Burgundy Flashcards
CLos of Volnay
CLos des Ducs - d’Angerville
CLos de La Rougette- Francois Buffet
CLos des Caves des Ducs - Benjamin Leroux makes doesn’t own
CLos du Chateau des Ducs - Michel Lafarge
CLos de la Chapelle - Domaine CLos de la Chapelle
CLos de la Bousse d’Or - Pousse d’Or (SE)
CLos de la Barre - Jadot makes
CLos de l’Audignac - Pousse d’Or (NE)
CLos des 60 Ouvrees - Pousse d’Or
Chevalier Montrachet demoiselle owners
Jadot & Latour. Jadot split above Cailleret and as good as THE MONT
Chevalier Montrachet Cabotte owner
Bouchard. Orig seems to have been inside Montrachet wall
Beaujo Villaged requirements (any commune in Beaujo can add name if fit requirements)
10.5% (11% blanc)
Gamay; max. 10% combined Gamay de Bouze and Gamay de Chaudenay; max. 15% combined mixed plantings of Aligoté, Chardonnay, Melon de Bourgogne, PG and PN
58 hl/ha (rouge) - 66 hl/ha blanc (used to be 58)