Bioquímica Flashcards

1
Q

Com exceção do _______, todos os carboidratos são de origem vegetal

A

Mel

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Estocagem de lipídio nos animais e nos vegetais

A

Animais - tecido adiposo e fígado

Vegetais - endosperma

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Consequências da falta de carboidrato

A

O organismo utiliza os lipídios. Com isso, há um aumento na concentração de corpos cetônico (produto metabólico da gordura) e a consequente redução redução de apetite e alteração do paladar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

carboidratos - monossacarídeos

A

Pentoses: RNA e DNA
hexoses: glicose, frutose e galactose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

carboidratos - dissacarídeo

A

Maltose: glic+glic
Sacarose: glic+frutose
Lactose: glic+galactose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

carboidrato - polissacarídeo

A

Celulose e Quitina (estrutural)

Amido e Glicogênio (energético)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Tipos de lipídios

A
  • triglicerídeos
  • cerídeos
  • esteroides
  • fosfolipídeo
  • carotenoide
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Utilização do colesterol

A

Colesterol é utilizado na síntese de alguns hormônios do grupo dos ESTEROIDES, como a testosterona, estrógeno e progesterona; além de ser um importante constituinte das membranas celulares

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly