Biochimie 14-16 Acides aminés Flashcards
D’où viennent acides aminés?
- Digest prot alim
- Dégradation tissulaire
- AA non-essentiels synthétisés organisme
Exemple aa synthèse endogène?
Alanine via pyruvate+glutamate
Aspartate via glutamate+oxaloacétate
Qu’est-ce aa essentiel?
Doit venir alimentation
Synthèse tyrosine?
Phénylalanine (essen) –> Tyrosine
via phenylalanine hydroxylase
Phénylcétonurie qu’est-ce?
Déficience enzyme phénylalanine hydroxylase qui synthétise tyrosine
Tyrosine essentielle
Limiter phenylalanine sinon devenir toxique
Aug cétone dans urée: phenylpyruvate
Ammoniémie
Taux ammoniaque dans sang (NH4+, NH3, NH4OH)
Comment éliminé ammoniaque? Quel organe?
Urée formée foie, urine du rein
Comment cerveau évacue ammoniaque?
Glutamine
- glutamate deshydrogénase (glutamate)
- glutamate synthase (glutamine)
Aa métabolisés où?
Foie muscle
Quelles rx souvent avec glutamate?
Trasnamination
Qu’est-ce que le glutamate sans NH2? Quelle enzyme fait transfo?
Alpha-cetoglutamate grâce glutamate déshydrogénase
Quel est le rôle du alpha-cetoglutamate excepté cycle krebs?
Accepteur groupement aminé
Amine et amide, quelle différence?
Amide: carbone de fin
Amine: milieu
Depuis glutamine, comment retire-t-on le groupement amide?
Glutaminase pour effectuer désamidation
Cycle urée processus catabolique ou anabolique?
Anabolique il y a synthese depuis nh4 et aspartate
Qu’est-ce que faire NH4 dans intestin?
Hydrolysé et retour au foie, contribue flore intestinale
Comment cerveau évacue ammoniaque?
Glutamate –> Glutamine
Via glutamate DH et glutamine synthase
Quand est-ce que le foie synthétise de la glutamine?
Quand sa production urée est débordée par NH4+ élevé.
Ammoniémie élevée sang se traduit par glutamine élevée ou faible? Pourquoi?
Élevée, foie suffit pas prod urée pour diminuer NH4 donc production glutamine (stockage temporaire)
Quel est sort glutamine paroi intestinale?
Glutamine –> Glutamate (-NH2) –> Alanine
En état acidose, que fait le rein?
H+ être attrapés par ammoniaque (NH3) –> NH4+
Foie défait glutamine –> glutamate –> alpha-cetoglutarate, libérant 2 NH3
Quelles hormones provoquent protéolyse à jeun?
Glucocorticoïdes
Quel est le danger des corps cétoniques?
Mener à une acidose métabolique
Diabète type 1 qu’est-ce?
Défaut sécrétion insuline, absence ou minime insuline.
Dit “diabète sucré” car glucose reste dans sang
Comment glutamine est dégradée, paroi int. et rein?
Glutamine désamidation glutamate transamination alanine (paroi int.) urine
