Bioquímica 1 Flashcards
- Son compuestos químicos que forman la materia viva
- Resultan de la unión de bioelementos por enlaces químicos
Biomoléculas
Cuales son las biomoléculas
- Lípidos
- A. Nucleicos
- Carbohidratos
- Proteínas
Caracteristicas de las biomoléculas orgánicas
- Moléculas elaboradas por el organismo
- Sintetizadas principalmente por los seres vivos
- Contiene una estructura con base en carbono
Son características de la materia inerte, pero se encuentran también entre los seres vivos.
La mayoría no poseen átomos de carbono.
Las que poseen carbono, no forman cadenas con otros carbonos y con hidrógenos.
Biomoléculas inorgánicas
Están formadas por catión y anión.
Pueden presentarse de dos formas:
* Sales insolubles o no disociadas.
* Sales en forma disociada o sales solubles o
disuelta.
Sales minerales
Dos fenómenos fundamentales biológicos en las sales minerales
- Equilibrio Osmótico.
- Equilibrio Ácido Base.
Cuales son las funciones especificas mencionadas de las sales y menerales?
- Transmisión de impulso nervioso (Sodio y
Potasio). - Contracción musculara (Calcio).
- Coagulación (Calcio)
Es el medio de transporte de los
nutrientes celulares.
Medio de las reacciones químicas
del metabolismo.
Reactivo en muchas reacciones
químicas celulares.
Su interacción da estructura y
propiedades de biomoléculas y
componentes celulares.
Agua
Es la molécula más
abundante de los seres vivos.
- Se encuentra dentro de las
células (espacio intersticial o
intercelular). - O circulando por el
organismo (sangre, linfa o
saliva).
Agua
¿Cuánta agua tiene el cuerpo humano aproximadamente?
75%
Menciona los dos ejemplos de la estructura del agua
- Es neutra en conjunto
- Presenta bipolaridad
¿Cuál es el punto de fusión del agua?
0°C
¿Cuál es el punto de ebullición del agua?
100°C
¿Cuál es el punto de vaporización del agua?
2260 J/g
¿Cuales son las funciones biologícas del agua?
- Función disolvente.
- Medio de reacción.
- Función transportadora.
- Función bioquímica.
- Función estructural.
- Función termorreguladora.
- Es un grupo especializado de proteínas.
- Actúan como catalizadores.
- Diferentes tamaños y requerimientos.
Enzimas
Año en el que se creo la clasificación enzimatica por la unión internacional de bioquímica
1961