biología celular Flashcards
Que significa biología?
bíos= vida, logía = estudio, ciencia.
quién propuso la teoría endosimbiotica?
Lynn Margulis en 1978
quién propuso la teoría del caldo primitivo?
Alexander Oparin
características de la celula procariota
Sin núcleo, tamaño de 1-10 nm, reproducción asexual, no variablididad, ej: protozoos, hongos y bacterias
características de la celula eucariota
con núcleo, tamaño de 10-100 nm, reproducción sexual, variabilidad genética, ej: animal y vegetal
qué organelos contiene la cel procar?
ribosomas, citoplasma, pared celular, membrana celular, cormosomas
qué organelos contiene la cel eucar anima?
mitocondrias, lisosomas, ribosomas, retículo endoplasmatico, citoplasma, membrana celular, aparato de golgi
qué organelos contiene la cel eucar vegetal?
además de los componentes que tiene la ptroc, tiene una vacuola central, cloroplastos y pared celular
tipo de relación entre dos organismos donde ambos se benefician
simbiosis
tipo de relación entre dos organismos donde mientras uno se beneficia, el otro no se beneficia ni se perjudica
comensalismo
tipo de relación entre dos organismos donde un parásito se beneficia del huésped que se perjudica
parasitismo
padre de la botánica, clasificó arboles y arbustos
Teofastro 355 A.C
padre de la biología, clasificó los animales en animales con sangre y sin sangre
Aristóteles 400 A.C
Inventó el primer microscopio
Zacharias Jansen 1590
Mejoró el microscopio
Anton Val Leewenhoek 1632
acuñó el termino celula
Robert Hooke 1665
demostró que los insectos no nacen por generación espontánea, todos los seres vivos proceden de un ser preexistente
Francisco Reddi 1626
Padre de la genética y descifró las leyes de herencia
Gregorio Mendel 1865
Fleming
Descubrió la penicilina 1841
quienes postularon la teoría celular clásica?
Theodor Schwan y Matthew Schleider
cuales eran los postulados de la teoría celular clásica?
- La célula es la unidad estructural de los seres vivos –estructural-.
- La célula es la unidad funcional de los seres vivos –funcionalidad-.
- Toda célula proviene de una anterior – reproductiva-.
- Las células contienen el material hereditario y también son una unidad genética.
quienes postularon la teoría celular moderna?
Pasteur y Virchow
cuales eran los postulados de la teoría celular moderna?
Los organismos pueden ser unicelulares y multicelulares.
Cuando las células se dividen, la información hereditaria -ADN- se transmite a la nueva célula.
El flujo de energía se produce al interior de la célula.
Todas las células tienen la misma composición.
La actividad del organismo está determinada por la actividad de las células.
La teoría tiene dos imperativos: todos los organismos están formados por células, y todas las células derivan de otras células. Todos lo seres vivos están formados por células y todos son capaces de reproducirse.
qué es diferenciación cel?
proceso por el cual las células se diferencian para tener funciones específicas
que son las cel totipotentes?
pueden formar todos los tipos de cel de un organismo
que son las cel pluripotentes?
cel que aún puden formar casi todos los tipos celulares excepto estructuras extraembrionarias
que es homeostasis celular?
proceso mediante el cual las células mantienen un ambiente interno constante, a pesar de los cambios en el entorno externo.
que es apoptosis celular?
proceso de muerte celular programada
bacterias primitivas
arqueobacterias
bacterias capaces de convertir CO y gas de H en gas metano
metanógenas
bacterias que marinas que viven en medios sumamente salinas
halófilas
bacterias que viven en manantiales calientes y muy ácidos.
termoacidófilos
clasificación de las bacterias según su foma:
cocos, bacilos, espirilos, vibriones
que contienen las bacterias en su pared celular?
peptidoglicano
bacterias segun su alimentación
fototrofas, quimiotrofas, organotrofas, litotrofas, quimiorganotrofas
que tienen los hongos en su pared celular?
quitina
cuanto suelen medir los virus?
entre a 5 a 300 nm
que contienen los protozoarios en su pared celular?
silicio
para qué sirven los indicadores?
detención temprana, diagnóstico, prevención, monitoreo y reducción de riesgo
que significan las siglas IBI?
Index Biotic Integrity
( índices de integridad biotica)
que es la lisis celular?
proceso mediante el cual una célula se rompe o se destruye, resultando en la liberación de su contenido al medio extracelular.
virus que tienen los ácidos nucleicos rodeados por un cilindro proteico.
virus helicoidal
virus donde los ácidos nucleicos rodeados por una cubierta poliédrica, de muchos lados, optando la forma de un icosaedro.
virus poliédrico
virus que poseen formas irregulares
virus binales complejo
qué tipo de medicamento debo de tomar para un virus, una bacteria o un hongo?
virus: antiviral
bacteria: antibióticos
hongo: antimicótico
en 1758 clasificó a las especies en dos reinos: animales y plantas
C. Linneo
en 1866 clasificó a las especies en 3 reinos:
animales plantas y protozoos
Ernst Haeckel
en 1959 clasificó 5 reinos:
Robert Whittaker
qué son las biomoléculas?
son las moléculas constituyentes de los seres vivo.
cuáles son las biomoléculas inorgánicas?
agua y sales minerales
cuáles son las biomoléculas orgánicas?
glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
principales funciones de las sales minerales:
participan en la contracción muscular, en el impulso nervioso, fundamentales para la presión sanguínea, transportan oxígeno, forman parte de la clorofila
cuál es el debido consumo de las sales minerales?
menor de 2.9 g previene la hipertensión arterial, 5.8 g incremente la posibilidad de incrementarla
carcaterísticas del agua
capacidad disolvente, alta tensión superficial, punto de ebullición, punto de congelación, interviene en todas las reacciones de la celula
indispensable para la respiración celular: se encuentra en la mayoría de los compuestos orgánicos.
oxigeno
forma el esqueleto de todas las moléculas orgánicas.
carbono
junto con el oxigeno, forma parte del agua. Presente en la mayoría de los compuestos orgánicos.
hidrogeno
se localiza en las proteínas, ácidos nucleicos y lípidos.
nitrogeno
confiere dureza y resistencia a los huesos y dientes, también interfiere en la contracción muscular, sinapsis, señalización muscular.
calcio
forma todos los nucleótidos y ácidos nucleicos, también se encuentra en la matiz de los huesos, intervine en las cascadas de señalización celular e integra los f fosfolípidos de las membranas.
fosforo
ayuda a formar el pelo y las uñas, forma largas cadenas de proteínas llamadas queratina, que el azufre ayuda a mantener unidas.
azufre
que son los oligoelementos’
Son aquellos bioelementos que se encuentran en los seres vivos en un porcentaje menor del 0.1%, y son esenciales para desempeñar procesos bioquímicos y fisiológicos.
que es el enlace covalente?
cuando dos átomos no metálicos comparten uno o mas electrones, es decir, se unen a través de sus electrones.
que son los carbohidratos?
constituye las reservas energéticas de las células animales y vegetales, compuesta por un numero determinado de átomos de carbono, oxigeno e hidrogeno.
grupos funcionales de los carbohidartos
Carbonilo =C=O
Hidroxilo OH
funciones de los cbhs
proporcionar energía, estructural, de reserva
qué enlace une ácidos nucleicos?
fosfodiéster
qué enlace une aminoácidos?
peptídicos
qué enlace une carboxilos e his¿droxilos?
glucosídico
qué enlace une lípidos?
ester
clasificación de los carbs?
simples: monosacáridos, oligosacáridos complejos: polisacáridos
funciones de las proteínas
Ser esenciales para el crecimiento.
Proporcionan los aminoácidos esenciales fundamentales para la formación de tejidos
Transporte de gases como oxígeno y dióxido de carbono en sangre.
Actúan como defensa.
Resistencia
proteínas que al unirse generan la contracción de los musculos por ende los movimientos que realizamos tanto con nuestras extremidades como la contracción que genera nuestro corazón.
actina y miosina
están formados por la unión de aminoácidos mediante un enlace peptídico.
péptidos
es la secuencia de una cadena de aminoácidos
estructura primaria de las prts
ocurre cuando los aminoácidos en la secuencia interactúan a través de enlaces d ehidrogeno
estructura secundaria de las prts
ocurre cuando la hoja plegada y el hélice alfa se plegan
estructura terciaria de las prts
proteína que consiste en más de una cadena de aminoácidos
estructura cuaternaria de las prts
proteínas mal ensambladas. Mal doblaje; por diversos motivos, como un mal plegamiento de las dobles hélices de las proteínas.
priones
calsificación de las proteinas
estructurales, enzimas y hormonas
define estructurales
se ecuentran formando parte estructural de algún tejido (colágeno, queratina, fibrinógeno)
define enzimas
proteínas con capacidad catalizadora (ADN polimerasa, lipasa, pepsina)
define hormonas
actúan como mensajeros químicos (insulina, STH, FSH)
proteína principal en los coágulos de sangre que detienen el sangrado y sanan las heridas.
fibrina
clasificacion de prts segun forma
fibrosas, globulares y de membrana
proteínas de estructura alargada,
formada por largos filamentos de
proteínas, insolubles en agua.
fibrosas
porteínas de forma esférica, aa
(hidrófobo en interior e hidrófilo
en exterior) que son muy solubles
en las soluciones acuosas.
gllobulares
Esas proteínas de
membrana que están embebidas
en la bicapa lipídica, poseen
grandes aminoácidos hidrófobos
que interactúan con el entorno no
polar de la bicapa interior.
de membrana
cuántas kcal las proteínas aportan al
organismo de energía por cada gramo
que se ingiere?
4 kcal por gramo de proteína
cuántas kcal, gramos de prts y gr de lípidos nos aporta la carne de vaca magra?
kcal: 200
prts: 19
grasa:13
cuántas kcal, gramos de prts y gr de lípidos nos aporta la carne de vaca sin desgrasar?
kcal: 305
prts:17
grasa:25
cuántas kcal, gramos de prts y gr de lípidos nos aporta la carne de cerdo magra?
kcal:275
prts:17
grasa:23
cuántas kcal, gramos de prts y gr de lípidos nos aporta la carne de cerdo como el tocino,?
kcal:850
prts:3
grasa:85
cuántas kcal, gramos de prts y gr de lípidos nos aporta la carne de pollo con piel?
kcal: 170
prts:28
grasa:10
cuántas kcal, gramos de prts y gr de lípidos nos aporta la carne de pollo sin piel?
kcal:115
prts:23
grasa:2
cuántas kcal, gramos de prts y gr de lípidos nos aporta la carne de pavo, muslo sin piel?
kcal: 130
prts: 20
grasa:4
cuántas kcal, gramos de prts y gr de lípidos nos aporta el abadejo o lenguado?
kcal: 85
prts:18
grasa:0.7
cuántas kcal, gramos de prts y gr de lípidos nos aporta el salmón?
kcal:185
prts:22
grasa:10
cuántas kcal, gramos de prts y gr de lípidos nos aporta los huevos?
kcal: 160
prts:12
grasa:11
cuántas kcal, gramos de prts y gr de lípidos nos aporta la leche descremada?
kcal:40
prts:3
grasa:1.5
tipos de lípidos
simples, compuestos y esteroides
cuántas kcal, gramos de prts y gr de lípidos nos aporta el queso semiduro?
kcal:490
prts:30
grasa:28
cuáles son los simples?
Grasas 2 o 3 moléculas de acidos grasos.
cuales son los compuestos?
(Van unidas
a una proteína o carbohidrato). fosfolipidos, esfingomielinas
cuales son los esteroides?
ácidos biliares: se produce en el hígado
gracias al colesterol.
grasas de alta densidad HDL
es conocido como el colesterol
“bueno” porque ayuda a eliminar otras formas de colesterol del
torrente sanguíneo.
Grasas de baja densidad VLDL:
se produce en el hígado y se libera en
el torrente sanguíneo para suministrar a los tejidos del cuerpo un
cierto tipo de grasa (triglicéridos)
acumulación excesiva de grasas en las células del hígado
hígado graso
depósitos de grasa, colesterol, que se acumulan en las paredes de las arterias; pueden bloquear el flujo sanguíneo
placas ateromatosas
es el endurecimiento y estrechamiento de las arterias debido a la acumulación de las placas ateromatosas
arteriosclerosis
grasas monoinsaturadas
son grasas saludables para el corazón, la circulación, etc.
En aceite de oliva, aguacate y cacahuates
qué son los adipocitos?
células especializadas en almacenar grasa
grasas poliinsaturadas
omega 6: aceites de semillas como de girasol y maíz y nueces
omega 3: en pescados azules (salmón) semillas de lino y vegetales de hoja verde
grasas saturadas
provienen de productos animales y de origen animal como el aceite y leche de coco y chocolates
grasas trans
muy perjudiciales para el corazón, parcialmente hidrogenadas.
en margarinas, frituras, pasteles y pan dulce
hidrogenación
es un proceso químico
mediante el cual los aceites se transforman
en grasas sólidas mediante la adición de
hidrógeno a altas presiones y temperaturas,
y en presencia de un catalizador.
Son células redondeadas, de 10 a 200
micras, con un contenido lipídico que
representa el 95% del peso celular y que
forma el elemento constitutivo del tejido
graso.
adipocitos
Biopolímeros, de elevado peso molecular, formados
por otras subunidades estructurales o monómeros,
denominados nucleótidos. Portadoras de material
genético.
ácidos nucleicos
ejemplos de modelos experimentales
drosophila melanogaster, danio rerio, arabidosis thaliana.
alimentos transgénicos
COMIDA CON GENES DE
PESCADO Y OTROS ANIMALE
tipos de ácidos nucleicos
ADN Y ARN
estructura atómica del ADN y ARN
pentosas
cuál es la diferencia en ambas?
Ausencia de oxígeno en el carbono 2 del ADN
Hbra bicatenaria y monocatenaria
bases nitrogenada
qué es la direccional 3-5 del ADN?e
el enlace fosfodiester une nucleotidos y se establece entre el C 3 del primer nucleotido y el C 5 del segundo nucleotido, estabilizado por un grupo fosfato central y liberando una molécula de agua.
función del ARN
interviene en la síntesis de proteinas al transportar aminoácidos del citoplasma a los ribosomas.
Sustancias orgánicas
esenciales para el
mantenimiento de
funciones vitales del
organismo .
vitaminas
clasificación de las vitaminas
liposolubles e hidrosolubles
qué son las vitaminas liposolubles?
se almacenan en la grasa.
qué son las vitaminas hidrosolubles?
se secretan en la orina
cuáles son las vitaminas liposolubles?
vitamina A (Retinol), E (tocoferol), K (fitonadiona) y D (calcitrol)
cuales son las vitaminas hidrosolubles?
vitamina c (ácido ascorbico), vitamina B: 1 (Tiamina) 2 (Riboflavina) 3 (Niacina) 5 (Acido pantoténico) 6 (Piridoxina) 8 (biotina) 9 ( acido folico) 12 (cobalamina-9
hipovitaminosis
deficiencia de vitaminas
hipervitaminosis
exceso de vitaminas, especialmente las liposolubles
