Anatomie fonctionnelle - Vue d'ensemble

Question 1

L’appareil digestif est un système d’organes incluant quels sous-systèmes (6)?

Answer 1

1) Tube digestif
2) Sphincters
3) Glandes annexes
4) Péritoine
5) Vascularisation sanguine, lymphatique, nerveuse
6) Microbiote

Question 2

Quelles sont les sous-sections du tube digestif (6)?

Answer 2

1) Cavité buccale (lèvres, dents, langue, glandes salivaires)
2) Pharynx
3) Oesophage
4) Estomac
5) Intestin grêle (duodénum, jéjunum, iléon)
6) Gros intestin (caecum, côlon, rectum, anus)

Question 3

Quelle est la longueur approximative du tube digestif?

Answer 3

8 à 10m

Question 4

Quelles sont les couches fonctionnelles du tube digestif (4)

Answer 4

1) Muqueuse + muqueuse musculaire (contact direct avec les aliments)
2) Sous-muqueuse (très vascularisée)
3) Musculeuse lisse (mouvements de péristaltisme)
4) Séreuse

Question 5

Qu’est-ce qui distingue principalement les différentes couches fonctionnelles du tube digestif?

Answer 5

Elles sont composées de différents types de cellules spécialisées selon l’organe

Question 6

Dans quelle couche fonctionnelle du tube digestif se trouve le plexus myentérique (d’Auerbach)?

Answer 6

Dans la musculeuse lisse (contrôle motricité)

Question 7

Dans quelle couche fonctionnelle du tube digestif se trouve le plexus sous-muqueux (de Meissner)?

Answer 7

Dans la couche sous-muqueuse (contrôle sécrétions)

Question 8

Quels sont les sphincters associés au système digestif?

Answer 8

1) Oesophagiens (supérieur et inférieur [cardial])
2) Pylorique
3) Anal (interne et externe)

Question 9

Quelles sont les 3 fonctions de l’appareil digestif?

Answer 9

1) Digérer les aliments (+ absorption)
2) Sécréter des hormones
3) Immunitaire

Question 10

En quoi consiste sommairement le processus de digestion?

Answer 10

Transformation mécanique et chimique des aliments et leur dégradation en petites molécules (nutriments, macro ou micro) qui pourront ensuite être absorbées

Question 11

Quelles sont les 5 étapes de la digestion?

Answer 11

1) Ingestion
2) Déglutition
3) Sécrétion
4) Motilité/absorption
5) Défécation

Question 12

Définissez l’étape d’ingestion de la nourriture

Answer 12

La mastication et la salivation permettent de réduire PHYSIQUEMENT la nourriture en une suspension de petites particules mélangées à des nutriments en solution

Question 13

Définissez l’étape de déglutition de la nourriture

Answer 13

Réflexe inconscient permettant d’avaler le bol alimentaire (aliments + salive)

Question 14

Définissez l’étape de sécrétion du processus digestif

Answer 14

Libération d’eau, d’acide, de tampons et d’enzymes dans la lumière du tube digestif (libération d’enzymes avait déjà commencé dès l’ingestion avec l’amylase salivaire)

Question 15

Définissez l’étape de motilité/absorption

Answer 15

Dès l’oesophage, le péristaltisme commence, puis, dans l’estomac, il y a brassage et propulsion de la chyme (bol alimentaire + suc gastrique) dans le tube digestif. Les produits digérés/nutriments (chyle = chyme + bile + suc pancréatique + suc intestinal) vont être absorbés dans le sang et la lymphe

Question 16

Définissez l’étape de défécation

Answer 16

Élimination des déchets sous forme de matière fécale (fèces = résidus alimentaires non absorbés + mucus)

Question 17

Vrai ou faux. Les cellules endocrines du système digestif sont regroupées en un seul organe, au niveau de l’intestin.

Answer 17

Faux. Les cellules intestinales endocrines sont disséminées le long du tube intestinal.

Question 18

Définissez les hormones produites par les cellules entéro-endocrines en nommant leurs 3 rôles généraux.

Answer 18

Ce sont des messagers intercellulaires ayant un rôle dans la motilité, les sécrétions digestives ainsi que le métabolisme

Question 19

En lien avec la fonction immunitaire du système digestif, comment s’appelle le tissu lymphoïde associé au tube digestif?

Answer 19

Le GALT (gut associated lymphoid tissues)