AROMAS E SABORES Flashcards
1
Q
Uva de origem francesa que produz vinhos tintos que pode remeter a frutas negras maduras (ameixa e mirtilo) com taninos macios no novo mundo e frutas frescas e mais ácidas com taninos firmes no velho mundo.
A
MERLOT
2
Q
Casta tinta de origem francesa que remete a amarena e pimentão assado em climas frios e morango maduro e framboesa negra em climas quentes.
A
CABERNET FRANC
3
Q
Uva francesa que produz vinhos brancos leves, com aromas de pêssego e melão em climas quentes e limão e groselha em climas frios.
A
SAUVIGNON BLANC
4
Q
Uva branca de origem portuguesa que produz vinhos brancos leves que remete a aromas de limão siciliano e toranja (tióis) em climas frios e melão e pêssego em climas quentes.
A
ALVARINHO