Axit Caboxylic

Question 1

Nêu tính chất vật lí của axit caboxylic ?

Answer 1

• Ở đk thường đều là chất lỏng hoặc rắn, có nhiệt độ sôi cao hơn ancol cùng C
• Ba axit ankanoic đầu dãy tan vô hạn. Số C tăng thì độ tan giảm
• Mỗi axit có vị chua riêng biệt

Question 2

Để nâng cao hiệu suất phản ứng este hoá cần làm gì ?

Answer 2

• Dư axit hoặc ancol
• Chưng cất lấy este ra ngay
• H2SO4 đặc xúc tác hút nước

Question 3

Vì sao axit caboxylic có độ sôi cao hơn ancol cùng số C ?

Answer 3

Do hình thành liên kết hidro vững hơn ancol

Question 4

Vì sao nhóm OH trong axit kém bền và dễ phân cực hơn nhóm OH trong ancol

Answer 4

Do lực hút âm điện của O với C mạnh hơn trong axit

Question 5

Có mấy phương pháp điều chế axit axetic

Answer 5

Pp cổ điện C2H5OH + O2 -> ( men giấm ) CH3COOH + H2O
Pp quá khứ trong CN : CH3CHO + 1/2O2 -> CH3COOH
Pp hiện tại CH3OH + CO -> CH3COOH