Bioquímica 4 Flashcards
O que são HDL e LDL?
São micelas feitas de triglicerídeos que levam o colesterol
Qual a função do LDL e do HDL?
LDL - Intestino para os tecidos
HDL - Do sangue para o fígado (bile)
O que pode acontecer em caso de Hdl baixo
Formação de placas de ateroma
O que são Caratenóides?
São lipídeos pigmentados (coloridos)
O que é o caroteno?
É um caratenóide que quando ingerido transforma-se em vitamina A
O que são proteínas?
São polímeros formados pela união de monômeros (aminoácios)
Os aminoáciods também são chamados de:
Monopeptídeos
O que são aminoáciso
São as moléculas que se transformam em proteínas
Quais grupos formam os aminoácidos?
Carboxila
Amina
Hidrogênio
Radical
Os aminoácidos são divididos em essenciais e naturais, quais as diferenças?
Naturais - corpo pode produzir
Essênciais - são necessários na dieta
A histidina é um exemplo de aminoácido encontrado no leite, que é diferente dos demais pois:
No desenvolvimento da criança é essencial e depois passa ser natural
Os aminoácidos são unidos por qual tipo de ligação?
Peptídica
A síntese de peptídeos é realizada por:
Desidratação
A união de até 50 aminoácidos é chamada de
Polipeptídeos
Acima de 50 aminoácidos, a estrutura é chamada de
proteína
O que é a estrutura primária de uma proteína?
É uma sequência de aminoácidos dispostos linearmente que são definidos pelos genes
O que são estruturas secundárias?
Corresponde aos dobramentos e enrolamentos que a proteína sofre por conta da repelência entre as cadeias laterais
Qual a primeira etapa da formação de uma proteína?
A ligação peptídica