Carbohidratos

Question 1

funciones de los carbohidratos

Answer 1

-almacen de energia (almidon y glucogeno)
-intermediario metabolico
-estructurales
-reconocimiento celular

Question 2

cual es la formula de los carbohidratos

Answer 2

CnH2nOn

Question 3

que es dextrogiro o levogiro

Answer 3

LOS MONOSACÁRIDOS, TIENEN CARACTERÍSTICAS DE ISÓMEROS ÓPTICOS,
PUEDEN DESVIAR EL
PLANO DE LUZ POLARIZADA HACIA LA DERECHA (DEXTRÓGIRO) O IZQUIERDA (LEVÓGIRO),

Question 4

Homopolisacárido constituido por amilosa y amilopectina

Answer 4

Almidón

Question 5

Molécula central del metabolismo de los
carbohidratos

Answer 5

Glucosa 6P

Question 6

Carbohidrato compuesto por moleculas de
fructosa, se puede extraer de la raiz de achicoria

Answer 6

inulina

Question 7

Disacárido no reductor, formado por una aldohexosa y una cetohexosa

Answer 7

sacarosa

Question 8

ejemplos de monosacaridos de 3 carbonos

Answer 8

gliceraldehido
dihidroxiacetona

Question 9

ejemplos de monosacaridos de 4 carbonos

Answer 9

eritrosa

Question 10

ejemplos de monosacaridos de 5 carbonos

Answer 10

ribosa
desoxirribosa

Question 11

ejemplos de monosacaridos de 6 carbonos

Answer 11

glucosa
fructosa
galactosa
manosa

Question 12

en que difieren la glucosa y la manosa

Answer 12

son epímeros que difieren el el carbono numero 2

Question 13

en que difieren la glucosa y galactosa

Answer 13

son epímeros que difieren en el carbono numero 4

Question 14

que es pirano

Answer 14

glucosa en una reacción hemiacetal que se organiza en forma hexagonal
puede ser
alfa glucopiranosa
beta glucopiranosa

Question 15

que es furano

Answer 15

fructosa en una reaccion hemicetal que se organiza en pentagono
fructofuranosa

Question 16

cual es el nombre largo de la maltosa

Answer 16

alfa 1-4 glucopiranosil piranosa

Question 17

cual es el nombre largo de la galactosa

Answer 17

beta 1-4 galactopiranosil piranosa

Question 18

enfermedad en la que eres incapaz de metabolizar la galactosa

Answer 18

galactosemia

Question 19

como se le llama cuando excretas glucosa en la orina por diabetes mal controlada

Answer 19

glucosuria

Question 20

diferencia entre enantiomeros y epimeros

Answer 20

enantiomeros imagen especular
epimeros diferencia en la configuracion de un carbono asimetrico

Question 21

como se sabe si es D o L

Answer 21

por la posicion del ultimo carbon asimetrico
o el mas alejado del grupo funcional en aldosas
D gliceraldehido actua como estandar para determinar

Question 22

derivado por oxidacion de laglucosa

Answer 22

acido hialuronico