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Topico de medicina > Bioquímica 2 > Flashcards

Bioquímica 2 Flashcards

1
Q
  • grupo heterogéneo de sutancias orgánicas
  • Moléculas no polares
  • Insolubles en agua
  • Solubles en solventes orgánicos
  • Formados por CHO y en ocaciones Fósforo, Nitrógeno y Azufre
A

Lípidos

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2
Q

¿Cuales son las funciones biológicas de los lípidos?

A
  • Constituyen material
    fundamental de todas las
    membranas celulares,
    aportando bicapa de
    fosfolípidos.
  • Forman la mayor reserva de
    energía de los organismos.
  • Funcionan como aislante
    térmico muy efectivo.
  • Funcionan como hormonas
    de gran relevancia para la
    fisiología humana.
  • Función nutricional
    importante.
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3
Q

¿Cules son las tres calsificaciones de los lípidos?

A

1 - Lípidos simples
2 - Lípidos compuestos
3 - Lípidos asociados

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4
Q

¿Como se subdivide la clasificación de los lípidos simples?

A
  • Ácidos grasos
  • Acigliceroles
  • Ceras
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5
Q

¿Como se subdivide la clasificación de los lípidos compuestos?

A
  • Glicerofosfolípidos
  • Esfingolípidos
  • Glucolípidos
  • Lipoproteínas
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6
Q

¿Como se subdivide la clasificación de los lípidos asociados?

A
  • Terpenoides
  • Esteroides
  • Eicosanoides
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7
Q

Cuales son las caracteristicas de los ácidos grasos

A
  • Contienen comunmente de 16 a 18 átomos de carbono
  • Tiene de 1 - 4 enlaces carbono - carbono
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8
Q

Son los ácidos grasos que tienen enlaces simples, son solidos a temperatura ambiente y son de origen animal

A

Saturados

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9
Q

Son los ácidos grasos que tienen dobles enlaces, líquidos a temperatura ambiente y son de origen vegetal

A

Insaturados

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10
Q

Son los ácidos grasos más abundantes en la naturaleza, que representan un 10 a 50% (Saturados)

A
  • Oleico
  • Palmítico
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11
Q

Son ejemplos de ácidos grasos insaturados

A
  • Linolénico
  • Araquidónico
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12
Q

Son ésteres formados por un griceros y 1,2 o 3 ácidos grasos

*Constituyen la reserva más
grande de energía en el
organismo humano.

  • Permiten la sobrevida durante el
    ayuno prolongado y la función
    nutricional.
  • Funcionan como aislante térmico que protegen a los organismos de
    las bajas temperaturas.
A

Acilgliceroles

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13
Q

Son los acilgliceroles más abundantes

Constituyen la reserva más
grande de energía en el
organismo humano.
* Permiten la sobrevida durante el
ayuno prolongado y la función
nutricional.
* Funcionan como aislante térmico
que protegen a los organismos de
las bajas temperaturas

A

Triglicéridos

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14
Q

Sustancias de protección y en
funciones especiales.

  • Formados por un ácido graso de cadena larga, esterificado
    con un alcohol.
A

Ceras

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15
Q

Tiene alcohol, glicerol e incluyen dos ácidos grasos en algunos casos tiene grupo compuesto nitrogenado

A

Glicerofosfolípidos

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16
Q

Tiene alchohol aminados y esfingosina

A

Esfingolípidos

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17
Q

Incluyen cerebrocidos y glangiosidos que son lípidos complejos, especializados y abundantes en el tejido nervioso. Formado por un enlace glucosidico.

A

Glucolípidos

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18
Q

Son solubles en agua
Complen la función de ser transportadoras no polares en el plasma

A

Lipoproteínas

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19
Q
  • Pueden o no estar esterificados.
  • Por su estructura química se dividen
    en:
  • Terpenoides.
  • Esteroides.
  • Eicosanoides.
A

Lípidos asociados

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20
Q

Se clasifican en:
a. Derivados lineales.
b. Derivados cíclicos.
c. Derivados mixtos.

A

Terpenoides

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21
Q

Más alta importancia en la fisiología humana.
* El colesterol es precursor de los esteroides.
* Se dividen de acuerdo al número de carbonos insertos:
8 carbonos – Esteroles.
5 carbonos – Ácidos biliares y sus sales.
2 carbonos – Progesterona y esteroides suprarrenales.
0 carbonos – Hormonas sexuales masculinas y
femeninas.

A

Esteroides

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22
Q

Son derivados del ácido graso
araquidónico de 20 carbonos y 4 dobles enlaces.
* Actúan como hormonas locales.
* Se distinguen 3 clases importantes:
Las Prostaglandinas.
Los Leucotrienos.
Los Tromboxanos.

A

Eicosanoides

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23
Q

*Todas poseen una misma estructura química central.
* Lo que las hace distintas es la secuencia de aminoácidos de que está hecha.
* Son de alto peso molecular.

A

Proteínas

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24
Q

Unidad básica de las proteínas.

A

Aminoácidos

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25
Q

¿Cuales son los 9 aminoácidos eseniales?

A
  • Triptófano
  • Treonina
  • Valina
  • Lisina
  • Leucina
  • Metionina
  • Histidina
  • Fenilanina
  • Isoleucina
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26
Q

¿Cuales son las propiedades de las proteínas?

A
  • Especifidad
  • Desnaturalización
27
Q

Es la propiedad de las proteínas que:
 Se refiere a su función.
 Cada individuo posee proteínas específicas
que se ponen de manifiesto en los procesos de rechazo de órganos trasplantados.

A

Especifidad

28
Q

Es la propiedad de las proteínas que:
 Ruptura de los puentes que conforman la estructura.
 Se puede producir por cambios de temperatura y variaciones del pH.

A

Desnaturalización

29
Q

Las proteínas se pueden clasificar en: ____

A
  • Holo proteínas o proteínas simples
  • Hetero proteínas o proteína conjugadas
30
Q

Formadas únicamente por aminoácidos,
pueden ser globulares o fibrosas.

A

Holo proteínas o proteínas simples.

31
Q

Formadas por un grupo prostético.

A

Hetero proteínas o proteínas conjugadas

32
Q

Tipo de holo proteína que:
Son las que se caracterizan por doblar sus cadenas de una forma esferica apetada o compacta dejando grupos hidrofobos adentro de la preteína o grupos hidrofilos afuera de la proteína lo que hace que sean solubles o disolventes polares en el agua

A

Globulares

33
Q

Ejemplos de Holo proteínas globulares

A
  • Prolaminas
  • Glutaminas
  • Albúminas
  • Hormonas
  • Enzimas
34
Q

Tipo de Holo proteínas que:
Presentan cadena polipeptidica larga y una estructura secundaria tipica
- Son insolubles en agua y en disoluciones acuosas

A

Fibrosas

35
Q

¿Cuales son ejemlpos de Holo proteínas fibrosas?

A
  • Colágenos
  • Queratina
  • Elastina
  • Fibrosinas
36
Q

Como se divide las Hetero proteínas / Prteínas conjugadas

A
  • Glucoproteínas
  • Lipoproteínas
  • Nucleoproteínas
  • Cromoproteínas
37
Q

Son moléculas formadas por uan fracción glucida y una fracción proteica unidas con enlaces covalentes.
Ejemplos de ellas son
- Ribunocleasa
- Mucoproteínas
- Anticuerpos
- Hormona leutinizante

A

Glucoproteínas

38
Q

Son complejos maromoléculares esféricos formados por un núcleo que contienen lípidos apolares
Su función principal es el transporte de trigliceridos de colesteros y otros lípidos.
Se calsifican según su densidad:
De alta densidad
Baja densidad
De muy baja densidad

A

Lipoproteínas

39
Q

Son asocidad con ácidos nucleicos que pueden ser ARN y ADN

A

Nucleoproteínas

40
Q

Poseen un grupo prostetico con lo que reciben el nombre tambien de pigmentos

A

Cromoproteínas

41
Q

¿Cuales son las funciones de las proteínas?

A
  • Estructural
  • Enzimática
  • Hormonal
  • Defensiva
  • Transporte
  • Reserva
  • Reguladoras
  • Contracción muscular
  • Hemostática
42
Q

Forman tejido de sostén y relleno
que confiere elasticidad y
resistencia a órganos y tejidos.
* Forman estructuras celulares como
las histonas.
* Las glucoproteínas actúan como
receptores formando parte de la
membrna celular.
* La queratina – función estructural
de la epidermis.

Estamos hablando de la función ____ de las prteínas

A

Estructural

43
Q
  • Son las más especializadas y numerosas.
  • Actúan como biocatalizadores.
  • El nombre de la enzima se forma con el
    nombre de la reacción que cataliza o el
    nombre del sustrato que transforman,
    terminando el nombre en “asa”:
    Oxigenasa.
    Glucoronil Transferasa.
    ADN sintetasa.

Estamos hablando de la función _____ de las proteínas

A

Enzimática

44
Q

Es el proceso mediante el cual al glucosa se degrada hasta
pirúvico.

  • Es un proceso catabólico que aporta energía al organismo.
  • Ocurre en dos etapas:
    Desde glucosa hasta las 2 triosas fosfatadas.
    Desde 3 fosfogliceraldehído o gliceraldehído 3 fosfato
    hasta ácido pirúvico.
A

Glucolisis

45
Q

La glucosa pasa a glucosa 6-P por la:_____

A

Hexocinasa

46
Q

La glucosa 6-P pasa a Fructuosa 6-P por la: ____

A

Fosfohexosa isomerasa

47
Q

Fructosa 6-P pasa a fructosa 1,6-dp por la:___

A

Fosfofructocinasa

48
Q

La Frcutosa 1,6-dp pasa a fosfato de dihidroxiacetona por la:____ y despues pasa a Glicheraldehído 3-fosfato

A

Trosa fosfato isomerasa

49
Q

Gliceraldehído 3-fosfato pasa a Disfofoglicerato por la: _____

A

Gliceraldehído 3-fosfato deshidrogenasa

50
Q

El disfosfoglicerato pasa a 3-fosfoglicerato por la:_____

A

Fosfoglicerato cinasa

51
Q

3-Fosfoglicerato pasa a 2-Fosfoglicerato por la:____

A

Fosfogliceratomutasa

52
Q

2-Fosfoglicerato pasa a Fosfoenolpiruvato por la: _____

A

Enolasa

53
Q

Fosfoenolpiruvato pasa a piruvato por la: _____

A

Piruvato cinasa

54
Q

Se define como la formación de ATP
generada por la transferencia de electrones.
* Las principales coenzimas que han participado son:
NADH – Nicotinamida Adenina
Dinucléotida.
FADH – Flavín Adenín
Dinucleótido de Flavina y
Adenina.

Esto se le conoce como: ___

A

Fosfoliración oxidativa

55
Q

Las moléculas orgánicas pueden experimentar pérdida o ganancia de electrones, interviniendo como otro
sustrato.

Este proceso de le llama

A

Óxido reducción (REDOX)

56
Q

En la cadena se produce la oxidación de las coenzimas reducidas, por el fuerte potencial redox del O2/H2O, y la reducción del oxígeno para formar agua.
Para lograr el máximo aprovechamiento
energético, el proceso de óxidoreducción se desarrolla en una secuencia de varias reacciones.

A esto se le conoce como: ___

A

Cadena de transporte electrónico

57
Q

Son esteroides de 8 carbonos

A

Esteroles

58
Q

Son esteroides de 5 carbonos

A

Ácidos biliares y sus sales

59
Q

Son esteroides de 2 carbonos

A

Progesterona y esteroides suprarrenales

60
Q

Son esteroides de 0 carbonos

A

Hormonas sexuales masculinas y femeninas

61
Q

En condiciones aeróbicas el piruvato se convierte a:________

A

Acetil - COA

62
Q

En condiciones anaeróbicas el piruvato se convierte a: _____

A

Ácido láctico

63
Q

Es el precursor de los esteroides

A

Colesterol

64
Q

Grupo proteínico y grupo no proteínico en conjunto se le denomina

A

Grupo prostético

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