biologia Flashcards

1
Q

Fale sobre as principais funções do sal mineral: cálcio, além de fontes de onde ele pode ser encontrado.

A

Formação de tecidos, ossos e dentes, age na coagulação do sangue e oxigenação dos tecidos.
FONTES: Queijo, leite, cereais..

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Q

Fale sobre as principais funções do sal mineral: iodo, além de fontes de onde ele pode ser encontrado.

A

Forma hormônios da glândula tireoide.
FONTES: Alimentos de origem marinha.

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3
Q

Fale sobre as principais funções do sal mineral: cobre, além de fontes de onde ele pode ser encontrado.

A

Auxilia na formação da hemoglobina (forma a hemocianina: molécula do sangue azul, moluscos e crustáceos).
FONTES: lentilha, figo, banana..

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4
Q

Fale sobre as principais funções do sal mineral: sódio e potássio, além de fontes de onde ele pode ser encontrado.

A

Auxilia na regulação do controle osmótico, impulso nervoso, batidas do coração, sistema muscular.
FONTES: vegetais, queijo, figo, banana, arroz..

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5
Q

Fale sobre a bomba de sódio e potássio, suas concentrações apenas.

A

Sódio mais abundante fora = entra
Potássio mais abundante dentro = saí

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6
Q

Fale sobre as principais funções do sal mineral: cloro, além de fontes de onde ele pode ser encontrado.

A

Ajuda na osmoregulação, forma o suco gástrico e participa do transporte de CO2.
FONTES: vegetais.

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7
Q

Fale sobre as principais funções do sal mineral: magnésio, além de fontes de onde ele pode ser encontrado.

A

Atua na formação dos tecidos, metabolização dos carboidratos, constituição da molécula de clorofila, controla a contração muscular.
FONTES: Frutas cítricas, leguminosas, gema de ovo..

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8
Q

Fale sobre as principais funções do sal mineral: fósforo, além de fontes de onde ele pode ser encontrado.

A

Atua na formação óssea, no sistema nervoso e muscular e formação dos fosfolipídios.
FONTES: Frutas cítricas, leguminosas, gema de ovo..

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9
Q

Fale sobre as principais funções do sal mineral: ferro, além de fontes de onde ele pode ser encontrado.

A

Atua na formação do sangue, veiculador do oxigênio.
FONTES: fígado, gema de ovo, coração.

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10
Q

Fale sobre as principais funções do sal mineral: fluoreto, além de fontes de onde ele pode ser encontrado.

A

Atua na formação de ossos e dentes, previne dilatação das veias, cálculo da vesícula e paralisia.
FONTES: agrião, aveia, brócolis, maça…

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11
Q

Por que os lipídios são a melhor reserva de energia a longo prazo?

A

Pois eles acumulam mais energia por unidade de massa, 9,3kcal.

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12
Q

Qual função orgânica apresentam os óleos?

A

Função éster.

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12
Q

O que é um lipídio complexo ou conjugado?

A

Quando ele possuí elementos como N, P e S.

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12
Q

Por que os lipídios são mais vantajosos em relação ao peso?

A

Pois eles são hidrofóbicos, logo, não atraem água por osmose, diferente do que aconteceria com os carboidratos.

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13
Q

O que é o processo de desaminação?

A

É o processo que ocorre quando a glicose está em falta no organismo, logo o corpo precisa reter a glicose de outros meios. Um destes meios é das proteínas (músculos), que acontece quando há a remoção do grupo amina dos aminoácidos com isso, ocorre a liberação de ác. orgânicos que podem ser convertidos em acetil CoA e depois em glicose.

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13
Q

Qual é a ordem a ser consumida (gli,lip,prot) quando um indivíduo realiza atividade física?

A

Primeiro é consumida a glicose, em seguida as proteínas porque o músculo não possuí gorduras, e por último lipídios.

14
Q

Qual é a diferença de síntese e quebra de moléculas?

A

Síntese é a união de moléculas simples para formar moléculas mais complexas, enquanto quebra é a transformação de moléculas complexas em moléculas mais simples.

15
Q

O que é a fecundação cruzada?

A

Fecundação cruzada é a união de gametas de dois indivíduos diferentes, que pode ocorrer entre espécies ou entre organismos da mesma espécie.

16
Q

V ou F: na maioria das vezes, quando houver quebra em uma reação, ela é exotérmica.

A

Verdadeiro.

17
Q

O que é a doença gota?

A

Gota é uma doença na qual há o acúmulo de depósitos de cristais de ácido úrico nas articulações devido a concentrações elevadas de ácido úrico no sangue. O acúmulo de cristais causa crises (exacerbações) inflamatórias dolorosas nas articulações e ao seu redor.

18
Q

Qual a relação que a doença gota tem com proteínas?

A

A amônia é resultado do processo de desaminação dos aminoácidos, sendo seu excesso
convertido em ácido úrico, ainda menos tóxico, porém insolúvel e difícil de ser eliminado na urina, se se acumular pode levar à doença gota.

19
Q

V OU F: Quando as proteínas são desnaturadas pelo calor, elas modificam toda a sua estrutura.

A

Falso, apesar de modificadas, permaneceram com sua estrutura primária, composta pela sequência de aminoácidos ligados entre si.

20
Q

V OU F: isoleucina, valina, leucina, treonina são aminoácidos naturais.

A

Falso, são essenciais.