Beaujolais Flashcards
1
Q
Var ligger Beaujolais?
A
Längst söderut i Bourgogne
2
Q
Vilken druva används här?
A
Gamay
3
Q
Hur är jordmånen och topografin?
A
Sandig lera över granit och varierande höjdnivåer
4
Q
Hur blir Gamay viner härifrån?
A
Pigga, lätta, fruktiga med fräschör och stor klunkabilitet
5
Q
Klunkabilitet på Franska?
A
Gouleyant
6
Q
Jordmånen är speciellt passande här för Gamay på grund av att….
A
Den dränera, värmer och mognar Gamay till perfektion
7
Q
3 Olika appellationer används här…
A
Beaujolais, Beaujolais-Villages, Beaujolais Cru
8
Q
När släpps Beaujolais Noveau?
A
Andra torsdagen i november
9
Q
Hur många byar för Beaujolais-Villages?
A
39
10
Q
Hur många Beaujolais Cru?
A
10
11
Q
Nämn några av Beaujolais Cru?
A
Julienas, Morgon, Fleurie, Moulin-a-Vent, Chenas, Chiroubles, Régnie, Brouilly, Cote de Brouilly, Saint Amour
