Cap 6 Los Aminoácidos De Las Proteínas Flashcards
Nucleotidos
Secuencia de 3 bases
Cadena polipeptídica
Secuencia lineal de la estructura primaria
Gen
Porcion de DNA que codifica un producto funcional, como una cadena polipeptídica
Mutaciones
Alteraciones en los nucleotidos de un gen, provoca un cambio en los productos de ese gen que puede heredarse
Anemia
Células falciforme causada por una mutación en el gen que codifica para una de las subunidades de la hemoglobina
Hemoglobina
Proteína presente en los eritrocitos que se une de manera reversible al O2 y lo transporta a lo tejidos
se compone de 4 cadenas de globina, cada una con un sitio hemo de union del O que esta presente en los eritrocitos
trasporta O2 desde los pulmones a tejidos y le mioglobia a las mitocondrias
Cadenas de la hemoglobina del adulto HbA
4 cadenas polipeptídicas : 2 alfa y 2 beta
Cadenas alfa y beta
Tienen secuencia distinta de aa y las codifican diferentes genes
Mutación de un solo nucleótido en el DNA : cambia un aa de cadena beta: ac glutámico por Valina
Anemia falciforme
Que determina Estructura primaria
Determina la forma en que se puede plegar
Y el modo de interactuar con otros moléculas de las células para llevar a cabo su función
En solución de A pH fisiológico
Están de forma iones di polares
El grupo amino tiene carga +
El grupo carboxílato carga -
Donde se encuentra Enlace peptídico
Entre el grupo carboxilato de un aa y el grupo amino del sgte aa
Propiedades químicas de cadena lateral
Det tipo de enlaces
Y las posibles interacciones que cada aa de una cadena polipeptídica puede hacer con otras moleculas
Código genético
Secuencia de 3 bases o nucleotidos en el ADN que contiene secuencia lineal de los aa en una cadena polipeptidica
Precursor del colesterol:
Isopreno
1 El ácido hialurónico:
Está constituido por cadenas decarbohidratoscomplejos, en concreto unos 50 000disacáridosdeN-acetilglucosaminayácido glucurónicopormolécula.
Condroitín sulfato
glucosaminoglucano sulfatadocompuesto por una cadena de disacáridos deN-acetilgalactosaminayN-ácido glucurónicoalternados.
heparina
Es unglucosaminoglucanoformado por la unión de ácido-D-glucorónico o ácido L-idurónico másN-acetil-D-glucosamina, con una repetición de 12 a 50 veces del disacárido.
α 1-4 glucosídico
Maltosa
β 1-4 glucosídico
Lactosa
β 1-4 galctosídico
Galactosa
α 1 glucosídico, β 2 fructosídico
Sacarosa
Hexosas de las que la glucosa es epímero
Manosa (epímero en el carbono 2)
Galactosa (epímero en el carbono 4)
Principal combustible para las células humanas
glucosa
Precursores para la síntesis de glucosa en la naturaleza
El lactato, el glicerol y los aminoácidos, especialmente la alanina.
Enzimas que interconvierte a la glucosa y la galactosa
Maltasa (glucosa), isomaltasa (glucosa), sacarasa (glucosa, fructosa), lactasa (glucosa, galactosa)
-chaperonas
Se requiere para el plegamiento proteico correcto