C2

Question 1

waarom is er in onze tijd met steeds minder boeren toch genoeg voedsel in ons land?

Answer 1

het grootste deel van ons voedsel komt uit het buitenland, door betere bemesting levert een veld meer voedsel op dan vroeger

Question 2

waarom bevond men zich in een vicieuze cirkel?

Answer 2

omdat de opbrengsten laag zijn

Question 3

waarom verdelen de boeren hun percelen in twee?

Answer 3

als men op een stuk landbouwgrond een paar jaar na elkaar granen en groenten verbouwt zonder te mesten, daalt de opbrengst; de grond raakt uitgeput.

Question 4

wat gebeurt er met de tweede helft van het perceel?

Answer 4

blijft onbewerkt, braak liggen

Question 5

wat was de eerste grote landbouwvernieuwing?

Answer 5

invoering van drieslagstelsel

Question 6

hoe werden de velden verdeeld in drie?

Answer 6

deel 1: wintergraan (rogge, tarwe; word ingezaaid in winter)
deel 2: zomergraan (haver, gerst, spelt; word ingezaaid na de winter
deel 3: blijft braak
VOLGEND JAAR
deel 1: zomergraan
deel 2: blijft braak
deel 3 wintergraan
zo steeg de productie

Question 7

wat is braakland?

Answer 7

een stuk grond dat niet bezaaid is door de landbouwer

Question 8

waarom kun je niet elk jaar dezelfde landbouwgewassen telen op een stuk grond?

Answer 8

de grond raakt overzadigd door toxines, afvalstoffen

Question 9

hoe weten de boeren uit het ancien régime dat ze gewassen het best afwisselen?

Answer 9

Ze leren het door jarenlange ervaring of van vader op zoon

Question 10

Waarom stijgt de productie door het drieslagstelsel?

Answer 10

De boeren gebruiken nu 2/3 en ipv ½ van hun gronden

Question 11

Wat was de tweede grote vernieuwing?

Answer 11

De verspreiding van een nieuw soort ploeg; de karploeg

Question 12

Verklaar de naam karploeg

Answer 12

De ploegbalk met de ploeg rust op een kar. Terwijl een os de kar verder trekt, kan de boer op de ploeg diep de grond induwen. Deze ploeg is meer geschikt voor zwaardere gronden.

Question 13

Waarom stonden er omheiningen rond de velden?

Answer 13

Om vee en andere dieren van de velden te houden.

Question 14

Waarvoor dient een eg/egge?

Answer 14

Om na het ploegen de aardkluiten te verkruimelen, het zaaien voor te bereiden of de zaden onder te werken

Question 15

Met welke trekkracht wordt de eg getrokken?

Answer 15

Met paarden, een gareel (van leder) of haam (houten habjuk) en een halster. Aan het haam of het gareel wordt de eg door het paard voortgetrokken.

Question 16

Wat was de derde grote vernieuwing?

Answer 16

Paarden ipv ossen

Question 17

sikkel

Answer 17

om graan bovenaan van het stro te snijden

Question 18

zicht of pik

Answer 18

om graan te maaien met één hand

Question 19

zeis

Answer 19

om gras te maaien

Question 20

hoe stijgt de productie in de 10e – 11e eeuw?

Answer 20

Verspreiding landbouwtechnieken

Betere bemesting: groenbemesting (peulvruchten, vlinderbloemingen (stikstof)), stadsbeer (mergel, turf)

Question 21

wat gebeurde er vanaf de 15e eeuw?

Answer 21

Stijging productie

Question 22

wat gebeurde er in de 17e - 18e eeuw?

Answer 22

Teelt rapen en klaver -> dieren op stal -> vicieuze cirkel doorbroken

Question 23

in welke vicieuze cirkel bevond men zich?

Answer 23

lage opbrengsten

Question 24

autarkie

Answer 24

zelfvoorzienend

Question 25

waarom is de karploeg beter dan de schuifploeg of zoolploeg?

Answer 25

de karploeg is beter voor zwaardere gronden