Biogenese X Abiogenese Flashcards
Descreva o experimento de Redi, que defendia a biogênese?
Redi fez um experimento utilizando três frascos, onde em todos eles tinham um pedaço de carne. Um deles estava aberto, outro estava tampado com um pedaço de gaze e outro completamente fechado. Esperou por um tempo e viu que no aberto, tinha larvas por causa dos ovos das moscas, no segundo os ovos ficaram retidos na gaze e no terceiro não ocorreu nada
Fale sobre o experimento de JON NEEDHAN(abiogênese)
Ele pegou um frasco, colocou caldo de carne fervido e deixou aberto, no decorrer do dia ele viu a presença de micro-organismos, então acreditava que surgia a partir da matéria inanimada
Fale sobre o experimento de Spallanzani(biogênese)
Spallanzani replicou o de Needham, mas ao invés de deixar aberto, fechou, e no decorrer dos dias não apareceram micro-organismos, então ele dizia que o ar confia micro-organismos.
Fale sobre os experimentos de Schuzle e Schawann.
Os dois fizeram experimentos parecidos. Schuzle utilizou um equipamento com a infusão de ácido forte e Schawann usou uma chama para aquecer a entrada de ar.
Os dois são parecidos pois ambos não criaram micro-organismos porque o ar que entrava estava esterilizado por conta do ácido e do aquecimento
Fale sobre o experimento de Pasteur.
Ele demonstrou que o ar continha micro-organismos, através de um equipamento com o pescoço de cisne onde aqueceu o pescoço, quando estava com o pescoço de cisne, não apareceu micro-organismos, por conta que o ar entrava esterilizado, já quando retirava ó pescoço, percebeu a presença de micro-organismos
Oque são endósporos?
São uma fase da bactéria, que quando aquece ela solta esporos que são muitos difíceis de retirá-los.
Oque é a tyndalização?
Ela serve para a esterilização, principalmente dos esporos, através de um aquecimento que ocorre repetidamente.
100°C 30-60min
3 a 12 ciclos
(CÂMARA ASSÉPTICA)
François Appert criou a apertização. Como ocorre esse processo?
Serve para preservar os alimentos, colocando em um recipiente fechado e logo após é fervido