Anatomie fonctionnelle du système digestif Flashcards
1
Q
Composantes du tube digestif
A
Cavité buccale - Pharynx - Oesophage - Estomac - Intestin grêle - Gros intestin
2
Q
Différentes couches fonctionnelles du tube digestif
A
- Muqueuse + musculaire muqueuse
- Sous-muqueuse
- Musculeuse lisse
- Séreuse
3
Q
Couche fonctionnelle en contact direct avec les aliments
A
Muqueuse + musculaire muqueuse
4
Q
Couche fonctionnelle du tube qui est très vascularisée
A
Sous-muqueuse
5
Q
Couche fonctionnelle du tube responsable des mouvements de péristaltisme
A
Musculeuse lisse
6
Q
Couche fonctionnelle du tube digestif la plus externe du tube digestif
A
Séreuse
7
Q
3 différents sphincters de l’appareil digestif
A
- Oesophagien
- Pylorique
- Anal
8
Q
4 glandes annexes du tube digestif
A
- Glandes salivaires
- Foie
- Pancréas
- Vésicule biliaire
9
Q
3 fonctions de l’appareil digestif
A
- Digérer les aliments
- Sécréter des hormones
- Fonction immunitaire
10
Q
5 grandes étapes de la digestion
A
- Ingestion (mastication et salivation)
- Déglutition (réflexe inconscient)
- Sécrétion (libération d’enzymes)
- Motilité et absorption (péristaltisme; dans le sang et la lymphe)
- Défécation (élimination des déchets
11
Q
Rôle des hormones produites par les cellules endocrines intestinales
A
Ce sont des messagers intercellulaires qui régulent la motilité, les sécrétions digestives et le métabolisme
12
Q
La fonction immunitaire du l’appareil digestif est assuré par quoi ?
A
GALT (tissu lymphoïde)
13
Q
Rôle des joues et des lèvres dans la cavité buccale
A
Maintenir les aliments en place pour s’assurer qu’ils soient uniformément mâcher
14
Q
La langue est un ensemble de combien de muscles
A
17 muscles
15
Q
Nombre de dents à l’âge adulte
A
32 dents
16
Q
Que contient la cavité buccale (mise à part la langue et les dents)
A
- Récepteurs du goût
- Glandes salivaires
- Glandes linguales (sécrétion de la lipase)
17
Q
Parmi les énoncés suivants, lequel n’est pas un des rôles joués par la salive :
- Humidier et lubrifier la bouche et le pharynx
- Ramollir, humidifier et dissoudre les aliments
- Nettoyer la bouche et les dents
- Réduire la contamination microbienne
- Neutraliser les sécrétions gastriques qui reflux dans l’oesophage
- Affecter l’appétit et la prise alimentaire
- Laver des petites tâches sur les vêtements
A
Hihi
18
Q
Principale différence entre glandes salivaires accessoires et glandes salivaires principales
A
Accessoires = Microscopiques
Principales = Macroscopiques
19
Q
Les glandes salivaires principales (macroscopiques) sont composées de 3 paires. Nomme-les:
A
- Glandes sub-linguales
- Glandes sub-mandibulaires
- Glandes parotides
20
Q
2 types de sécrétions salivaires et leurs rôles
A
Séreuse = Enzyme pour la digestion
Muqueuse = Glycoprotéines, eau et électrolytes pour la protection et la lubrification
21
Q
3 parties du pharynx
A
- Nasopharynx
- Oropharynx
- Laryngopharynx
22
Q
VF - Le bol alimentaire passe dans les 3 parties du pharynx
A
Faux, pas dans le nasopharynx (heureusement)
23
Q
4 fonctions du pharynx
A
- Déglutition
- Respiration
- Phonation
- Audition
24
Q
Est-ce que les étapes de la déglutition sont dans le bon ordre ?
1- Fermeture de la bouche
2- Langue se colle au palais
3- Muscles du voile ferment les choanes
4- Fermeture de la glotte par l’abaissement de l’épiglotte
5- Bol alimentaire entre dans l’oesophage
A
Oui !
25
Conduit qui propulse les aliments du pharynx à l'estomac
Oesophage
26
3 parties de l'oesophage
- Cervicale
- Thoracique
- Abdominale
(Wut the hell)
27
Que se passe-t-il lors des constrictions physiologiques de l'oesophage ?
Ralentissement voire arrêt du passage des substances (logique quoi)
28
Que se passe-t-il dans l'oesophage si on ingère des substances toxiques ?
Il explose.
Joke (fiou), une diminution du diamètre.
29
3 différentes fonctions de l'estomac
- Former le chyme
- Être un réservoir pour la nourriture avant le passage dans l'intestin
- Sécréter le suc gastrique et la gastrine
30
4 différentes régions de l'estomac
- Cardia
- Fundus
- Corps
- Pylore
31
Région de l'estomac qui entoure l'orifice supérieur
Cardia
32
Région de l'estomac qui forme le dôme au-dessus du cardia
Fundus
33
Région de l'estomac qui est le site de décomposition de l'estomac
Corps
34
Région de l'estomac entouré par un sphincter qui contrôle la vidange du contenu gastrique
Pylore
35
Quel est le type de sécrétion retrouvée dans le cardia et de quel type de cellule provienne-t-il ?
Du mucus et du bicarbonate provenant des cellules à mucus (dites protectrices)
36
Quel type de sécrétion retrouve-t-on dans le fundus ET le corps et de quel type de cellule provienne-t-il ?
Cellules pariétales = Acide chlorhydrique et facteur intrinsèque
Cellules principales = Pepsinogène et lipase
37
Quel type de sécrétion retrouve-t-on dans le pylore de l’estomac et de quel type de cellule proviennent-ils ?
La gastrine qui provient des cellules G (rappel! gastrine = régulation des sécrétions)
38
4 rôles du HCl dans l'estomac
- Catalyse la transformation de pepsinogène en pepsine
- Assure l'environnement nécessaire à la pepsine
- Déclencher le processus digestif de l'hydrolyse
- Contribuer à stériliser les repas (comme le facteur intrinsèque)
39
2 rôles du pepsinogène
- Précurseur de la pepsine
- Rôle dans la digestion des protéines
40
2 rôles du facteur intrinsèque
- Nécessaire à l'absorption de la B12
- Contribue à stériliser les repas (comme le HCl)
41
Rôle de la lipase gastrique
Contribue à la digestion des lipides (triglycérides)
42
2 rôles de la combinaison du mucus et du bicarbonate dans l'estomac
- Protection de la muqueuse
- Maintien d'un pH neutre à la surface des cellules épithéliales
43
Rôle des autres substances dans l’estomac telles que la gastrine, l’histamine, l'acétylcholine, la somatostatine et les prostaglandines ?
Réguler la sécrétion d'acide gastrique (gastrine, histamine et Ach = stimule la production d'HCl / somatostatine et prostaglandines = inhibe la production d'HCl)
44
Mécanisme de sécrétion de HCl par les cellules pariétales (en 3 étapes)
1. H+ sécrété par la pompe à protons ATP dépendante;
2. Le bicarbonate (HCO3-) quitte la cellule en échange de Cl-
3. Le Cl- s'accumule, puis diffuse dans la lumière gastrique. Les H+ se combinent alors au Cl- pour former ledit HCl qui acidifie le suc gastrique
45
Qui suis-je ?
Elle stimule :
Les cellules pariétales → Sécrétion d'HCl (en activant la pompe à protons H⁺/K⁺-ATPase).
Les cellules principales → Sécrétion de pepsinogène.
Les cellules ECL → Libération d'histamine (qui stimule aussi les cellules pariétales).
Elle inhibe :
Les cellules D → Réduction de la sécrétion de somatostatine (ce qui lève l’inhibition sur la production d’acide).
L'acétylcholine
46
Qui suis-je ?
Libérée par les cellules ECL sous l'effet de la gastrine et de l'acétylcholine, elle se fixe sur les récepteurs H₂ des cellules pariétales, stimulant ainsi la production d’HCl en activant les canaux K⁺ et Cl⁻, ainsi que la pompe à protons (H⁺/K⁺-ATPase).
L'histamine
47
Qui suis-je ?
Sécrétée par les cellules G de l'antre gastrique, elle stimule:
Les cellules pariétales → Augmentation de la sécrétion d’HCl.
Les cellules ECL → Libération d’histamine, qui renforce encore la production d’acide.
Bien que moins puissante que l’acétylcholine et l’histamine, elle joue un rôle clé dans la régulation de la digestion.
La gastrine
48
Qui suis-je ?
Sécrétée par les cellules D lorsque le pH gastrique devient trop acide (< 3), elle inhibe :
Les cellules G → Diminution de la sécrétion de gastrine.
Les cellules ECL → Réduction de la libération d’histamine.
Les cellules pariétales → Diminution directe de la production d’HCl.
Les cellules principales → Baisse de la sécrétion de pepsinogène.
Elle joue donc un rôle clé dans l’autorégulation de l’acidité gastrique et la protection de la muqueuse.
La somatostatine
49
Comment est régulé la sécrétion de facteur intrinsèque ?
Par les mêmes mécanismes que la sécrétion d'HCl (gastrine, histamine et Ach = stimule la production / somatostatine et prostaglandines = inhibe la production)
50
4 stimulus qui activent la sécrétion de pepsinogène
- Acétylcholine
- Gastrine
- Sécrétine (duodénum)
- Cholécystokinine (duodénum)
51
Quels mécanismes stimulent la sécrétion de mucus ?
Les mêmes que le HCl et le pepsinogène, BIEN QUE la sécrétion est significative même lorsque l'estomac est au repos.
52
Médicaments OU conditions qui inhibent la sécrétion de mucus (4)
- Aspirine
- Autres AINS
- Gastrite
- Ulcère gastrique
53
Mécanismes qui activent la sécrétion de bicarbonate dans l'estomac (2)
- Prise de repas
- Acétylcholine
54
Médicaments OU conditions qui inhibent la sécrétion de bicarbonate dans l'estomac (5)
- Aspirine
- Autres AINS
- Agonistes alpha (épinéphrine)
- Gastrite
- Ulcère gastrique et/ou ulcère de stress
55
Partie de l'intestin grêle qui est le site d'absorption de la majorité des nutriments et médicaments
Duodénum
56
Partie de l'intestin grêle qui complète l'absorption des nutriments et des médicaments
Jéjunum
57
Partie de l'intestin grêle qui possède le moins de plis et de villosités, donc je participe moins à l'absorption de nutriments et de médicaments
Iléon
58
D'où proviennent les différents types cellulaires de l'intestin ?
Cellules souches intestinales (CSI)
59
Deux voies d'absorption des composants alimentaires dans l'intestin grêle
- Circulation sanguine
- Circulation lymphatique
60
Principale fonction de l'intestin grêle
Mélanger le chyme avec les sucs digestifs, ce qui favorise le contact de la nourriture avec la muqueuse (et favorise donc aussi l'absorption)
61
4 régions du gros intestin (Att! Gros intestin ≠ côlon)
- Région caecale (entre intestin grêle et gros intestin)
- Côlon
- Rectum
- Canal anal
62
3 fonctions du gros intestin
- Absorption d'eau, d'ions et de vitamines
- Abriter le microbiote intestinal
- La défécation
63
Est-ce que la muqueuse colique possède des villosités ?
Bin non, elle en est dépourvue la pauvre
64
Glande digestive la plus volumineuse
Le foie
65
Glande digestive en contact avec le diaphragme et la paroi abdominale antérieure
Le foie
66
Les deux lobes du foie sont-ils de même volume ?
Non, le lobe droit beaucoup plus large que le lobe gauche.
67
Repli du mésentère qui sépare les deux lobes du foie et suspend la cavité abdominale
Ligament falciforme
68
3 fonctions vitales assurées par le foie
- Synthèse
- Stockage
- Détoxification
69
Est-ce que c'est vrai de dire qu'à aucun endroit dans le corps, une veine et un artère s'entrecroisent ?
Bin non, sinon j'aurais pas poser la question, c'est une caractéristique spécifique au foie. C'est ainsi pour exposer le sang aux hépatocytes.
70
Vrai ou faux ? Le sang entre ET sort du foie, alors que la bile sort uniquement ?
Absolument vrai ! D'où le triade portale qui comprend une veine et un artère, mais un seul canal biliaire...
71
Qu'est-ce qui est essentiel pour que le foie assure ses fonctions ?
Une bonne vascularisation (pour que les cellules hépatiques soient exposées à un grand volume de sang)
72
De quoi est composée la bile ? (6)
- Acides biliaires
- Eau
- Cholestérol
- Phospholipides
- Pigments
- Ions (bicarbonate)
73
Funny fill in the blank so you're feeling alive !!!! :
- La __________ consiste en un solution micellaire dans laquelle les __________ __________ forment des micelles mélangées avec la phosphatidylcholine
- La vésicule __________ concentre et emmagasine la __________
- Les __________ __________ sont importants dans la __________ et l’ __________ des graisses
- La __________ est la seule voie par laquelle le __________ peut être éliminé
- bile / acides biliaires
- biliaire / bile
- acides biliaires / digestion / absorption
- bile / cholestérol
74
2 principaux acides biliaires primaires
- Acide cholique
- Acide chénodésoxycholique
75
Qu’est-ce que l’acide désoxycholique, l’acide lithocholique et l’acide ursodésoxycholique ?
Des acides biliaires secondaires
76
La sécrétion biliaire est stimulée par quoi ?
La cholécystokinine (CCK)
77
Le foie et la vésicule biliaire s'occupe du métabolisme de ?
Des glucides et des lipides (graisses).
78
2 fonctions sanguines du foie
- Métabolisme des protéines (foie seulement pas vésicule biliaire)
- Détoxification du sang
79
Comment le foie détoxifie-t-il le sang ? (3 mécanismes)
- Métabolisme et sécrétion de plusieurs hormones essentielles
- Élimination des hématies et des leucocytes vieillis
- Transformation de la bilirubine libre (toxique) en bilirubine conjugué (non-toxique)
80
2 types de cellules qui s'occupent des fonctions sanguines du foie
- Cellules de Kupffer, non parenchymateuses, cellules spécialisées du foie (phagocytose, donc élimination des éléments indésirables du sang)
- Hépatocytes, parenchymateuses, cellules principales du foie (expression des CYP450 et d'autres enzymes, donc fonctions métaboliques majeures)
Da fuq
81
(2) Mécanismes par lesquels le foie exerce sa fonction antitoxique et d'épuration
- Destruction des toxines et des médicaments (clairance hépatique)
- Conversion de l'ammoniac en urée par les hépatocytes
82
Explique le cycle entérohépatique
Le cycle entérohépatique est le processus par lequel certaines substances, comme les sels biliaires, sont sécrétées par le foie dans la bile, puis réabsorbées dans l'intestin grêle, retournent au foie pour être réutilisées. C'est une circulation continue de substances entre le foie et l'intestin.
83
Ce sont les fonctions de quoi ?
- Digestion et absorption des lipides alimentaires
- Sécrétion de lipides biliaires
- Absorption des vitamines liposolubles
- Influence les populations bactériennes de l’intestin
Des acides biliaires
84
Le pancréas est-il une glande endocrine (sécrète des hormones dans le sang) ou exocrine (sécrète des substances dans un canal) ?
Le pancréas est À LA FOIS endocrine et exocrine (sécrète des hormones dans le sang et sécrète des enzymes digestives dans le duodénum).
85
4 segments du pancréas
- Tête
- Col
- Corps
- Queue
86
Quel est la partie endocrine du pancréas qui sécrète l'insuline et d'autres hormones ?
Îlots de Langerhans
87
Particularité de la partie exocrine du pancréas où il y a production de sucs pancréatiques ?
Ce sont plusieurs cellules regroupées en amas
88
2 canaux qui composent le pancréas
- Canal de Wirsung (principal)
- Canal de Santorini (accessoire)
89
Fonction des îlots pancréatiques de Langerhans
Tour de contrôle de la glycémie (sécrète les hormones qui agissent pour maintenir une glycémie stable, en s'ajustant aux besoins énergétiques du corps)
90
Vrai ou Faux ? Dans les îlots pancréatiques de Langerhans, ce sont les cellules alpha qui sont les plus nombreuses et qui sont responsable de la sécrétion d’insuline
Non non, ce sont les cellules bêta hihi
91
Composition des sucs pancréatiques (5)
- Eau
- Électrolytes
- Bicarbonate
- Sodium
- Enzymes
92
Vrai ou Faux ? La plupart des enzymes pancréatiques sont libérés sous des formes inactives et activées uniquement lorsqu’elles atteignent la lumière intestinale
Oui !
93
Vrai ou faux - La sécrétine, la CCK, l'insuline, la sérotonine et l'acétylcholine sont tous des facteurs de régulation des sécrétions pancréatiques ?
Vrai, à l'exception de l'insuline, donc faux lol, qui est en elle même une des sécrétions pancréatiques
94
Vrai ou Faux ? Des mécanismes de rétroaction relient la capacité de sécrétion pancréatique aux besoins de l’intestin
Vrai !
95
Rôle de la sécrétine
Stimuler la sécrétion de bicarbonates par le pancréas
96
Rôle de la CCK
Provoquer la production de sucs pancréatiques riches en enzymes
97
Qui suis-je ? Je recouvre la plus grande partie du tube digestif et je suis subdivisé en deux sections (pariétal et viscéral)
Le péritoine
98
Qui suis-je ? Je suis l’espace virtuel entre les parties viscérales et pariétales du péritoine contenant du liquide séreux
La cavité péritonéale
99
Particularité des organes rétropéritonéaux (tel le duodénum, le côlon ascendant et descendant, le pancréas et les reins)
Ils ne sont pas entièrement recouvert par le péritoine, seule leur face antérieure l'est
100
2 rôles du péritoine
- Soutien des organes
- Support des vaisseaux
101
5 grands plis du péritoine
- Mésentère
- Mésocôlon
- Ligament falciforme
- Grand omentum
- Petit omentum
102
5 différents sphincters du TGI et leur localisation
- SOS (haut de l'oesophage) et SOI (entre oesophage et estomac)
- Pylore (entre estomac et intestin grêle)
- Sphincter d'Oddi (pancréas)
- Valve iléo-caecale (entre le petit et le gros intestin)
- Sphincters anaux internes (entre le rectum et l'anus) et externes (à la fin de l'anus)
103
Le dysfonctionnement de quel sphincter est responsable du RGO ?
SOI
104
3 réseaux de circulation de l'appareil digestif
- Réseau artériel intra-abdominal (sanguin)
- Réseau veineux porte et cave (sanguin)
- Réseau lymphatique (lymphe)
105
Au niveau du réseau artériel intra-abdominal, le tronc coeliaque se divise en 3 parties. Relie chacune de ses parties aux organes qu’elle irrigue :
A) Artère gastrique gauche
B) Artère splénique
C) Artère hépatique commune
1) Foie, vésicule biliaire, estomac, pancréas et une partie du péritoine
2) Rate, pancéras, fundus, grande courbure de l’estomac et partie du péritoine
3) Oesophage, petite courbure de l’estomac et une partie du péritoine
A) 3
B) 2
C) 1
106
Relie l’artère aux organes qu’elle irrigue :
A) Artère mésentérique supérieure
B) Artère mésentérique inférieure
1) Pancréas, intestin grêle, caecum, appendice, côlon ascendant et une partie du côlon tranverse
2) Fin du côlon transverse, côlon descendant, sigmoïde et partie supérieure du rectum
A) 1
B) 2
107
Décrit la circulation veineuse de l'appareil digestif
Le sang en provenance des organes digestifs s'écoule vers le foie par la veine porte (détoxification). Il se draine ensuite dans les veines hépatiques, puis la veine cave inférieure pour retourner au coeur.
108
Système qui permet au sang de passer de la veine cave inférieure à la veine cave supérieure, si la veine cave inférieure ou la veine porte sont obstruées
Système azygos
109
3 fonctions de la circulation lymphatique
- Immunitaire
- Équilibre des fluides
- Absorption des lipides
110
Lipoprotéine qui circule dans le sang et qui transporte les triglycérides d'origine alimentaire après la digestion
Chylomicron
111
Vaisseaux qui jouent un rôle important dans l'absorption des lipides via les chylomicrons
Vaisseaux chylifères
112
5 fonctions assurées par le SNE
- Motilité
- Flux sanguin
- Absorption efficace des nutriments, de l'eau et des électrolytes
- Sécrétions digestives
- Processus inflammatoires
113
Le microbiote est-il le microbiote le plus important du corps ?
Mais ouiiiiiii !
