Biochemie PR 2 Flashcards
Aus wie vielen As besteht ein Peptid?
2-50 As
Aus wie vielen As bestehen Proteine?
Mehr als 100
Aus wie vielen As bestehen Oligopeptide?
50-100 As
Was ist ein natives Protein?
Funktionsfähiges Protein
Nicht nativ = funktionslos, denaturiert
Wie viel kDa hat Albumin?
66 kDa
Welche As bildet Disulfidbrücken?
Cystein + Cystein mit Schwefel
Was ist eine Primärstruktur?
Abfolge einzelner As in einer Kette
Was ist alpha Helix?
Schraubenförmige As-Kette +
Intramolekulare H-Brücken Bindung zwischen NH und CO Gruppe
Was ist beta Faltblatt?
Sekundärstruktur
H-Bindung zw. NH und CO Gruppe von zwei Strängen
Welche Bindungen weisen Tertiärstruktur auf?
Disulfid (zw. Cystein) Ionenbindung (zw. Basisch/sauer) Dipol-dipol VdW- Kräfte Hydrophobe WW
Quartärstruktur?
Mehrere Tertiärstrukturen
Welche Probequellen für Proteine gibt es?
Gewebeproben, Blut, Speichel, Spinalflüssigkeit
Was sind die Bestandteile von Blut?
Blutplasma + Blutzellen + Wasser, Fett, Ionen, Proteine, Zucker
% Flüssige Bestandteile Blut?
55% = Blutplasma
-> Blutserum + Gerinnungsfaktoren
% feste Bestandteile Blut?
45% = Blutzellen
-> Erythrozyten, Leukozyten, Thrombozyten
Unterschied Plasma + Serum?
Plasma = mit Gerinnungsfaktoren (Bestimmung Ger. Faktoren + Zellzahl)
Serum = Ohne (für AK Bestimmung)
Wie wird Gesamtkonzentration Proteine bzw. Einzelne Proteine analysiert?
Gesamt = Photometrie
Anteil = Elektrophorese (SDS-PAGE)
Woraus werden Erythrozyten gebildet?
Aus hänatopoethischen Stammzellen bei Erythropoese
Welche Proteine enthalten Erythrozyten?
Hämoglobin (Hb 88% des Volumens)
Carboanhydrase
Bande-3-Protein
Glycophorin (Membranprotein)
+ 1000 weitere
Wo werden Erythrozyten abgebaut?
Nach 120 Tagen in Milz, Leber, Knochenmark
Was macht Erythropoetin?
Stimuliert Erythropoese
Wie viel kDa hat Hämoglobin?
64 kDa = globuläres Protein
Wie ist Hämoglobin zusammengesetzt?
HbA1 = alpha 2 beta 2 97,5%
HbA2 = alpha 2 gamma 2
2,5%
HbF = alpha 2 delta 2
100% Fetus
Welche prostethische (funktionelle) Gruppe trägt Hämoglobin?
Jede Untereinheit trägt ein Häm und kann ein Sauerstoffmolekül binden
-> hier findet Oxygenierung/Desoxygenierung statt
Was sind allosterische Effektoren bei Hämoglobin?
H+, Co2,
2,3-Bisphosphoglyerat -> verminderte O2 Bindung
O2 -> erhöhte Affinität
Was ist der Bohr Effekt?
H+ und Co2 fördern Freisetzung Sauerstoff
Hämoglobin verliert Sauerstoff beim einwirken von Säure
Was ist Haldane Effekt?
Co2 Transport nimmt mit steigendem O2 Partialdruck ab
Wieso ist O2 Bindung pH abhängig?
Niedriger pH = Abgabe 02 erleichtert
Hoher pH = Aufnahme o2 erleichtert
-> Bohr Effekt
Welche Pufferfunktion hat Hb?
40 Hb-Histidine können protoniert werden, Pufferkapazität 20%
Wie kann Erythrozyt Co2 transportieren?
Reversible Bindung an Aminoterminus der beta-Globinkette + Ausbildung Carbamats
Welche Hämoglobin Pathologien gibt es?
Sichelzellkrankheit : Mutation beta-Kette Hämoglobin
Thalassämie: Verlust hbA1, Kompensation durch HbF und HbA2
Kohlenmonoxidintoxikation: Co2 verdrängt O2
Wie bindet CO an Häm?
Myoglobin-gebunden = 200x höhere Affinität O2
(Schutz vor CO Vergiftung)
Freies = 20.000x höher
Was sind Lipoproteine?
Nicht kovalente Komplexe aus Proteinen und Lipiden
Welche Molmasse hat Albumin?
65 kDa
Welche Molmasse haben gamma-Globuline?
Ca 150-180 kDa
Außer lgM = 900 kDa
Funktion Albumin?
Regulierung kolloidosm. durch Bindung H20
Transport wasserunlösliche Substanzen (Medikamente, Cholesterin)
Puffer
Wie werden B-Zellen aktiviert?
Aktivierung B-Lymphozyt
Bindung + Aufnahme AG
Präsentierung auf Zelle
T-Helferzelle wandeln B-Zelle zu Plasmazelle um + Freisetzung AK
Woraus bestehen Immunglobuline?
Aus 2 leichten + 2 schweren Ketten + Disulfidbrücken
N-Terminale Ende = Variabel
C-Terminale Ende = konstant (schwere Kette) -> bestimmt AK Klasse lgA usw.
Welche AK Klassen gibt es?
lgM -> Erster lg
lgA -> Mund + Muttermilch
lgG -> 75% Blut + Plazentagängig
lgE -> sehr geringe Menge, bei Allergien
lgD -> geringe Menge
Wie können AK wirken?
Immunschwäche -> Störung B-Zellentwicklung zb HIV
Verstärkt -> Autoimmun KH, Transplantationsabstoß
Was ist Agammaglobulinämie?
Niedrigen Immunglobulin Spiegel durch Störung B-Lymphozyten
Wie ist Lsyozym aufgebaut?
129 AS, 14 kDa
(110 As = 10 kDa)
4 Disulfidbrücken
- > spaltet Polysaccharid-Ketten
- > Mund, Tränen
Was ist alpha-Amylase?
Spaltet Amylose (Stärke) 58 kDa
- > Ph Optimum Organ abh.
- > Kann auf KH hinweisen z.B. Nierenversagen
Was färbt die Biuret-Methode?
Verbindung mit mind. 2 Peptidbindungen die in basischer Lösung Komplex mit Cu bilden
Was führt zur violetten Farbe von Biuret?
Beeinflussung d-Elektronen
Worauf beruht Elektrophorese?
Unterschiedliche Wanderungs-Geschwindigkeit von Teilen im elekt. Feld
Verhältniss -> Masse:Ladung
Wie sind Nukleinsäuren bzw Proteine geladen?
Negativ
Unterschiedliche Nettoladungen
Was ist relative Mobilität?
Das Molekulargewicht steht in linearem Zsm-Hang mit der Mobilität
Wie berechnet man die relative mobilität?
Migration der Bande/Migration der Farbstoff Front
Was ist ein reduzierender Agentien?
Können Disulfidbrücken spalten
z.B. zwischen Cystein = proteinogene Aminosäure = Disulfidbrücken
Was passiert mit Proteinen bei SDS?
Werden denaturiert + negativ geladen
Welche Stoffe haben Transportfunktion?
Hämoglobin + Albumin
Eigenschaften Albumin?
Transport + Puffer
Wo werden Plasmaproteine gebildet?
Leber
Als was dient DDT?
Reduktionsmittel
Grundstruktur des Häm?
Fe 2+ und Porphyrinring bzw Tetrapyrrol
Wie werden Proteine verbunden?
Peptidbindungen
Worauf beruht Toxizität CO?
Affinität Hb größer für CO als für O2
Wie liegt lgG im Blut vor?
Monomer
Was beeinflusst 2,3-Biphosphoglycerat?
Die O2 Bindung
Was begünstigt die O2 Bindung?
Weitere O2 Bindung
Womit wird der Biuret Komplex gebildet?
Cu 2+
Was sind Proteine mit Transportfunktion?
Albumin + Hämoglobin
Arten von Hämoglobin?
HbA1
HbA2
HbF
Welche Struktur bildet Antigenbindungsstelle?
Variable Region aus 2 leichten + 2 schweren Ketten
Grundstruktur des Häm?
Fe 2+ und Porphyrinring b.z.w. Tetrapyrrol
Woraus besteht lgG?
2x leichte Ketten
2x schwere Ketten
Wie liegt lgG im Blut vor?
Monomer
Aufbau Immunglobuline?
2x leichte
2x schwere Ketten
