Budowa i funkcje lipidów Flashcards
1
Q
Scharakteryzuj Lipidy proste
A
- Są estrami
- Kwasy tłuszczowe (Będące kwasami karboksylowymi) mogą być nasycone lub nienasycone
2
Q
Wymień funkcje Lipidów
A
- Zapasowa
- Termoizolacyjna
- Ochronna
3
Q
Scharakteryzuj Lipidy złożone
A
- Są estrami
- W ich skład wchodzą inne dodatkowe związki (kwas fosforowy V - fosfolipidy lub glukoza - glikolipidy)
4
Q
Scharakteryzuj Lipidy izoprenowe
A
- NIE są estrami
- Nie są chemicznie tłuszczem, ale ze względu na ich właściwości są zaliczane do tej grupy
5
Q
Karotenoidy
A
- Czyli karoteny (czerwone, pomarańczowe) i ksantofile (żółte)
- wytwarzane w komórkach roślin
- barwniki pomocnicze w fotosyntezie
- chronią zw. chem. w chloroplastach przed szkodliwym działaniem reaktywnych form tlenu
- Nadają roślinie intensywną barwę, dzięki czemu wabią zwierzęta zapylające
6
Q
Steroidy
A
- Np. Cholesterol, który odpowiada za usztywniane błon, jest składnikiem osłonek włókien nerwowych oraz jest substancją wyjściową do syntezy innych ważnych związków.
- Zabezpieczają rośliny przed zgryzaniem, ponieważ nadają im gorzki smak lub są toksyczne
