Angliavandeniai

Question 1

Angliavandenių klasifikacija

Answer 1

Angliavandeniai (sacharidai, glicidai)
Paprastieji angliavandeniai (monosacharidai, monozes)
Sudetingieji angliavandeniai:
Oligosacharidai, polisacharidai(poliozes)

Question 2

Kas yra fruktoze ir kur ji randama?

Answer 2

Ketoheksoze
Randama vaisuose ir meduje

Question 3

Kas yra galaktoze?

Answer 3

Aldoheksoze
Gamtoje randama tik disacharide laktozeje(piene)
Svarbi lasteliu membranoms

Question 4

Kas yra gliukoze?

Answer 4

Aldoheksoze
Kraujo cukrus
Gliukozes koncentracija kraujo plazmoje 3,33-5,55mM

Question 5

Kas yra riboze ir deoksiriboze

Answer 5

Aldopentozes
Svarbus nukleorugsciu ir nukleotidu (ATP) komponentai

Question 6

Kas yra stereoizomerai?

Answer 6

Izomerai, kurie vienas nuo kito skiriasi atomu issidestymu erdveje

Question 7

Kas yra monosacharidai?

Answer 7

Jie yra chiraliniai(asimetriniai), nes ju molekulese yra bent vienas chiralinis (asimetrinis) C atomas

Question 8

Koks anglies atomas sudaro rysius su keturiais skirtingais pakaitais?

Answer 8

Chiralinis

Question 9

Kaip vadinasi tokios pacios chemines sudeties molekules, taciau veidrodinis atsipindys skirtingas

Answer 9

Achiralines

Question 10

Ne tos pacios chemines sudeties molekules, taciau veidrodinis atsipindys tas pats

Answer 10

Chiralines

Question 11

Molekules, kurios viena kita panasios veidrodiniu atsipindziu

Answer 11

Diastereomerai

Question 12

Kiek chiraliniu atomu yra aldoheksozese?

Answer 12

4 (2,3,4,5)

Question 13

Kokie angliavandeniai yra sutinkami gamtoje?

Answer 13

D izomerai

Question 14

Kas yra heparinas?

Answer 14

Proteoglikanas, kurio kelios polisacharidu grandines, sujungtos su bendruoju baltymu

Question 15

Kas isskiria heparina i krauja?

Answer 15

Kepenu ir audiniu putliosios lasteles

Question 16

Is ko sudarytas heparinio molekules besikartojantis disacharidas?

Answer 16

Gliukozamino (glcN) ir urono rugst

Question 17

Heparino savybes

Answer 17

Naturalus antikoaguliantas
Stabdo kraujo kresejima, nes sutrikdo fibronogeno virtima fibrinu ir autokatalizini trombino susidaryma is protrombino

Question 18

Kokia molekule tenka vidutiniskai vienam disacharido vienetui

Answer 18

Viena sieros rūgšties molekule. Chondroitinsulfatas A yra chondroitin-4-sulfatas

Question 19

Kuo skiriasi chondroitinsulfatai?

Answer 19

Sieros rugst prisijungimo vieta (4 arba6 padetys)

Question 20

Kas sudaro sausose kremzlese apie 40% visos medziagos ir ju yra odoje, sausgyslese, sirdies voztuvuose, arteriju sienelese?

Answer 20

Chondroitinsulfatai

Question 21

Kiek monomeru sudaro glikogena?

Answer 21

50000 gliukozes monomeru, issisakojimai kas 8-12 monomerus

Question 22

Kaip susidaro sudetiniai angliavandeniai?

Answer 22

Monosacharidams jungiantis glikozidiniu rysiu

Question 23

Kokia vyksta reakcija jungiantis dviem monosacharidams glikozidiniu rysiu?

Answer 23

Kondensacijos reakcija (An+E)

Question 24

Tarp ko susidaro glikozidinis rysys?

Answer 24

Vieno monosacharido C-1 anomerinio hidroksilo ir kito monosacharido -OH

Question 25

Kas dalyvauja monosacharidams jungiantis i stambesnius junginius ir sudarant glikozidinius rysius

Answer 25

Bent vienas anomerinis -OH

Question 26

Kas susidaro vykstant nukleofilinei reakcijai ciklinio gliukozes hemiacetalio anomerinis(glikozidinis) -OH sudaro rysi su alkoholiu ir susidaro:

Answer 26

Acetalis (glikozidas). Vyksta An+ E nukleofiline reakc.

Question 27

Kaip susidaro esteriai?

Answer 27

Monosacharidu -OH grupei reaguojant su neorganinemis ar organinemis rugst.

Question 28

Felingo reakcija

Answer 28

Felingo I reagento tirpale yra CuSO4
Felingo II tirp. yra sarminis Na-K tartratas
Monosacharidai ir redukuojantys disacharidai oksiduojami
Cu++ yra redukuojamas ir susidaro raudonas vario (I) oksidas Cu2O