulsiones y coma.

44
Q

¿Qué es la resistencia a la insulina?

A

Es una condición en la que las células del cuerpo no responden adecuadamente a la insulina, común en la obesidad.

45
Q

¿Qué es la gluconeogénesis excesiva?

A

Es la producción excesiva de glucosa en situaciones graves, como infecciones, que lleva a hiperglucemia.

46
Q

¿Qué es la glucogenólisis?

A

Es el proceso de descomposición del glucógeno en glucosa 1-fosfato, utilizado para producir energía.

47
Q

¿Cuál es el principal órgano que regula la glucosa en sangre?

A

El hígado regula los niveles de glucosa mediante glucogenólisis y gluconeogénesis.

48
Q

¿Qué es la transaminación?

A

Es el proceso mediante el cual se convierte el piruvato en alanina en los músculos, que luego se usa en gluconeogénesis.

49
Q

¿Qué es la vía de las pentosas fosfato?

A

Es una ruta metabólica alternativa de la glucosa que produce NADPH y ribosa.

50
Q

¿Qué función tiene el NADPH en la vía de las pentosas?

A

El NADPH se usa en la síntesis de ácidos grasos y esteroides, y en la actividad antioxidante del glutatión.

51
Q

¿Qué es la ribosa?

A

La ribosa es un azúcar importante en la formación de nucleótidos y ácidos nucleicos.

52
Q

¿Cómo se convierte la galactosa y la fructosa en glucosa?

A

Se convierten en glucosa principalmente en el hígado.

53
Q

¿Qué es la deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa?

A

Es una enfermedad genética que afecta la capacidad de la célula para producir NADPH y puede llevar a hemólisis en respuesta a ciertos estímulos.

54
Q

¿Qué importancia tiene la vía de las pentosas para la biosíntesis de ácidos grasos?

A

Proporciona NADPH, que es necesario para la biosíntesis de ácidos grasos y esteroides.

55
Q

¿Qué son los intermediarios de la vía de las pentosas fosfato?

A

Son moléculas como ribosa 5-fosfato, sedoheptulosa y xylulosa que son esenciales en la ruta.

56
Q

¿Qué es el ciclo de las pentosas?

A

Es una parte de la vía de las pentosas en la que se regeneran los intermediarios de la glucosa y se sintetizan moléculas como NADPH y ribosa.

Prueba 3 Bio (3 decks)

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