Bioquímica 3

Question 1

Quais os outros nomes dos carboídratos e qual sua fórmula estrutural?

Answer 1

Glucídes
Hidrato de carbono

CnH2nOn

Question 2

O que são monossacarídeos?

Answer 2

Estruturas que conseguem ceder energia à célula e possuem de 3 a 7 carbonos

Question 3

Qual o produto da fotossíntese e também menor monossacarídeo?

Answer 3

Gliceroldeído (C3H6O3) - Triose

Question 4

Quais são as principais pentoses e suas funções?

Answer 4

Desoxiribose - DNA e sint. de nucleotídeos

Ribose - RNA e ATP

Question 5

Quais as principais hexoses e suas funções

Answer 5

Glicose - produto fotossíntese
Galactose - Leite
Frutose - Frutas

Question 6

O que são Oligossacarídeos e qual o tipo de ligação que fazem?

Answer 6

Carboidratos de 2 a 10 monossacarídeos

Fazem ligação glicosídica

Question 7

Quais os principais Oligossacarídeos?

Answer 7

Maltose - GLICOSE + GLICOSE

Sacarose - FRUTOSE + GLICOSE

Lactose - GALACTOSE + GLICOSE

Question 8

Porque ocorre a intolerância à lactose?

Answer 8

Por falta de enzimas, bactérias fermentadoras do organismo fazem a digestão e podem soltar ácidos

Question 9

O que são Polissacarídeos e qual sua principal função?

Answer 9

São carboidratos formados por muitos monossacarídeos.

Função estrutural e energética

Question 10

Os polissac. são __________ em água

Answer 10

Insolúveis

Question 11

Quais os principais polissacarídeos estruturais e energéticos e suas funções

Answer 11

Celulose - parede celular de algas e plantas. é permeável

Quitina - parede de fungos e exoesqueleto. É impermeável

Glicogênio - Reservas de animas e fungos

Amido - Reserva de plantas

Question 12

Onde o glicogênio pode ser armazenado?

Answer 12

Fígado e musculos

Question 13

O que são lipídeos?

Answer 13

Moléculas orgânicas formadas pela associação de ácidos graxos e álcool

Question 14

Onde os lipídeos são solúveis e cite exemplos

Answer 14

Em solventes orgânicos

Álcool, éter, clorofórmio

Question 15

Na formação dos lipídeos, os álcoois podem ser:

Answer 15

De cadeia aberta ou fechada

Question 16

Quais as classificações dos ácidos graxos?

Answer 16

Insaturado

Saturado

Poliinsaturado

Question 17

O que são ácidos graxos saturados e quais suas consequências?

Answer 17

São as gorduras animais, em maior parte.

Podem causar aterosclerose

Question 18

Os lipídeos são (polares/apolares)?

Answer 18

Apolares

Question 19

O que são ácidos graxos insaturados?

Answer 19

Óleos de plantas e peixes que podem dar origem a gordura trans

Question 20

O que são ácidos graxos poliinsaturados e qual sua função?

Answer 20

São chamados de essênciais (ômega 3 e 6), porque não são sintetizados pelo organismo.

Aumentam o HDL e diminuem e LDL

Question 21

Os ácidos graxos formam os ______________

Answer 21

Fosfolipídeos

Question 22

Os ácidos graxos simples também são classificados como ___________

Answer 22

Ésteres

Question 23

Os ácidos graxos simples são dividios em (2)

Answer 23

Glicerídeos e cerídeos

Question 24

Como se formam os glicerídeos?

Answer 24

Ligação de ácidos graxos em o álcool glicerol

Question 25

O que acontece quando se forma um glicerídeo?

Answer 25

Ocorre a liberação de uma molécula de água

Question 26

O que a ligação CIS gera nos lipídios

Answer 26

Fluidez

Question 27

O que são cerídeos?

Answer 27

Lipídeos simples que resultam da formação de um ácido graxo + álcool de cadeia aberta (Longa)

Question 28

Exemplo de álccol de cerídeos?

Answer 28

Álcool cetílico

Question 29

Como se formam os lipídios complexos e exemplos

Answer 29

Formam-se pela união de um ácido graxos + álcool + outro elemento (N; P)

Question 30

Exemplo de lipídio complexo e qual sua formação

Answer 30

Fosfolipídios ácido fraxo + álcool + fosfato (PO4)

Question 31

O que são esterídeos?

Answer 31

Também chamados de esteróides, são moléculas que apresentam um álcool de cadeia fechada (colesterol)

Question 32

Onde o colesterol é formado?

Answer 32

Fígado

Question 33

O colesterol é responsável por reduzir:

Answer 33

A fluidez dos fosfolipídios

Question 34

Qual vitamina é feita a partir do colesterol?

Answer 34

D

Question 35

A síntese da bile é feita a partir do

Answer 35

Colesterol

Question 36

Qual o componenete orgânico mais abundante nos animais?

Answer 36

Proteínas

Question 37

As proteínas, na bicamada lipídica,:

Answer 37

Movimentam-se livremente