Blandet - ernæring Flashcards

1
Q

Hvad er reel fordøjelighed?

A

def som den andel af en nærringsstofration der reelt absorberes i grisen. (og er tilgængeligt for den)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hvad er den standardiserede fordøjelighed?

A

udtryk for den fordøjede andel efter korrektion for dele af det endogene tab. Beregnes:
tilsyneladende fordøjelighed + basal endogen tab

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

tilsyneladende fordøjelighed er?

A

Den fordøjelighed der direkte måles i et forsøg. Denne beregnes som:
reel fordøjelighed - total endogen tab

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Endogene tab er …?

A

def som basalt tab(=uundgåeligt tab/omkostning ved fordøjelise af 1 kg tørstof) og foderspecifikt tab(=en egenskab ved fodermidlerne).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hvilke typiske fodermidler er der til svin?

A

byg, hvede, sojaskrå

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hviilke typiske fodermidler er der til kvæg?

A

korn+, protinegivende foder(tilskud), grovfoder

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hvilke foder er godt til hunde?

A

Foder med lidt lavere proteinindhold end til katte

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hvilke fodermidler er gode til mink?

A

fiskemel

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hvilket foder er godt til katte?

A

Foder med lidt højere proteinbehov end hunde

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Hvad består TS af, og hvad er taget fra?

A

Tørstof er fodermidlet uden vand, inkl. organisk stof(kulhydrater, protein, fedt, nukleinsyrer, vitaminer) og uorganisk stof (råaske, mineraler)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hvad er det organiske stof?

A

Det er den del hvor alle næringsstofferne sidder i.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hvilke 2 metoder kan man bruge til at vurdere kulhydratdelen af foderet med?

A

Weende og Van soest fiber metoden.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Hvad bestemmer man ved Weende metoden?

A

Her undersøger man tørstofdelen, TS (=råfibre)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hvad bruges Van soest metoden til?

A

Bedre bestemmelse/mere præcis vurdering af kulhydrat/fibrer fraktionen. Undersøger NDF og ADF.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Bruttoenergi - def? GE, gross energy

A

Den energi som der er i foderet når vi starter, altså det man fodre med.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Energi i fæces…

A

… er den energi der er tabt ifæces og forskellen mellem GE, og DE.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Fordøjelig energi - def? De

A

Den energi dyret kan fordøje og absorbere fra tarmen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Omsætlig energi - def? ME

A

Den mængde energi der er tilgængelig for dyret til en livsytring, fx mælkeproduktion mm.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Energiværdi - hvornår bruges netteværdien?

A

Ved kvæg, får og hest

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Energiværdi - hvornår bruges OE, omsætlig energi

A

ved sinv, carnivorer og høns

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Et højt fedtindhold i mælken kan være en indikator for?

A

subklinisk ketose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Lavt fedtindhold i mælken kan være en indikator for..

A

…vomacidose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Hvad er årsagerne til ketose/fedtlever hos kvæg?

A
# høj ydelse, stor fedtmobilisering, ældre dyr
# fodring; underforsyning med energi, lav kraftfoder, høj roer, , sekundært i forhold til løbedrejning, acidose.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Hvilke er de fedtopløselige vit?

A

K, E, D og A

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Kan alle dyrearter udnytte b-carotin til at danne vit A?

A

Nej ikke strikte carmicorer, mink og kat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Hvor dannes den aktive form af vit D?

A

I nyerne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Hvilke er målorganer for vit D i organismen?

A

Tarmen, nyren og knoglevæv

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Arter, som mink der fodres med et højt indhold af polyumættede fedtsyrer(PUFA) kræver at..

A

Der skal være tilstrækkelig vitamintilførsel.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Hvilket vitamin skal man især tilfører ekstra ved høj PUFA, polyumættede fedtsyrer. Hvorfor?

A

Især vit E, da der ved høj PUFA i foderet forbruges mere vit E både fra foderet og fra kroppens depoter

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Hvordan kan fordøjeligheden af protein bestemmes?

A

som sand fordøjelighed eller som tilsyneladende fordøjelighed.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Hvorfor er den sande fordøjelighed forskellig fra den tilsyneladende fordøjelighed?

A

Den sande fordøjelighed er korrigeret fra endogent N udskilt med fæcea

32
Q

Hvad sker der når glukose oxideres i organismen=

A

Der frigives energi

33
Q

Hvilke slutprodukter ses ved denne oxidation af glukose?

A

CO2 og H2O + energi

34
Q

placet de mest energigivende fodermidler per vægtenhed

A

fedt > protein > kulhydrat

35
Q

den termiske energi er afhænggit af foderindtagelsen. Hvad afhænger denne af?

A

fodermængde, fodersammensætning og omsætning af de absorberede næringsstoffer

36
Q

Hvordan bestemmes proteinaflejringen i kroppen?

A

der gennemføres en såkalt kvælstofbalance

37
Q

Proteinaflejringen er i kvælstofbalancen forskellen mellem indtaget kvælstof mde foder minus…

A

Både kvælstof i urinen og fæces

38
Q

Hvordan vurderes energiværdien til foder hoskvæg i DK?

A

vurderes på basis af energiindholder ti foderet.

39
Q

Hvilken energiform anvendes til kvæg?

A

Nettoenergi

40
Q

Hos heste supleres ofte med kraftfoder ud over grovfodeeret. Hvor meget stivelse må de indtage per måltid?

A

1 gram per kg BW/måltid

41
Q

Mængden af kg grovfoder i foderrationen udtrykkes ofte i kg grovfoder per kg BW. Hvor meget grovfoder skal en 600 kg hest smo minimum have per dag?

A

min. 9 kg grovfoder TS per dag

42
Q

Hvad kan der ske ved ændringer i hestens miljæ i bagtarm?

A

Risiko for kolik

43
Q

Hvad sker der ed pH værdien i blindtarmen på en hest der overfodres med stivelse?

A

Den falder drastisk

44
Q

Heste får dækket sit energibehov ved forskellige energikilder afhængigt af fodermidlerne i foderrationern. Hos heste der overodres med grovfoder er den primære energikilde ivævende som fx musklerne?

A

VFA, de kortkædede fedtsyrer

45
Q

Hvad findes i stor omfang i hestens bagtarm?

A

mange bakterier, som hjælper med fordøjelsen

46
Q

Bakterier i hestens bagtarm producerer store mængder?

A

kortkædede fedtsyrer.

47
Q

Mælkekoens foderindtag varriere gennem latationen. En typisk dansk malkeko, 4 uger efter kælving æder typisk? følgende mængde fodertørstof

A

20 kg fodertørstof

48
Q

Hvordan forebygges mælkefeber via fodringen?

A

lav kalciumtildeling i goldperioden

49
Q

Kviernes daglige tilvækst ka styres via fodringen. Hvorfor gør man det?

A

Gøres fordi en høj tilvækst, fra 3 måneders alderen til første brunst medfører en lav mælkeproduktionskapacitet som ko.

50
Q

Køer i en besætning har lavt fedtindhold og tegn på laminitis. Hvilke ændringer i fodringen vil du foreslå?

A

GIve en lavere kraftfoderandel

51
Q

Vurdering af et foders proteinværdi til drøvtyggere er forskellig fra den man benytter til enmavede dyr.. absorption af AS i tarmen hos en drævtygger afhænger mest af?

A

Størrelsen af den mikrobielle proteinsyntese

52
Q

Lakterende malkekøer fodres ofte med ensilage efter ædelyst suplleret med en restriktiv tildeling af kraffoder. En øget tildeling af stivelse i rationen til malkekvæg vil typisk medføre?

A

At andelen af proprionsyre i vommen øges

53
Q

Drævtyggeres daglige tyggeaktivitet er afhængig af det foder som de æder. En drævtyggers daglige tyggetid afhænger i største omfang af?

A

optagelsen af grovfoder NDF

54
Q

Den fysiske forarbejdning af foderet kan have stor betydning for fordøjgeligheden af fodermidlet. Hos hvilket husdyr er forarbejdning af bygkerner ikke nødvændig?

A

FÅr

55
Q

Foder til diegivende får består typisk af?

A

kraftfoder og hø

56
Q

Lav kraftfodertildeling til diegivende moderfår (2 lam) i godt huld og ad libitum adgang til hø medfører typisk?

A

Hæj drævtygningasktivitet

57
Q

Hvad er foderets protein opbygget af..

A

Animosyrer

58
Q

Af disse er der nogle essentielle AS mens resten kan syntetiseres af dyret. Hvem er indholdet af essentielle AS ikke vigtigt for?art

A

Mikrober i vom hos drøvtyggere, kvæg og får, kan selv syntetisere alle essentielle AS.

59
Q

Van Soest detergnet fiber metoden giver en god beskrivelse af foderets..

A

..fiberfraktion

60
Q

Hvordan inddeles fiberfraktionen i Van Soest metoden?

A

Inddeles i NDF og ADF hhv. neutral deteregnt fibers og acid detergent fibers

61
Q

Hvad består NDF af?

A

Består af hemicellulose og ADF.

62
Q

Hvad består ADF af?

A

celulose og ligning

63
Q

Hvilke dyr kan fordøje store mængder fibre og hvorfor?

A

Heste og kvæg,kan da vommen og bagtarmen hhv. indeholder en stor population af fiberfermenterende mikrober.

64
Q

Er hunde og grise gode til at fordøje fibre? hvorfor/hvorfor ikke?

A

Nej, de skal ikke fodres med for fiberholdigt foder, da deres bagtarms kapacitet er lille, og meget mindre end hestens ogdrævtyggere.

65
Q

Diarre har en negativ effekt på grisens vækst, udvikling og velfærd. Hvilken ændring vil du foreslå i forhold til smågrise med diarre?

A

Sænket protienindhold

66
Q

En foderblanding indeholder 105 g råprotein/kg foder og har 85 % tørstof (TS). Hvader indholdet af råprotein i g/kg tørstof?

A

105*100/85 = 124 g/kg tørstof

67
Q

ndholdet af fysiologisk energi (kJ/kg ts) i et fodermiddel er forskelligt for en gris i vækst og
en so. Derfor indeholder en FEso ikke samme mængde energi som FEsv. n foderblanding til slagtesvin indeholder 10.000kJ/kg ts. En FEso=7700 kJ/kg ts og en FEsv=
7380kJ/kg ts. Hvor mange FEsv/kg ts er der i foderblandingen?

A

beregner: 10000/7380 = 1,36 FEsv/kg ts

68
Q

Hvilke funktioner har mineraler?

A

Hvad er de 3 generelle funktioner hos mineraler:

+ struktur, substans i kropsvæske og væv, funktion i enzymsystemer, hormoner, vitaminer

69
Q

Kalcium interagere med 2 andre vitaminer. hvilke?

A

vit D og vit K

70
Q

Hvilekn funktion har vit D og Ca?

A

vit D øger absorptionen af Ca fra tyndtarmen

71
Q

Hvilke funktion har Ca og vit K?

A

er nødvændige for stærkning af blod.

72
Q

Kan kalcium erstatte sine interaktioner, vit K og Vit D?

A

Nej, kan ikke erstatte dem i foderet.

73
Q

Hvad er den væsentligste forskel mellem græshø og græsensilage?

A

ensilage har et højere vandindhold

74
Q

Ikke-varmebehandlede sojaskrå har typisk et højt indhold af?

A

Antitrypsin

75
Q

Normer for aminosyrer til grise er angivet i g fordøjelige aminosyrer/FE so. En foderblanding
til søer indeholder 1,1 FEso/kg foder og 8,0 g fordøjeligt lysin/kg foder.
Hvad er indholdet af lysin angivet i g/FEso?

A

beregner: 8/1,1 FEso/kg foder = 7,3 g/FEso

76
Q

En tyr indtog daligt 120 MJ bruttoenergi og udskilte 40 MJ i fæces, 10 MJ i urin og 8 MJ i
metan. Tyrens totale varmeproduktion var 40 MJ.
Hvor stor var tyrens daglige indtagelse af omsættelig energi?

A

Forskellen mellem bruttoenergi og energi udskilt i

fæces, urin og metan, i alt 62 MJ