BioL4 Flashcards
1
Q
Hungerfaktoren
A
- Land grabbing
- Bodendegradation
- Klimawandel
- Anbau nachwachsender Rohstoffe
- Spekulation + Wegwerfen der Lebensmittel
- Kalorienvernichtung durch Fleischerzeugung
- Wegwerfen von Lebensmitteln (50%)
2
Q
Bio und Fairtrade
A
- Soziales: Stärkung der Bauern, demokratische Gemeinschaften, geregelte Arbeitsbedingungen
- Ökologisches: Schutz natürlicher Ressourcen, Verbot gefährlicher Pestizide
- Ökonomisches: Bezahlung von Fairtrade-Mindestpreis, Richtlinien
3
Q
Bio 3.0 Herausforderungen
A
- schwaches Wachstum der landwirtschaftlichen Erzeugung (Europa)
- zunehmende Konkurrenz durch andere Nachhaltigkeitsinitiativen
- Verbesserung der Kommunikation mit dem Verbraucher
4
Q
Zukunftsszenarien
A
Szenario 1: Kontinuierliche Entwicklung fortsetzen
Szenario 2: Anspruchsvolle, qualitätsbewusste Käuferschaft im Fokus Qualitäts- und Werte-Bio
Szenario
Szenario 3: Rasches Wachstum weltweit, raus aus Nische
Szenario 4: Kombination von 2 und 3 Einstieg über produktive Ökologisierung Beste Praxis als Qualitäts- und Werte-Bio
5
Q
Kritik an bio 3.0
A
- Abhängigkeit vom Handel nicht thematisiert
- Zusammenspiel der ganzen Biobewegung – Kooperation nicht Konkurrenz
- Regionale Ernährungspolitik mit gezielter Stadt-Land-Vernetzung und besonderem Engagement der Großstädte fehlt
