Cap 8 Enzimas como catalizadores Flashcards
oxidorreductasa
uno de los sustratos gana electrón y es reducido
y el otro pierde electrón y es oxidado
canalizado por: deshidrogenasa H+
transferasas
canaliza la transferencia de un grupo funcional de una mol a otra.
transferido en un fosfato de alta energia –> enzima cinasa
carbohidrato –> enzima glucosiltranferasa
acilo graso –>enzima aciltransferasa
- aminotransferesa
- sintasa
hidrolasas
C-O
C-N
C-S
rotos por la adición de agua de forma de OH- y H+
quimiotripsina es un proteasa (rompe enlace peptidico)
liasas
C-C
C-O
C-N
por medios dif rompe por hidrólisis o oxidación
C-C :
aldosas, descarboxilasas y tiolasa
carbono carbonilo–> rompe C-C
isomerasas
reorganizan la estructura de enlaces existentes de un compuesto
mutasas: canaliza mov de un fosfato
Ligadas
C-C
C-O
C-N
C-S
ruptura por fosfato de alta energía ATP o de nucleotido
enzimas
aceleran la velocidad de la reacción
sitio catalitico
donde ocurre la reacción
aceleran las velocidades de las reacciones disminuyendo la cantidad de energía que se requiere para:
alcanzar en estado intermedio de alta energía
o complejo de estado de transición (disminuye la energía de activación)
las enzimas utilizan para la catálisis
grupos funcionales en le sitio activo
proporcionados por coenzimas
metales
residuos de aa
envenenamiento
de malation
inhibición de acetilcolinesterasa
gota
acumulación de ac urico
hiperuricemia
deficiencia de tiamina
berberi cardiaco
deficit de producción de energía debido a una reducción de la actividad de enzimas clave y produce wernick k.
por alcoholismo
mecanismo para acelerar las velocidades de reacción /
estraga catalitica/
quimiotripsina
catálisis de acido base
formación de intermediarios covalentes
estabilización de estados de transición
muchos medicamentos y toxinas actuan:
inhibidores de enzimas
