Bioènergétique et métabolisme (M1) Flashcards
Transformations de l’énergie pour accomplir un travail cellulaire
L’énergie chimique (ATP) est utilisée pour :
1. Travail mécanique (contraction musculaire).
2. Travail de transport (pompes ioniques).
3. Travail chimique (synthèse d’ADN, protéines).
L’ATP alimente la pompe Na+/K+ pour maintenir le potentiel membranaire.
Énergie libre
Mesure de l’énergie disponible pour effectuer un travail (ΔG). Une réaction est spontanée si ΔG < 0 (libération d’énergie).
L’hydrolyse de l’ATP en ADP + Pi libère de l’énergie (ΔG < 0).
Réactions spontanées vs non-spontanées, exergoniques vs endergoniques
Spontanée : ΔG < 0 (exergonique, libère de l’énergie). Non-spontanée : ΔG > 0 (endergonique, nécessite de l’énergie).
La respiration cellulaire est exergonique (dégrade le glucose). La photosynthèse est endergonique (nécessite de l’énergie lumineuse).
Molécule d’ATP et son rôle
ATP = Adénosine + 3 phosphates. Libère de l’énergie en cassant une liaison phosphate (hydrolyse). Alimente les réactions endergoniques.
L’ATP est utilisé par la myosine pour la contraction musculaire.
Étapes de la respiration cellulaire (eucaryotes)
- Glycolyse (cytoplasme) → Produit 2 ATP et du pyruvate.
- Oxydation du pyruvate (mitochondrie) → Produit acétyl-CoA.
- Cycle de Krebs (mitochondrie) → Produit CO₂ et électrons.
- Phosphorylation oxydative (membrane mitochondriale) → Produit ATP (≈34 ATP).
- Fermentation (si pas d’O₂) → Produit lactate ou éthanol.
Les cellules musculaires font la fermentation lactique en manque d’O₂.
Anabolisme vs catabolisme
Anabolisme : Synthèse de molécules (ex. photosynthèse). Catabolisme : Dégradation de molécules (ex. respiration cellulaire).
La synthèse des protéines est anabolique.
Chimiosmose et force proton motrice
Chimiosmose : Production d’ATP grâce au flux de protons via l’ATP synthase. Force proton motrice : Gradient de H⁺ qui alimente l’ATP synthase.
Les mitochondries utilisent la chimiosmose pour générer de l’ATP.
But ultime de la respiration cellulaire
Transformer le glucose en ATP pour fournir de l’énergie aux cellules.
Le cerveau utilise l’ATP pour les impulsions nerveuses.
Comparer la respiration cellulaire et la fermentation
Respiration cellulaire : Nécessite O₂, produit ≈36 ATP. Fermentation : Se fait sans O₂, produit 2 ATP.
Les levures font la fermentation alcoolique (produisent de l’éthanol et CO₂).