Biotech vragen Flashcards
Geef de structuur van DNA aan.
Een dubbele helix van twee lange ketens (polymeren) van nucleotiden. Die nucleotiden bestaan uit een ribose-suiker en een nucleobase en zijn aan elkaar gekoppeld met fosfaten als een soort ketting. De ketting heeft een richting. De twee ketens blijven bij elkaar door waterstofbruggen, lopen in tegenovergestelde richting en vormen samen een helix.
Benoem de vier kleuren waarin de biotechnologie wordt ingedeeld, en geef tevens hierbij aan wat het toepassingsgebied is.
Groen -agrarische toepassingen
wit – (petro)chemische toepassingen, fermentatie technologie
rood – medisch
blauw - milieu sector (zuiveren van water, lucht of bodem)
Wat is het verschil tussen de klassieke en moderne biotechnologie?
Met de moderne biotechnologie maakt men selectie of aanpassing van bacteriën, planten en dieren door in te grijpen op het DNA-niveau of door processen te sturen. In de klassieke biotechnologie wordt het DNA niet veranderd maar worden levende organismen (onveranderd) gebruikt om producten te maken.
Geef minimaal drie producten die gemaakt worden door gebruik te maken van klassieke en moderne biotechnologie.
Klassiek: brood, bier en tofu; chocola; enz. Modern: FlavRSavR-tomaat, Golden Rice, en insuline
Geef de definitie van biotechnologie.
Biotechnologie is het produceren van bruikbare stoffen door gebruik te maken van levende organismen
Noem zes deelgebieden van wetenschap waaruit biotechnologie bestaat.
Moleculaire biologie, Genetica, Celbiologie, Microbiologie, Biochemie, Genetic engineering, Procestechnologie, Proteïn engineering en Bio-informatica
Beschrijf in het kort het proces van bier brouwen en wijn maken.
Suikers (uit druiven of via vermouting vrijgemaakt uit het zetmeel van granen) met de gist Saccharomyces cerevisiea omzetten tot ethanol en CO2. Bij wijn verdwijnt de CO2, bij bier blijft het in de drank zodat het bruist.
Wat wordt verstaan onder een fermentatieproces?
Het omzetten van biologische materialen met behulp van bacteriën, gisten of schimmels in afwezigheid van zuurstof (anaeroob).
Waar vinden de processen glycolyse cytosol, De citroenzuurcyclus/krebscyclus/tricarbonzuurcyclus (TCA-cyclus) en de elektronentransportketen mitochondrium plaats in de cel?
glycolyse: cytoplasma
TCA: mitochondrium
elektronentransportketen mitochondrium: mitochondrium
Biobrandstoffen zijn producten uit de sector
witte sector
Wat is een Fed-batch culture?
Kweekmethode waarbij meerdere malen voedingsstoffen worden aangeboden
Waar vindt de glycolyse in de cel plaats
cytoplasma
Wat is een gen?
Een stuk DNA dat codeert voor een eiwit
Wat is recombinant-DNA technologie?
De technologie van het knippen in DNA, het toevoegen of weghalen van stukjes DNA en daarmee dus de genetische code van een organisme te veranderen.
Wat is een restrictie-enzym? Een enzym dat DNA (open) kan knippen.
Restrictie-enzymen doen dat op specifiek plekken in het DNA waar een specifieke serie nucleotide zit (ze herkennen een bepaalde volgorde nucleotiden).