Aula 04 - O Sistema Digestório Flashcards
Como são utilizados os alimentos no organismo?
- Fonte de energia;
- Matéria-prima de crescimento;
- Reconstituição do corpo;
- Regulador de outras funções orgânicas
Como os alimentos podem ser classificados?
- Plasticos
- Energéticos
- Mistos
- Reguladores
O que são alimentos Plasticos?
São os alimentos utilizados na estrutura do organismo, na construção de componentes celulares. Ex: proteínas.
Quais são as fontes de proteínas?
Carne, ovos, soja, feijão, gelatina, queijo, leite, etc…
O que são alimentos Energéticos?
São alimentos utilizados como “fontes de energia” necessárias as atividades vitais. Ex: carboidratos ou glícides. A energia é obtida por meio da oxidação dos alimentos, realizados pelas mitocôndrias.
Quais são as fontes de Carboidratos?
Cana-de-açucar, beterraba, arroz, feijão, milho, trigo, etc…
O que são alimentos Mistos?
São alimentos que apresentam várias funções ao mesmo tempo. Ex: lípides (plásticos e energéticos)
Quais são as fontes de lípides?
Óleo, manteiga, toucinho, margarina, ovo, etc…
O que são alimentos Reguladores?
São alimentos que controlam as funções vitais. Ex: vitaminas e sais minerais.
Quais são as fontes de vitaminas?
Frutas, cereais, ovo, leite, etc…
O que é Digestão?
É o conjunto de transformações fisioquímicas que os alimentos orgânicos sofrem para se converter em compostos menores hidrossolúveis e absorvíveis.
O que é Hidrólise Enzimática?
É a digestão dos compostos orgânicos que ocorre na presença de água e é catalisada pelas enzimas digestórias.
O substrato Glicídeos é absorvido em que forma?
Monossacarídeo
O substrato Proteínas é absorvido em que forma?
Aminoácidos
O substrato Ácidos Nucleicos é absorvido em que forma?
Nucleotídeos
O substrato Lipídeos é absorvido em que forma?
Ácidos graxos e glicerol
As Vitaminas, Água e Sais são absorvidos em que forma?
Não sofrem digestão.
Quais são os tipos de Digestão?
- Digestão Intracelular;
- Digestão Extracelular;
- Digestão Extra e Intracelular;
- Digestão Extracorpórea
Onde ocorre a Digestão intracelular?
Totalmente dentro das células, realizado pelos lisossomos. Ocorre nos Protozoários e Poríferos.
Quais células são responsáveis pela digestão dos Poríferos?
Coanócitos e Amebócitos
Onde ocorre a Digestão Extra e Intracelular?
Inicia-se no tubo digestório e completa-se no interior das células. Ocorre nos Celenterados, Platielmintos e em alguns Moluscos.
Onde ocorre a Digestão Extracelular?
Totalmente no interior do tubo digestório do animal. Ocorre na maioria dos Invertebrados, nos protocordados e nos vertebrados.
Onde ocorre a Digestão Extracorpórea?
Fora do corpo do animal, na própria presa.
