Aminoácidos, Proteínas E Enzimas

Question 1

Os aminoácidos possuem um grupo amino(NH2) e um grupo ácido carboxílico(COOH). Se diferenciam pelo radical ligado a eles

Answer 1

.

Question 2

Existem dois tipo de aminoácidos. Quais são eles e qual diferença?

Answer 2

Aminoácidos essenciais(os que precisamos adquirir através da alimentação) e os aminoácidos naturais(aqueles que nosso corpo produz)

Question 3

Quando os aminoácidos se juntam, formam peptídeos(proteínas). Como eles se mantém unidos?

Answer 3

Se mantém unidos através das ligações peptídicas

Question 4

As ligações peptídicas ocorrem através da união do OH do grupo carboxila de um aminoácido e o H do grupo amino do outro aminoácido. Havendo formação de água. Pode se dizer então que é uma reação de que tipo?

Answer 4

Reação de síntese por desidratação(possui água nos produtos)

Question 5

Oq são proteínas simples?

Answer 5

São aquelas formadas apenas por aminoácidos( como a queratina)

Question 6

Oq são as proteínas conjugadas?

Answer 6

São formadas por aminoácidos e uma outra substância(igual a hemoglobina)

Question 7

As proteínas podem se apresentar em 4 tipos de estruturas. Como é a estrutura primária?

Answer 7

Os aminoácidos são apresentados linearmente e ligados entre si por ligações peptídicas

Question 8

As proteínas podem se apresentar na forma de estrutura secundária. Como é essa estrutura?

Answer 8

Normalmente en formato de hélice.Se mantém nesse formato através de pontes de hidrogênio que ocorrem entre aminoácido próximos

Question 9

Como é a estrutura terciária de uma proteína?

Answer 9

Ocorre pela atração de radicas que estão em pontos distantes, causando dobramento (tipo um fio de telefone embolado)

Question 10

Como seria a estrutura quaternária de proteínas?

Answer 10

É a união de várias estruturas terciárias, formando uma molécula proteica

Question 11

Oq define uma proteína?(3)

Answer 11

Quais aminoácidos a compõem, q ordem os aminoácidos e o formato(disposição espacial)

Question 12

Oq causa a desnaturação proteica?

Answer 12

Altas temperaturas, alteração do PH e altas concentrações de algumas substâncias.

Question 13

Oq é a desnaturação proteica? Ela é reversível?

Answer 13

É a deformação espacial de proteínas. Faz com elas não desempenhem sua função.

Pode ser reversível em alguns casos(quebra de forças fracas)

Question 14

as proteínas podem desempenhar algumas funções. Quais são elas? (8)

Answer 14

• Estrutural(membrana plasmática)
• Contração muscular(miosina e actina)
• coagulação sanguíneo(participa de algumas reações de coagulação)
• hormonal(alguns hormônios são proteínas)
• transporte de gases respiratórios(hemoglobina é proteína)
• enzimática
• defesa(anticorpos são proteínas)
• impermeabilização de superfícies(queratina)

Question 15

Qual a função das enzimas?

Answer 15

Catalizar reações metabólicas

Question 16

Como as enzimas atuam?

Answer 16

A enzima diminui a energia de ativação de reações, diminuindo o tempo de reação. Se ligam a um substrato(um reagente) com alta especificidade

Question 17

Oq são isoenzimas?

Answer 17

São enzimas que atuam sobre uma mesma reação e um mesmo substrato, variando as condições de funcionamento(Ph,etc)

Question 18

As enzimas atuam in vivo e in vitro. Oq significa isso?

Answer 18

Significa que atuam que atuam dentro e fora do corpo

Question 19

As enzimas são produzidas dentro das células, mas podem atuar fora meio intracelular. Como se chama a enzima que faz isso?

Answer 19

Exoenzima

Question 20

Algumas enzimas precisam que algumas substâncias se liguem a elas para que possam atuar como catalizadores. Qual o nome dado a essas substâncias?

Answer 20

Coenzimas ou cofatores

Question 21

As enzimas são consumidas quando catalizam uma reação?

Answer 21

Não, elas podem atuar várias vezes

Question 22

Quando uma enzima é submetida a altas temperaturas ocorre desnaturação proteica(deformação do sítio ativo). Oq acontece se a temperatura for muito baixa?

Answer 22

Diminui velocidade reação, podendo inativar ou paralisar as atividades

Question 23

Quanto maior a concentração de substrato, maior a velocidade da reação. Tem um momento no qual a velocidade fica máxima e não aumenta mais. Pq?

Answer 23

Pq todas as enzimas estão “ocupadas” e não há mais catalização extra,apesar de ter substrato a mais

Question 24

Oq é a inibição enzimática por competição?

Answer 24

O inibidor tem formato igual ao do substrato e,se sua concentração for maior que a do substrato, tende a se ligar na enzima. Assim, não há catalização da reação.

Obs:Usado na medicina em remédios: penicilina(inibe uma enzima responsável pela formação da parede celular e o micro-organismo morre)