Carbohidratos Flashcards

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1
Q

¿Cuáles son los elementos que constituyen a los carbohidratos

A

Carbono, hidrógeno y oxígeno.

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2
Q

¿Cuál es el monómero de los carbohidratos?

A

Monosacárido

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3
Q

¿Cuáles son las principales funciones de los carbohidratos?

A

combustible, estructural y almacenamiento

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4
Q

¿Qué alimentos contienen carbohidratos?

A

Pan, pasta, caramelos, frutas, etc.

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5
Q

¿Cuáles son ejemplos de monosacáridos y sus funciones?

A

Glucosa: combustible
Ribosa: estructural
Desoxirribosa: estructural
Fructosa: combustible
Galactosa: combustible

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6
Q

¿Cuáles son ejemplos de disacáridos y sus funciones?

A

Sacarosa: combustible
Lactosa: combustible

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7
Q

¿Cuáles son ejemplos de polisacáridos y sus funciones?

A

Celulosa: estructural
Glucógeno: almacenamiento en animales
Almidón: almacenamiento en plantas

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8
Q

¿Qué monosacárido es el principal combustible para las células?

A

La glucosa.

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9
Q

¿Cuál es la función principal de la ribosa y desoxirribosa en los carbohidratos?

A

Ambas tienen una función estructural.

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10
Q

¿Qué disacárido está presente en la leche y cuál es su función?

A

La lactosa, y su función es ser una fuente de combustible.

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11
Q

¿Qué polisacárido se encuentra en las plantas y tiene función estructural?

A

La celulosa.

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12
Q

¿En qué organismos se encuentra el glucógeno y cuál es su función?

A

En los animales, y su función es almacenar energía.

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13
Q

¿Qué polisacárido es utilizado para almacenar energía en las plantas?

A

El almidón.

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13
Q

¿Cómo se clasifican los carbohidratos según el número de azúcares que contienen?

A

Monosacáridos (una unidad de azúcar), disacáridos (dos unidades de azúcar), y polisacáridos (más de dos unidades de azúcar).

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14
Q

¿Qué función cumple el almidón en las plantas?

A

Almacenar energía.

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14
Q

¿Cuál es la diferencia principal entre un monosacárido y un disacárido?

A

Un monosacárido es una sola molécula de azúcar, mientras que un disacárido está formado por dos moléculas de azúcar unidas.