Aula 05 - A Digestão Humana Flashcards
Que tipo de digestão é a Digestão Humana?
Digestão Extracelular pois ocorre no interior do tubo digestório.
Pelo que é formado o Aparelho Digestório Humano?
Sistema Digestório
- 1.boca
- 2.faringe
- 3.esôfago
- 4.estômago
- 5.intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo)
- 6.intestino grosso (ceco, cólon ascendente, cólon transverso, cólon descendente, cólon sigmoide, reto)
- 7.ânus
Anexos
- 1.glândulas salivares
- 2.vesícula biliar
- 3.fígado
- 4.pâncreas
O que é movimentos peristálticos?
Movimento para impelir o alimento ao longo do tubo digestório.
O que são Esfíncteres?
São espessamentos da camada muscular circular.
Quais são os Esfíncteres que possuímos no corpo?
- 1.cárdia – entre esôfago e estômago;
- 2.piloro – entre estômago e duodeno;
- 3.esfíncter ileocólico – entre intestino delgado e colo;
- 4.esfíncteres anais interno e externo – na extremidade inferior do reto.
A saliva é secreta por quem?
- 1.glândulas parótidas;
- 2.glândulas submaxilares;
- 3.glândulas sublinguais;
- 4.glândulas menores.
Quais são as enzimas da Saliva?
- 1.ptialina ou amilase salivar (principal);
- 2.maltase;
- 3.catalase.
Qual o pH da Saliva?
Entre 6,4 e 7,5, faixa favorável à ação digestória da ptialina.
O que a Ptialina catalisa?
Catalisa a hidrólise de polissacarídeos (amido, glicogênio e seus derivados).
O que é produzido pela digestão do amido pela Ptialina?
Inicialmente eritrodextrina; a seguir forma-se acrodextrina; e finalmente tem-se a conversão da acrodextrina em maltose.
O que a maltase catalisa?
Catalisa a hidrólise da maltose (dissacarídeo) em duas moléculas de glicose (monossacarídeo).
O que a Catalase catalisa?
Catalisa a transformação da água oxigenada em água e oxigênio.
Pelo que a secreção salivar é controlada?
Pelo sistema nervoso autônomo.
Por quem é secretado o suco gástrico?
Pelas glândulas localizadas na parede estomoacal.
Por quem é produzido o Muco e quais as suas funções?
É produzido pelas glândulas pilóricas e cárdicas do estômago. Tem funções como:
- 1.lubrificar o bolo alimentar;
- 2.proteger as paredes do estômago contra a ação das enzimas gástricas e do HCl.
Quais as funções do HCl?
- 1.facilita a absorção de ferro;
- 2.proporciona um pH ótimo para a digestão proteica;
- 3.inicia a digestão proteica (desnaturação e possível hidrólise);
- 4.ativa o pepsinogênio à pepsina;
- 5.age contra os germes, restringindo a fermentação microbiana (ação germicida).
Qual é a principal enzima do suco gástrico?
Pepsina. Produzida na forma inativa pepsinogênio, que é ativado pelo HCl e pela própria pepsina).
Porque se diz que a pepsina é uma enzima proteolítica?
Porque digere proteínas em peptídeos.
Qual o pH para a pepsina atuar?
pH =2e acima de pH = 5, tem pouca atividade proteolítica, se tornando inativa.
A secreção gástrica é regulada por mecanismos nervosos e hormonais. Quais são os hormônios que exercem essa ação reguladora?
- Gastrina (excitadora). Produzida pela mucosa da região pilórica do próprio estomago e tem ação estimulante sobre a secreção gástrica.
- Enterogastrona (inibidora). Produzida no intestino delgado (duodeno) em presença de gordura e inibe a secreção gástrica.
Por quem é secretado o Suco Pancreático?
Secretado pelo pâncreas (parte exócrina).
Qual o pH do suco pancreático?
De 7,8 a 8,2, graças ao seu alto teor em bicarbonato.
Quais são as enzimas do suco pancreático?
- 1.tripsina;
- 2.quimiotripsina;
- 3.amilase pancreática;
- 4.lipase pancreática;
- 5.ribonuclease;
- 6.desoxirribonuclease.
Onde é sintetizada a enzima tripsina?
Nas células pancreáticas na forma do precursor inativo tripsinogênio.
