Biologie cellulaire - Examen final Flashcards
Qui suis-je ?
Contenu d’une cellule situé à l’intérieur de sa membrane plasmique mais, dans le cas des cellules eucaryotes, à l’extérieur du noyau.
CYTOPLASME
Qui suis-je ?
Constitue un peu plus de la moitié du volume total de la cellule. Contenu du compartiment principal d’une cellule, excluant le noyau et les compartiments délimités par une membrane tels que le réticulum endoplasmique et les mitochondries.
CYTOSOL
Volume relatif occupé par chaque organelle :
- CYTOSOL = __%
- MITOCHONDRIES = __%
- CITERNES DU RER = __%
- CITERNES DU REL et GOLGI = __%
- NOYAU = __%
- PEROXYSOMES = 1%
- LYSOSOMES = 1%
- ENDOSOMES = 1%
- CYTOSOL = 54%
- MITOCHONDRIES = 22%
- CITERNES DU RER = 9%
- CITERNES DU REL et GOLGI = 6%
- NOYAU = 6%
- PEROXYSOMES = 1%
- LYSOSOMES = 1%
Concernant le concept de bicouche lipidique :
Fonctions __, mais toutes les membranes biologiques ont une structure __ : __ (acides gras) et molécules __, maintenues ensemble par des interactions __.
Molécules lipidiques organisées en une BICOUCHE continue d’environ __nm d’épaisseur.
• Bicouche lipidique à la base des propriétés de __ de la membrane et sert de__ relativement __ à toutes les molécules __ dans l’eau.
Fonctions différentes, mais toutes les membranes biologiques ont une structure générale commune : fine couche lipidique (acides gras) et molécules protéiques, maintenues ensemble par des interactions NON COVALENTES.
Molécules lipidiques organisées en une BICOUCHE continue d’environ 5nm d’épaisseur.
• Bicouche lipidique à la base des propriétés de fluidité de la membrane et sert de barrière relativement imperméable à toutes les molécules solubles dans l’eau.
Nommez la caractéristique fondamentale pour la pharmacologie et pourquoi est-ce fondamentale ?
Nature amphipatique des lipides membranaires.
Car de nombreux médicaments sont hydrophobes et vont ainsi pouvoir diffuser à travers la membrane
Qui suis-je ?
Structure de base de toutes les membranes cellulaires.
BICOUCHE LIPIDIQUE
Molécules lipidiques constituent environ __% de la totalité de la masse de la plupart des membranes cellulaires, le reste étant constitué de protéines.
Molécules lipidiques constituent environ 50% de la totalité de la masse de la plupart des membranes cellulaires, le reste étant constitué de protéines.
Vrai ou Faux.
TOUS LES LIPIDES SONT AMPHIPATIQUES.
VRAI
Nommez les 3 classes majeures de lipides membranaires.
- Phospholipides
- Cholestérol
- Glycolipides
Décrivez la structure des phospholipides.
- Tête polaire et 2 queues hydrocarbonées hydrophobes.
- Queues composées d’acides gras.
- Une des queues possède une ou plusieurs liaisons en cis (saturée) alors que l’autre est insaturée.
- Les différences de longueur et d’état, saturé ou non, des acides gras qui forment les queues influencent l’arrangement des molécules de phospholipides les unes contre les autres, ce qui a pour effet d’affecter la fluidité de la membrane.
Décrivez les glycérophospholipides (phospholipides prédominants) :
- Squelette à _ C du glycérol
- _ C liés à _ acides gras par liaisons __
- _e C lié à gr phosphate lui-même lié à une __
- En combinant de différentes façons des acides gras différents et plusieurs types de têtes, les cellules forment __.
Les principaux sont : PHOSPHATIDYL__, PHOSPHATIDYL__ (charge nette négative) et PHOSPHATIDYL__.
Les autres sont électriquement __ au pH physiologique.
- Squelette à 3 C du glycérol
- 2 C liés à 2 acides gras par liaisons esters
- 3e C lié à gr phosphate lui-même lié à une tête
- En combinant de différentes façons des acides gras différents et plusieurs types de têtes, les cellules forment différents types de glycérophospholipides.
Les principaux sont : PHOSPHATIDYLÉTHANOLAMINE, PHOSPHATIDYLSÉRINE (charge nette négative) et PHOSPHATIDYLCHOLINE.
Les autres sont électriquement neutres au pH physiologique.
Décrivez les spingomyéline :
- SPHINGOSINE à la place du __ (longue chaîne d’acides gras portant un gr __ et 2 gr __ à une extrémité de la molécule).
- Dans la SPHINGOMYÉLINE, queue composée d’__ liée au gr NH2 et une __ est liée au gr OH terminal, laissant libre un __.
- Le gr OH libre contribue aux propriétés __ du gr de tête adjacent car il peut former des liaisons H avec les gr des __, une __ ou une __
- SPHINGOSINE à la place du glycérol (longue chaîne d’acides gras portant un gr NH2 et 2 gr OH à une extrémité de la molécule.
- Dans la SPHINGOMYÉLINE, queue composée d’acide gras liée au gr NH2 et une phosphocholine est liée au gr OH terminal, laissant libre un OH.
- Le gr OH libre contribue aux propriétés polaires du gr de tête adjacent car il peut former des liaisons H avec les gr des têtes des lipides voisins, une molécule d’eau ou une protéine membranaire.
En plus des phospholipides, la bicouche lipidique de beaucoup de membranes cellulaires contiennent du __ et des __.
- Membranes plasmiques des eucaryotes contiennent beaucoup de __ (1 pour _ phospholipide).
- Cholestérol s’orientent dans bicouche lipidique avec leur gr __ situé près des __ des molécules de phospholipides adjacentes.
En plus des phospholipides, la bicouche lipidique de beaucoup de membranes cellulaires contiennent du CHOLESTÉROL et des GLYCOLIPIDES.
- Membranes plasmiques des eucaryotes contiennent beaucoup de CHOLESTÉROL (1 pour 1 phospholipide).
- Cholestérol s’orientent dans bicouche lipidique avec leur gr hydroxyle situé près des têtes polaires des molécules de phospholipides adjacentes.
__ + __ des molécules de phospholipides induisent la formation spontanée de bicouches dans un environnement aq.
Forme + Nature amphipathique des molécules de phospholipides induisent la formation spontanée de bicouches dans un environnement aq.
Concernant la formation d’une bicouche :
Lorsque molécules hydrophobes dispersées dans l’eau, forcent molécules d’eau adjacentes à __ qui ressemblent à des __ entourant des molécules hydrophobes.
- Cages mieux ordonnancées que molécules d’eau avoisinantes, formation __.
- Coût en É libre minimisé si __ afin que __.
Lorsque molécules hydrophobes dispersées dans l’eau, forcent molécules d’eau adjacentes à se réorganiser en structures qui ressemblent à des cages entourant des molécules hydrophobes.
- Cages mieux ordonnancées que molécules d’eau avoisinantes, formation ↑ É libre.
- Coût en É libre minimisé si molécules hydrophiles se collent les unes aux autres en agrégats afin que le plus petit nombre de molécules d’eau soit affecté par ces modifications.
Concernant la formation de bicouche :
Molécules lipidiques forment agrégats spontanés afin __ et __.
- Peuvent former des __ (queues vers l’intérieur)
- Peuvent former une __ (queues prises en sandwich)
Molécules lipidiques forment agrégats spontanés afin d’enterreur leur queues hydrophobes vers l’intérieur et d’exposer leurs têtes hydrophiles à l’eau.
- Peuvent former des micelles sphériques (queues vers l’intérieur)
- Peuvent former une bicouche (queues prises en sandwich)
Phospholipides forment spontanément des bicouches dans l’environnement __. Organisation la __. Têtes hydrophiles sont tournées vers l’eau à chaque surface de la bicouche et queues hydrophobes sont protégées à l’intérieur.
Mêmes forces confèrent propriétés d’__ (lipides tendent spontanément à s’organiser pour __, exposition des queues hydrophobes à l’eau, car __. Seul moyen est de __ en formant un compartiment fermé)
Phospholipides forment spontanément des bicouches dans l’environnement aqueux. Organisation la plus favorable énergétiquement. Têtes hydrophiles sont tournées vers l’eau à chaque surface de la bicouche et queues hydrophobes sont protégées à l’intérieur.
Mêmes forces confèrent propriétés d’AUTO-RÉPARATION (lipides tendent spontanément à s’organiser pour éliminer extrémité libre, exposition des queues hydrophobes à l’eau, car défavorable énergétiquement. Seul moyen est de se refermer sur elle-même en formant un compartiment fermé)
Concernant la formation de bicouches :
La fluidité des bicouches lipidiques dépend de __ et de __
- Molécules de lipides individuelles sont capables de __ dans la bicouche lipidique.
- LIPOSOMES : bicouches sous forme de __
- MEMBRANES NOIRES : bicouche plane apparaissant noire quand elle se forme à travers __ séparant deux compartiments __. Utilisées pour mesurer les propriétés de __ des membranes synthétiques.
La fluidité des bicouches lipidiques dépend de la composition en lipides et de la température
- Molécules de lipides individuelles sont capables de diffuser librement dans la bicouche lipidique.
- LIPOSOMES : bicouches sous forme de petites vésicules sphériques
- MEMBRANES NOIRES : bicouche plane apparaissant noire quand elle se forme à travers un petit trou fait dans une cloison séparant deux compartiments aq. Utilisées pour mesurer les propriétés de perméabilité des membranes synthétiques.
Vrai ou Faux.
Certains transports membranaires ou activités enzymatiques cessent lorsque la viscosité de la membrane est augmentée
VRAI
Bicouche possède __ caractéristique
(PHASE DE TRANSITION, __ de la membrane).
Bicouche possède point de congélation caractéristique
(PHASE DE TRANSITION, congélation de la membrane).
Concernant la congélation de la membrane :
Phase de transition ↓ (membrane plus difficile à congeler) plus chaîne est __ et porte __.
- Chaîne plus courte réduit __*
- Doubles liaisons produisent __*
- Chaînes plus difficiles à __, tassement plus __*
- Membrane reste __ à des T plus basses.*
Phase de transition ↓ (membrane plus difficile à congeler) plus chaîne est courte et porte double liaisons.
- Chaîne plus courte réduit tendance qu’ont les queues à interagir les unes avec les autres*
- Doubles liaisons produisent coudes*
- Chaînes plus difficiles à assembler, tassement plus difficile*
- Membrane reste fluide à des T plus basses*
Bicouches lipidiques qui contiennent doubles liaisons sont plus __ les unes des autres, elles sont beaucoup plus __ que les bicouches formées de lipides __. Certains organisations ajustent la composition en __ de leurs lipides transmembranaires de façon à conserver un certain degré de __.
Bicouches lipidiques qui contiennent doubles liaisons sont plus éloignées les unes des autres, elles sont beaucoup plus fines que les bicouches formées de lipides saturés. Certains org ajustent la composition en acides gras de leurs lipides transmembranaires de façon à conserver un certain degré de fluidité.
Comme les longues chaînes hydrocarbonées des sphingolipides sont plus __ et plus __ que celles d’autres lipides membranaires, les domaines où se trouvent les radeaux lipidiques sont plus __.
Comme les longues chaînes hydrocarbonées des sphingolipides sont plus longues et plus droites que celles d’autres lipides membranaires, les domaines où se trouvent les radeaux lipidiques sont plus épais.
La proportion de cholestérol affecte la __ des membranes
- __ les propriétés de barrière imperméable de la bicouche lipidique.
- S’insère dans la bicouche avec son gr __ situé près des __ des phospholipides.
- Structure en noyaux __ immobilise partiellement les régions des __ les plus proches des têtes polaires.
- Rend la bicouche moins __ là où il est situé, et ainsi __ la perméabilité de la bicouche aux petites molécules hydrosolubles.
- NE REND PAS LES MEMBRANES MOINS __, prévient même le __ des chaînes hydrocarbonées trop proches et leur __.
La proportion de cholestérol affecte la perméabilité des membranes
- AUGMENTE les propriétés de barrière imperméable de la bicouche lipidique.
- S’insère dans la bicouche avec son gr hydroxyle situé près des têtes polaires des phospholipides.
- Structure en noyaux stéroïdiens immobilise partiellement les régions des chaînes hydrocarbonées les plus proches des têtes polaires.
- Rend la bicouche moins déformable là où il est situé, et ainsi diminue la perméabilité de la bicouche aux petites molécules hydrosolubles.
- NE REND PAS LES MEMBRANES MOINS FLUIDES, prévient même le rassemblement des chaînes hydrocarbonées trop proches et leur cristallisation.





