Biología 2 y 3. Biomoléculas y teoría celular Flashcards
Anfipático
Parte soluble y parte insoluble (polar y apolar)
Polaridad
Capacidad de una molécula para separar cargas
Dipolo
Las cargas se separan en diferentes direcciones
Si es apolar…
Hidrofóbica, no le gusta el agua
Si es polar
Hidrofílica, le gusta el agua
Macromoléculas
Lípidos, carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos
Grupo funcional de los lípidos
Fosfato
Grupo funcional de los carbohidratos
Carbonilo
Grupo funcional de las proteínas
Amino + cadena lateral
Grupo funcional de las proteínas
Amin
Monómero de los ácidos nucleicos
Nucleotidos
Formación nucleotidos
Base nitrogenada + fosfato + monosacárido
Unidad básica de los carbohidratos
Monosacáridos
Parte polar de los lípidos
No hay
Cómo se forma un lípido
Ácido graso + glicerol