cap 7 Relaciones estructurales y funcionales de las proteinas Flashcards
Estructura primaria
secuencia lineal de aa de la cadena polipeptidica dentro de la proteínas
determina la FORMA que una proteína se pliega en la estructura tridimensional única
Estructura secundaria
Un patron repetitivo y regular de puentes de hidrogeno que estabilizan una estructura particular
helice alfa y beta
Estructura terciaria
Plegamiento de los elementos de la estructura secundaria en una conformación tridimensional
Es flexible y dinamica
puentes de H interacciones ionicas van der waals efectos hidrófobos disulfuro
ilustrados:
actina
mioglobina
1 o mas dominios estructurales con funciones similares, similares entre si
Estructura cuaternaria
Relacion de subunidades dentro de una proteina
forma estequimetrica y geometricamente especifica
la subunidad se det por E3 que depende de la E1 a su vez de codigo genetico
Que determina la estructura primaria
Determina la FORMA en que una proteína se pliega en una estructura tridimensional unica, denominada conformacion nativa
cuando se forma un nucleo hidrófobo compactado densamente en la estructura 3ria
Cuando las proteinas GLOBULARES se pliegan
estructura 3ria
En que consiste la estrutura 3ria (E 3)
Consiste en 1 o mas dominios estructurales
Los dominios estructurales pueden ..
ser similares fisico y funcional para diferentes proteinas
formar pliegues
Ligandos
Cierto dominios estructurales son sitios de union para MOLECULAS ESPECIFICAS o proteinas
Afinidad de sitio de union por su ligando
Constante de ASOCIACION = Ka
Constante de DIASOCIACION= Kd
Amiloidosis
Acumulacion extracelular de proteinas insolubles patologico por amiloides
se acumula en corazon y rinones
Enf. células falciformes/ Anemia falcifome
Polimerizacion de Hg S
valina en posición 6 de cadena beta por glutamico
Hipoxia y dano al tejido
Eritrocitos - transporte de oxigeno
Enf prionicas
Agregación proteica por alteración de E3 con las mismas E1
perdida de la funcion
Infarto al miocardio
Troponina cardiaca (cln) mayor dano en el musc cardiaco (isoenzima cardiaca especifica) y marcador mas especifico
mioglobina(inespecifica)
creatinina cinasa MB (isoenzima cardiaca especifica)
Proteinas cardiacas especificas
Mioglobina (inespecifico)
creatinina cinasa MB (isoenzima especifico)
troponina cln (izoenzima especifico)
Desnaturalización de las proteinas
perdida de E3 o E2 dentro de 1 proteínas por:
calor,acidos, factores q afectan a los puentes de hidrogeno y por lo regular disminuye la SOLUBILIDAD.(precipitación)
Precipitacion
disminución de solubilidad
Ac. grasos esenciales
palmitico y linoleico
-Código genético
Conjunto de Codones
Proteína globular compuesta por una sola cadena polipeptídica que tiene un sitio de union a O2
Mioglobina
Tetrámero compuesto de 2 tipos de subunidades diferentes
Cadena polipeptidica 2 alfa y 2 beta q es: protomeros alfabeta
Hemoglobina
En q consiste la E3 de ma mioglobina
En 8 hélices alfa conectados por espirales cortas
Pliegue de la globina
Hemo
1 Anillo planar de porfirina
Compuesto de 4 anillos de pirrol
Puestes metileno