B2 La Comida/ La Cocina Flashcards
Tablecloth
El Mantel
Cup/glass
La Copa
Jug
La Jarra
Platter/serving dish
La Fuente
Napkin/serviette
La Servilleta
Banana
El Plátano
Peach
El Melocoton
Strawberries
Las Fresas
Parsley
El Perejil
Grilled
A la plancha
Broiled/grilled
A la parilla
Stewed
Guisado
Saucepan
El Cazo
Casserole/pot
La Cacerola
Pressure cooker
La Olla exprés
Fried
Frito
Tin/canned
La lata
Packet
El paquete
Fillet of beef
El filete de ternera
Veal escalope
El escalope de ternera
Pork escalopes
El escalope de cerdo
Steak
El entrecot
Pork loin
El lomo de cerdo
Lamb chops
Chuletas de cordero
Bass
La Lubina
Bream
La dorada
Squid
Los calamares
Green beans
Las judías verdes
Coffee with a dash of milk
El cortado
Herbal tea
La infusion
Stew
El cocido
Asturian stew of beans, sausage and bacon
La fabada
Chickpeas
Los garbanzos
White beans
Las judías blancas
Lentil stew
El potaje
Red or green peppers
El pimiento , rojo o verde
Lentils
Las lentejas
The lid
La tapa
Small sandwich
El montado
Hot dog
El perrito caliente
Work place/school , self service restaurant
La cafeteria
Patio/terrace
La terraza
Chocolate shop
La chocolatería
The brewery
La cervecería
Winery/wine cellar
La bodega
Cocktail bar
El bar de copas
Picnic spot/diner
El merendero
Tavern
La taberna
Apricot
Chabacano
Nuts
La nuez/nueces
Larder/pantry
La despensa
Edible fungus found on corn
Huitlacoche
Tapas
Raciones y pinchos
Bakery/cake shop
La bolleria
Dried fruits/nuts
Los frutos secos
King prawn/crayfish
El langostino
Dice the vegetables
Cortar en dados
Eat a snack
Comer pipas
Season
Salpimentar
Resting (the chicken)
Reposando
Splash of oil/drizzle
Un chorro de aceite
To brown
Dorarse
To grease/ to smear
Untado
Basket
Cestillo
Sauté
Rehogar
Crush
Triturar
To thicken
Espesar
Cuttlefish
Chipirones
Stoves
Fogones
Meddle/ to stir
Cucharetear
Mackerel
Caballa
Cashew
Anarcado
Binge
Atracón
Pub/ cheap bar
Tasca
Segment (of orange)
Un gajo de naranja
Side dish/appetiser
Entremés
Inn/ rural restaurant
El meson
Colander
El colador
Crockery
La vajilla
Pip/ nugget
La pepita
Crayfish
Cigala
Tinned
Enlatado
Host
Anfitrión
Boiled maze
Mote
Stir/ toss/shake
Remover
Pickles
Encurtidos
Teetotaler
Abstemios
Intoxicating/ heady
Embriagantes
( There is a technique that is reputed) mejorar la eficacia
Hay una técnica que se reputa, mejorar la eficacia
Fennel
Hinojo
Thyme
Tomillo
Sage
Salvia
Rocket
Rucula
Feta cheese
Queso feta
To dress/ season
Aliñar
Marjoram
La Mejorana
Strong coffee
Café cargado
Mint
Menta
Rosemary
Romero
Tarragon
Artemisia
Cabbage
Col
Worktops
Las encimeras
