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Biochimie Nutrition > C4 micronutriments > Flashcards

C4 micronutriments Flashcards

1
Q

Quelles sont les vitamines hydrosolubles ?

A

B1
B2
B3
B5
B6
B7
B9
B12
C

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Q

Quelles sont les vitamines liposolubles

A

A
D
E
K

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3
Q

Qui sont les macro minéraux

A

Calcium
Chlore
Magnésium
Potassium
Sodium
Sulfure

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4
Q

Qui sont les micro nutriments

A

Chrome
Cobalt
Cuivre
Fluor
Iode
Fer
Mangaèse
Molybdène
Sélénium
Zinc

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5
Q

rôle vitA

A

Maintient les tissus épithéliaux dans la peau les muqueuses
pigments visuels de l’œil
développement osseux
fonction immunitaire

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6
Q

carence vitA

A

Cécité nocturne
Infections
Retard de croissance
Troubles de cicatrisation

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7
Q

La vitamine A est une vitamine…

A

Liposoluble

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8
Q

rôle vitamine D

A

Augmente l’absorption du calcium dans l‘intestin
formation osseuse
fonction musculaire et immunitaire

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9
Q

carence en vitamine D

A

Faiblesse os
fonction musculaire sous optimale
++infections
Rachitisme oséomalacie

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10
Q

La vitamine D est une vitamine
lipo ou hydrosoluble

A

Liposoluble

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11
Q

Rôle de la vitamine E

A

Défend les radicaux libres
Protègent les membranes cellulaires

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12
Q

Carence en vitamine E

A

Hémolysie
Anémie

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13
Q

Rôle vitamine K

A

Forme des facteurs de coagulation

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14
Q

Carence de vitamine k

A

Saignement
Hémorragie

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15
Q

apport journalier recommandé vit a

A

0,9 mg
0,7

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16
Q

apport journalier recommandé vit d

A

15 millig

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17
Q

apport journalier recommandé vit e

A

15 mg

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18
Q

apport journalier recommandé vit k

A

120 microg

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19
Q

Carence vitamine b1

A

Perte appétit
Apathie
Dépression
Insuffisance cardiaque
Douleurs muscu mollet

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20
Q

Carence b2

A

Dermatite
Plaies aux lèvres langue
Dommages à la cornée des yeux

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21
Q

Carence B3

A

Faiblesse perte appétit
Lésions peau
PB digestif et peau
Pellagre

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22
Q

Carence vit b6

A

Irritabilité
Convulsions
Anémie
Dermatite
Plaies langue

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23
Q

Carence b12

A

Anémie pernicieuse
Fatigue
Lésions nerveuses
Paralysie
Infections

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24
Q

Carence b9

A

Anémie
Diarrhée
Pb digestifs
Infections

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25
Q

Carence B7

A

Nausée
Fatigue
Éruptions cutanées

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26
Q

Carence vitamine b5

A

Nausée
Fatigue
Dépression
Perte appétit

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27
Q

Carence vitamine C

A

Faiblesse
Lenteur cicat
Infections
Saignements gencives
Anémie
Scorbut

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28
Q

Apport journalier recommande B1

A

1,2 mg
1,1

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29
Q

Apport journalier recommandé vitamine b2

A

1,3mg
1,1

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30
Q

Apport journalier recommandé vitamine b3

A

16 mg
14

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31
Q

Apport journalier recommandé vitamine b6

A

1,3mg

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32
Q

Apport journalier recommandé vitamine b12

A

2,4 microg

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33
Q

Apport journalier recommandé vitamine b9 acide folique

A

400 microg

34
Q

Apport journalier recommandé vitamine B7

A

30 microg

35
Q

Apport journalier recommandé vitamine b5

A

5mg

36
Q

Apport journalier recommandé vitamine c

A

90 mg
75

37
Q

Rôle calcium

A

Formation os
Contraction musculaire
Potentiel membranaire et impulsions nerveuses

38
Q

Carence calcium

A

Ostéoporose
Os cassants
Contraction musculaire altéré
Crampes

39
Q

Rôle chlore

A

Conduction impulsion nerveuse
Formation acide chlorhydrique dans estomac

40
Q

Carence / excès chlore

A

Convulsions / hypertension

41
Q

Carence magnesium

A

Faiblesse musculaire
Fatigue
Apathie
Tremblements muscu
Crampes

42
Q

Carence potassium

A

Hypokaliémie
Crampes
Apathie
Perte appétit
Arythmie

43
Q

Carence phosphore

A

Ostéoporose
Os cassants
Faiblesse musculaire
Crampes musculaires

44
Q

Carence sodium

A

Hyponatremie
Étourdissements
Coma
Crampes
Nausées
Perte appétit
Convulsions

45
Q

Apport journalier recommandé calcium

A

1 000 mg

46
Q

Apport journalier recommandé chloride

A

2 300mg

47
Q

Apport journalier recommandé magnésium

A

420 mg
320 mg

48
Q

Apport journalier recommandé potassium

A

4 700 mg

49
Q

Apport journalier recommandé phosphore

A

700 mg

50
Q

Apport journalier recommandé sodium

A

1 500 mg

51
Q

Rôle chrome

A

Augmente action insuline

52
Q

Carence chrome

A

Intolérance glucose
Métabolisme lipidique altéré

53
Q

Carence cobalt

A

Anémie pernicieuse

54
Q

Rôle fluor

A

Formation os et dents

55
Q

Carence fluor

A

Caries

56
Q

Carence cuivre

A

Anémie
Fonction immunitaire altérée
Déminéralisation os

57
Q

Rôle iode

A

Forme hormones T3 T4

58
Q

Carence iode

A

Goitre
Réduction taux métabolique

59
Q

Carence fer

A

Anémie
Fatigue
Augmentation nombre infection

60
Q

Carence manganèse

A

Croissance faible

61
Q

Carence selenium

A

Cardiomyopathie
Cancer
Maladie cardiaque
Déficience fonction immunitaire
Fragilité erythrocyte

62
Q

Carence zinc

A

Retard d e croissance
Troubles de guérison
Infections accrues
Anorexie

63
Q

Apport journalier recommandé chrome

A

35 microg
25

64
Q

Apport journalier recommandé copper

A

0,9 mg

65
Q

Apport journalier recommandé fluor

A

4 mg
3

66
Q

Apport journalier recommandé fer

A

8 mg
18

67
Q

Apport journalier recommandé manganèse

A

2,3mg
1,8

68
Q

Apport journalier recommandé molybdène

A

45 microg

69
Q

Apport journalier recommandé selenium

A

55 microg

70
Q

Apport journalier recommandé zinc

A

11 mg
8

71
Q

Qu’est ce qu’est la vitamine B1

A

Hydrosolubles

72
Q

vitamines synthèse glucides

A

B1
B3
B6

73
Q

vitamines synthèse lipides

A

B1
B2
B5
B7

74
Q

vitamines synthèse protéines

A

B6

75
Q

vitamines synthèse hémique, GR,GB

A

B9
B12

76
Q

vitamines synthèse tissu conjonctif cartilage

A

C
D

77
Q

antioxydant ?

A

A
C
E

78
Q

vitamines responsables synthèse acide nucléique

A

B9
B12

79
Q

vitamine E responsable dans ?

A

métabolisme énergétique

80
Q

qui sont produit par corps humain?

A

KDB
Kevin De Bruyne moyen mémo technique

Biochimie Nutrition (6 decks)

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