Capitulo 4 y 5

Question 1

Elementos de un sistema de inventarios

Answer 1

Question 2

Inventario Objetivo

Answer 2

Question 3

Políticas de administración de inventarios

Answer 3

Periodicidad de los pedidos y Cantidad a Pedir

Question 4

Faltantes y pedidos pendientes

Answer 4

Question 5

Costos relevantes

Answer 5

se consideran tres tipos de costos

Costos
de pedido

Costos
de almacenamiento

Costos
de ruptura

Question 6

Costos de pedido (o preparación)

Answer 6

Question 7

Costos de almacenamiento

Answer 7

Question 8

Costos de ruptura o agotamiento

Answer 8

Question 9

Retrasos en el ingreso de los pedidos

Answer 9

Question 10

MODELOS DE INVENTARIO

Answer 10

Question 11

Clasificación ABC,
para que sirve?

y cual es su sistema

Answer 11

Este sistema permite determinar que artículos representan la mayor parte de la inversión y si se justifica mantener invertidos estos recursos.

El sistema, ordena los artículos que compone los inventarios en base al porcentaje que su valor monetario representa del total.
Los clasifica en 3 grupos:
Grupo A: Artículos mas importantes, Contribuyen al 80% del valor monetario acumulado y generalmente constituyen alrededor del 20% de los ítems.
Representan pequeñas cantidades de artículos costosos.

Grupo B: Artículos de importancia secundaria, que verifican valores monetarios porcentaje entre el 10% y el 15% y comprende alrededor del 25% de los ítems.

Grupo C: Artículos de importancia reducida, corresponden al 5% del valor monetario porcentual y comprenden mas o menos el 55% de los ítems.

Question 12

Clasificador ABC
Cual es el procedimiento

Answer 12

1) Determinar la participación monetaria de cada articulo en el valor total del inventario

2) Tabular los artículos del inventario en orden descendente según el porcentaje del dinero invertido en cada item del inventario y calcular el acumulado

3) Calcular el porcentaje que cada item representa en el total y luego el acumulado.

4) Graficar la curva ABC del porcentaje acumulado del uso del dinero en función del porcentaje acumulado de items

Question 13

Simbologia

Answer 13

Question 14

Modelo de universo cierto
sin rupturas de stock (CEP) - SUPUESTOS

Answer 14

1.
La demanda es conocida y se produce a una tasa constante en el tiempo
2.
No se permiten rupturas de stock
3.
El volumen del pedido es constante
4.
La mercadería se recibe en un solo lote
5.
El precio del producto es constante, no importa la cantidad que se pida
6.
Los costos se consideran constantes en el horizonte de tiempo
7.
El pedido se recibe instantáneamente  0
8.
Se emite una orden de pedido cuando el nivel del inventario llega a cero
9.
El horizonte de tiempo es infinito y continuo
Los
costos que se consideran relevantes son:
El costo de hacer pedidos
El costo de almacenamiento

Question 15

Modelo de universo cierto
sin rupturas de stock (CEP) - Objetivo

Answer 15

Determinar la cantidad óptima de pedido (q*), de manera que se
minimicen los costos totales variables (CT) y se cumpla con la
demanda del producto (N).
Desarrollo del Modelo
Objetivo
El Costo Total Variable del modelo (CT) puede expresarse como la
suma del costo total variable de hacer los pedidos y del costo total
variable de almacenamiento:
CT = CTp + CTs

Question 16

Modelo de universo cierto
con rupturas de stock - Supuestos

Answer 16

1.
La demanda es conocida y se produce a una tasa constante en el tiempo
2.
Se admiten rupturas o faltantes de stock
3.
El volumen del pedido es constante
4.
La mercadería se recibe en un solo lote
5.
El precio del producto es constante, no importa la cantidad que se pida
6.
Los costos se consideran constantes en el horizonte de tiempo
7.
El pedido se recibe instantáneamente  0
8.
El horizonte de tiempo es infinito y continuo
9.
La demanda que se produce cuando no hay stock se toma como pedido
pendiente, que se satisface al llegar el reabastecimiento

Question 17

Modelo de universo cierto con rupturas

Los
costos que se consideran relevantes son

Answer 17


El costo de hacer pedidos

El costo de almacenamiento

El costo de ruptura

Question 18

Modelo de universo cierto con rupturas . Objetivo

Answer 18

Question 19

Relación entre los modelos CEP y con Ruptura

Answer 19

Se puede afirmar que “el modelo CEP es un caso particular del
modelo con ruptura, cuando el costo de ruptura es inmensamente
alto”.
Es decir que, cuando el costo de ruptura es muy grande (Cr ), el
modelo con ruptura se transforma en el modelo CEP, que
justamente no admite rupturas porque tienen un costo imposible de
afrontar.

Question 20

Modelo de universo cierto
con
reabastecimiento uniforme - SUPUESTOS

Answer 20

Question 21

Modelo de universo cierto
con
reabastecimiento uniforme - Desarrollo del modelo

Answer 21

Question 22

Relación entre los modelos CEP con
Reabastecimiento Uniforme

Answer 22

En el modelo de RU se realizan pedidos más grandes y los costos son menores que en
el Modelo CEP.

Se realiza menor cantidad de pedidos (el Costo Total de Pedidos es menor) y, dado
que durante el periodo t4 una parte de las unidades producidas o recibidas se
distribuyen inmediatamente, el costo de almacenamiento también es menor.

Question 23

Modelo con descuentos por compras
en cantidad - Características del modelo

Answer 23

Question 24

Modelo con descuentos por compras
en cantidad - SUPUESTOS

Answer 24

Question 25

Modelo con descuentos por compras
en cantidad -

Procedimiento
para
determinar q*

Answer 25

Question 26

Casos en los que se producen
retrasos en el aprovisionamiento

Retrasos en el aprovisionamiento

Answer 26

Question 27

Cap 5 - Simulation:

Answer 27

Question 28

Cap 5 - Simulación: para que sirve ejemplos

Answer 28


La
operación diaria de un banco, para establecer los tiempos de
espera de los clientes en las cajas y los tiempos de servicio de los
cajeros


El
proceso de producción en una fábrica, para identificar cuellos
de botella en la línea de producción


La
introducción al mercado de nuevos productos, para determinar
la probabilidad que tiene el producto de ser redituable


El
inventario de un artículo determinado, para determinar una
política que resulte en un buen servicio al cliente a un costo
razonable

Question 29

Cap 5 - Simulación:

Ventajas

Answer 29


Aportan
mayor flexibilidad al modelado por no requerir hip ótesis simplificadoras

Permite
analizar problemas cuya resolución por otros métodos sería teórica o
prácticamente imposible, o excesivamente complicado

Permite
experimentar con muchas políticas diferentes sin operar sobre el sistema
real Por ejemplo, con una simulación por computadora se pueden estudiar los
resultados de añadir una nueva estación de trabajo en una línea de producción
sin tener que organizar la estación de trabajo físicamente

Permite
comprimir tiempo Se puede estudiar el impacto a largo plazo de una
política durante todo un año, en pocos minutos

Question 30

Simulación vs. Optimización

Answer 30

Question 31

Diagrama de un modelo de simulación

Answer 31