Biologia 1º trimestre Flashcards
tipos de isomeria de los glucidos
-isomeria espacial
-isomeria optica
caracteristicas monosacaridos
-sabor dulce
-buenos disolventes en agua
-caracter reductor
-no son hidrolizables
enantiomero
es una propiedad de la isomerica espacial de posicion que cambia la posicion de los OH de los c asimetricos
Epimero
es una propiedad de la isomerica espacial de posicion donde solo cambia un OH
enlace hemiacetal
Enlace donde reaccionan dos alcoholes
enlace hemicetal
enlace donde reacciona una cetonas y un alcohol
carbono asimétrico
Carbono que esta juntado a cuatro ‘cosas’ diferentes
Tipos de isomeria optica
-levógiro (desvia el plano de luz a la izquierda)
-dextro (desvia el plano de luz a la derecha)
Enlace glucosídico
Unión de un hidroxilo y el grupo hidroxilo de otra molécula (se suelta agua)
Enlace N-glucosídico
Unión de un OH a un grupo amino (e suelta agua)
Características polisacáridos
-No son insolubles
-No tienen poder reductor
-No tienen sabor dulce
Que polisacáridos tienen función de reserva
-Almidon
-Glucogeno
Que polisacáridos tienen función estructural
-celulosa
-quitina
Que diferencia tienen los los polisacáridos que tienen función de reserva y estructural
Los que tienen funcion estructural estan formados por enlaces beta por lo que son mas dificiles de romper y no se pueden hidrolizar.Los que tienen funcion de reserva estan formados por enlaces alfa por lo que son mas faciles de romper y si se pueden hidrolizar
donde esta la reserva del almidon
glucosa
Estructuras del almidon
-amilosa (rompe el almidon y no tiene ramificaciones)
-amilopectina (con ramificaciones)
por que esta formado la quitina
N-acetilglucosamina (derivado de la glucosa)
Molecula necesaria para romper la celulosa
B-glucosidasa
donde se encuentra la quitina
en la pared celular y en exoesqueleto de los artrópodos
Donde se almacena el almidón
Amiloplastos
Donde se almacena el glucógeno
Hígado y músculo
Tipos de disacaridos
-Maltosa (glucosa + glucosa)
-Lactosa (glucosa + galactosa)
-Sacarosa (glucosa + fructosa)
-Celobiosa (glucosa + glucosa)
características disacáridos
-transparentes
-sabor dulce
-solubles en agua
-poder reductor (menos sacarosa)
Tipos de enlace o-glucosídico
-monocarbonílico (unión entre un c.anomérico y un hidroxilo )
-dicarbonilico (union entre dos carbonos anoméricos)
Heteropolisacáridos
-ac.hialuronico (tejido conjuntivo)
-heparina (anticoagulante)
Heteropolisacáridos que se encuentran en la pared celular
-pectina
-hemicelulosa
caracteristicas lipidos
-untuosos
-no son solubles en agua
-reguladores y estructurales
-tacto mucoso
Tipos de lípidos
-saponificables
-insaponificables
Tipos de lípidos saponificables
-ac.grasos
-ceras
-grasas
-lípidos de membrana
Tipos de lípidos insaponificables
-terpenos
-esteroides
-prostaglandinas
Tipos de ac.grasos
-saturados
-insaturados
característica principal de los ac.grasos
son anfipáticos
-zona polar/hidrófila
-zona apolar/hidrófoba
reacción esterificación
el ácido graso se une con alcoholes se forma un enlace ester (-coo-) liberandose agua
Saponificación
reacciona una base y un triglicérido (ac.graso) dando lugar a jabón
ácidos típicos de los ácidos grasos saturados
ácido palmítico (16c) y ac. esteárico (18c)
características ac.saturados
-son sólidos a temperatura ambiente
-tienen un punto de fusión alto
-tienen enlaces simples
-son químicamente estable
características ac.insaturados
-liquidos a temperatura ambiente
-tienen dobles enlaces
-punto de fusion bajo
dependiendo del numero de insaturaciones pueden ser los ac.grasos insaturados
-monoinsaturados (solo un doble enlace)
-polinsaturados (mas de un doble enlace)
acidos de los acidos grasos insaturados
-ac.araquidonico (20c)
-ac.oleico (18c)
-ac.linoleico (18c)
caracteristicas de las grasas
-se encargan de las reservas energeticas
-liquidos a temperatura ambiente (pastosas)
-aislantes termicos y mecanicos
que es la glicerina
es un trialcohol.Es un derivado del gliceraldehído
enlace ester
carboxilo + alcohol
reacciones que sufren las grasas
esterificación,hidrólisis y saponificación
tipos de alcoholes en los lipidos de membrana
-colina
-etanolamina
-glicerol
-inositol
-serina
caracteristicas lipidos de membrana
-forman parte de las membranas
-anfipaticos
-tienen liposomas
caracteristicas ceras
-son impermeables
-solidos a temperatura ambiente
-punto bajo de fusion
-protegen
componente de la clorofila
fitol
Vitaminas que se encuentran en los terpenos
-A(vista y epitelios)
-K (antihemorrágica)
-E(anti esterilizante y antioxidante)
precursor del colesterol
escualeno
de que derivan los terpenos
isopreno
tipos de esfingolipidos
-fosfoesfingolípidos (esfingomielina)
-glucoesfingolípidos (gangliósidos y cerebrósidos)
de que derivan los esteroides
esterano
de que derivan las prostanglandinas
ac.araquidonico
vitamina que interviene en la fijacion de calcio en los huesos
D
ac.biliares
tipos de esteroides que ayudan a romper las grasas en trozos
Hormonas sexuales
->Hombres (testosterona,aldosterona)
->Mujeres (estrógeno,progesterona)
caracteristicas prostanglandinas
-actuan como vasodilatadores
-regulan los procesos inflamatorios
-intervine en la contraccion ed la musculatura lisa
hipomelanosis
falta de vitaminas
hipervitaminosis
exceso de vitaminas
enzimas que rompen enlaces glucosídicos
glucosidasas
de que derivan los terpenos
isopreno
precursor del colesterol
escualeno
componente de la clorofila
fitol
de que derivan los esteroides
esterano
con que tipo de enlace se unen los aminoácidos
enlaces peptidicos
dependiendo del nº de aminoácidos como pueden ser las proteínas
peptidos
oligo péptidos
polipéptidos
por que tipo de proteínas esta formado la segunda estructura
Proteinas fibrosas
molécula que se encuentra las helices de colageno
prolina
molecula necesaria para que se forme los puentes de disulfuro
cisteina
zona que se repite en algunas proteinas
Dominios estructurales
proteinas que ayudan al plegamiento de otras proteinas
chaperonas
tipos de proteinas
heteroproteinas y homoproteinas
tipos de homoproteinas
fibrosas y globulares
que pasa si se cambia un aminoacido de una proteina
pasa a ser una proteina diferente
capacidad de las proteinas para perder la secundaria y terciaria estructura
desnaturalizacion
una vez perdida la estructura terciaria y secundaria,como se llama el proceso para volverlo a tener
renaturalizacion
como desnaturalizar una proteina
variaciones de ph
aumentos de temperatura
sustancias quimicas
proteína con función transportadora que se encarga de llevar el oxigeno en la sangre
hemoglobina
proteínas con función de movimiento/contráctil
actina y miosina
proteínas con función protectora/inmunitaria
anticuerpos,trombina y fibrinógeno
proteínas con función hormonal
insulina y glucagón
proteínas con función estructural
colágeno,queratina y histonas
proteínas con función enzimatica
amilasa y celulosa
proteínas con función de reserva/nutritiva
albúmina y caseina
proteína que se encuentra en la leche
caseína
lipoproteínas que transportan lípidos en la sangre
colesterol
glucoproteínas que transportan glúcidos en la sangre
protrombina
fibrina
tipo de proteína fibrosa que se encarga de la coagulación de la sangre
Mecanismo de acción
las enzimas se encargan de acelerar las reacciones metabólicas y de reducir la energía de activación
Energía de activación
energía mínima para que se produzca la reacción
km
Es la constante de Michaelis-Menten cantidad/concentración de sustrato a la cual alcanza la mitad de la velocidad máxima
Tipos de inhibidores reversibles
competitivos y no competitivos
inhibidores
moléculas que se unen a la enzima que impide que la enzima actúe sobre el sustrato
quien dijo la km
Michaelis Menten
cofactores
iones o moléculas no proteicas necesarios para formar moléculas/’sustancias’
vitamina c
fortalece las defensas
vitamina b1
tiamina
vitamina b2
riboflavina
vitamina b3
nicotinamida (NAD)
vitamina b5
ac.pantoténico (coenzima a)
vitamina b9
ac.fólico
Ajuste inducido
la enzima se amolda al sustrato
tipos de monosacáridos
La B-D-ribosa
La B-D-2 desoxirribosa
por que viene determinada La especificidad aminoácido-ARNt
por la secuencia de nucleótidos del anticodón.
ARN pequeño nuclear
Precursor del ARN mensajero
donde realiza su función el ARNt
en el citoplasma
niveles de organizacion del AND-B
-Fibra nucleosómica —Bucles radiales
-Fibra cromatínica —Espirales de bucles
cinetocoro
es un complejo proteico en el que se insertan los microtúbulos cinetocóricos del huso mitótico durante la mitosis y la meiosis.
centromero
es una región estrecha en la que las dos cromátidas se mantienen unidas
por que estan formados los nucleotidos
ac.fosfórico
bases nitrogenadas
pentosa (ribosa o desoxirribosa)
formacion de un nucleosido
Un nucleósido se forma por unión,mediante un enlace N-glucosídico
formacion de un nucleotido
Un nucleótido se forma por la unión de un nucleósido con un ác.fosfórico.Se unen con un enlace fosfórico
coencima que interviene en los procesos redox
coenzima oxidorreductasa
R.Brown
núcleo de las celulas
exceso de proteinas
hipervitaminosis
falta de proteinas
hipomelanosis
lugar donde se une en la enzima el inhibidor reversible competitivo
centro activo
vibrios
tipo de bacteria que tiene forma de coma
Ramon y Cajal
el tejido nervioso también esta formado por células
Schawn
teoria celular
Tipos de cocos
cocos aislados
diplocos
estreptococos
estafilococos
Tipos de espirales
espirilos
espiroquetas
Tipos de bacilos
coco-bacilos
bacilos
leeuwenhoek
animáculas
Schawn
teoria celular
Ramon y Cajal
en el tejido nervioso tambien hay celulas
R.Brown
núcleo
R.Hooke
nombre de la celula
inclusiones
acúmulos de sustancias
citoesqueleto
esta formado por filamentos proteicos que ayudan a la forma de la celula
Vesiculas
Sacos de sustancias rodeadas por membrana
celula eucariota animal(donde)
animales,hongos y protozoos
celula eucariota vegetal(donde)
plantas y algas
plasmodesmos
permite la comunicacion entre celulas vegetales
glioxisomas
tipo de peroxisoma que permiten la sintesis de glucidos a partir de lipidos
por que esta formado el citoesqueleto
por proteinas
por que esta formado el citoplasma
hialoplasma (citosol)
citoesqueleto
peroxisomas
oxidacion de sustancias
hialoplasma
se encarga de los procesos metabolicos (se encuentra en ella el citosol)
cloroplasto
se encarga de hacer la fotosintesis
membrana plasmatica
Esta formada por la bicapa lipidica.Hace funciones de transporte ycomo barrera osmotica
Tipos de pili
Pili (intercambio de material genetico)
Fimbria (fijacion de bacterias al sustrato)
plásmido
molecula de adn dispersa por el citoplasma
R.E.L
sintesis de lipidos
R.E.R
sintesis de proteinas
Lisosoma
digestion celular
mitocondria
respiracion celular
Codon
Triplete de ARNm
Anticodón
Triplete ARNt
Código genetico
Código que cambia el ARN a proteina
ARNm
Transmite la información de los ribosomas al citoplasma
Coeficiente de sedimentacion
Svedberg (s)
Coeficiente de sedimentacion de una celula eucariota
70
Coeficiente de sedimentacion de una célula eucariota
80
ARN pequeño nuclear
Precursor del ARN mensajero
ARN transferente
Traduce la secuencia de bases en una secuencia de aminoácidos
ARN polimerasa
Rompe el ARN
Que indica el centrómero
Los tipos de cromosomas que hay
Que indican las bandas
Identifica que cromosoma es
Por qué está formado el centrómero
Por las placas proteicas
Modelo de Watson y Crick
El modelo de doble hélice
Enrollamiento de tipo plectonemico
Separa dos para replicar 1.noes posible separar las cadenas sin desarrollarlas
Porque están unidas las bases nitrogenadas
Puentes de hidrógeno
Porque ‘regiones’ está formada la cromatina
Heterocromatina
Eucromatina
Eucromatina
Regiones donde el ADN se transcribe activamente
Nucleosoma
8 histonas con 2 vueltas de ADN
Niveles de organización (ADN)
ADN - Nucleosoma - collar de cuentas - fibra cromatinica - cromosoma
Satelite
ADN cromátida
AMP cíclico
Da respuesta a una señal hormonal exterior
Enlace por el que están unidos los nucleótidos
Enlace fosfodiester (b+f+p)
Enlace entre una pentosa y un grupo amino
N-glucosidico
Tensión superficial
Permite el desplazamiento
Altas fuerzas de cohesión
Esqueleto hidrostratico
Altas fuerzas de adhesión
Capilaridad
Alto calor especifico
Buen termorregulador
Dialisis
Separación de moléculas de tamaño razonable
Plasmólosis
Pierde agua y se deshidrata la célula
Turgencia
Gana agua la célula por encontrarse en un medio hipotónico
Que regula la función tamponadora
El ph
Difusión
Paso de moléculas de un lado a otro
Fuerzas de van der Wals
Fuerzas entre moléculas neutras
Fuerzas hidrófobas
Moléculas incapaces de reaccionar con moléculas de agua
Enlaces en la estructura secundaria de las proteínas
Hélice alfa
Puente de colágeno
Lamina beta
Esfingolipido fosfoesfinogolipido que forma parte de las vainas de mielina
esfingomielina
de que derivan los terpenos
isopreno
Tipos de proteinas en la membrana plasmatica
integrales,periféricas y transmembrana
funcion del colesterol (membranas)
da consistencia y actua en la fluided
Integrinas
citoesqueleto y matrizextracelular
por que esta formado la matriz extracelular
proteoglicanos y colageno
Glucocaliz
reconocimiento celular y contactos con otras moleculas
quien dijo el modelo membrana de mosaico fluido
Singer y Nicholso
vitamina donde se encuentra la nicotinamida
B3
Vitamina donde se encuentra la flavina
B2
Vitamina donde se encuentra la tiamina
B1
Vitamina donde se encuentra el acido folico
B9
Vitamina donde se encuentra el acido pantotenico
B5
ARN con bicatenaria
Riovirus
Capa fina que se encuentra en las grampositivas
Periplasma
Proteínas que forman la capa externa de la gramnegativa
Proteínas porinas
Por qué está formado la pared celular vegetal
Lamina media,pared primaria y pared secundaria
Exocitosis
Salida de moléculas de desecho o metabolismo
Tipos de endocitosis
Fagocitosis
Pinocitosis
Endocitosis mediada por receptor
Vesícula de la fagocitosis
Fagosoma
Vesícula de la pinocitosis
Vesícula de pinocitosis
Vesícula endocitosis mediada por receptor
Endosomas
Proteínas que se acumulan en la membrana a la hora de la endocitosis mediada por receptor
Clatrina
Mediante la emisión de que entran las partículas grandes en la celula
Seudopodos
Unciones de la bomba potasio
Mantiene el equilibrio osmótico y el volumen c.
Es fundamental para las propagaciones de las señales eléctricas en el sistema nervioso y en el musculo
Bomba de sodio potasio
Saca 3 iones de sodio y mete 2 de potasio porque en el exterior quiere tener más carga positiva
Enlace entre co-nh
Peptidico
