Aminoácidos em Proteínas Flashcards
Baseado no 6º Capítulo do livro Bioquímica de Marks 2ed.
De que forma a sequência linear de aminoácidos afeta a funcionalidade das proteínas?
A sequência linear de aminoácidos determina a estrutura primária da proteína, ou seja, determina como a proteína se dobra e interage com outras moléculas e como esta desempenha as suas funções.
Quantos aminoácidos diferentes compõem a estrutura primária das proteínas humanas?
20
Qual é a estrutura geral dos aminoácidos?
O que é um zwitterion?
Aminoácidos que se encontram imersos em uma solução.
Esses aminoácidos tem o grupo amina positivamente carregado (ganho de H+) e o grupo carboxílico negativamente carregado (perda de H+)
O que causa a condição de polimorfismo das proteínas humanas?
O polimorfismo de proteínas é causado pela substituição de aminoácidos na estrutura das proteínas, em função de erros no código genético.
Como são chamadas, respectivamente, as formas fetal e adulta de proteínas que têm a sua estrutura primária alterada ao longo do desenvolvimento humano?
Isoforma fetal e Isoforma adulta
Como são chamadas as enzimas que tem a sua estrutura primária alterada de acordo com o tecido em que atuam?
Isoenzimas tecido-específicas
O que são modificações pós-tradução?
Modificação de aminoácidos contidos em uma proteína, por meio de processos catalisados por enzimas. Esses processos podem envolver fosforilação, oxidação, carboxilação ou outras reações.
O que causa a anemia falciforme?
Uma mutação genética que altera uma aminoácido nas cadeias beta da hemoglobina.
Nessa condição, um ácido glutâmico é substituído por uma valina.
Qual é o único aminoácido que não apresenta isomeria óptica?
Justifique
Glicina
A glicina possui uma molécula de H como cadeia lateral
Qual tipo de isômero óptico dos aminoácidos forma os compostos nitrogenados do corpo?
L-aminoácidos
Como ocorre a ligação peptídica?
Ligação do carbono do grupo carboxila com o nitrogênio do grupo amina, ao passo que existe a eliminação de uma molécula de água.
O que são as cadeias laterais dos aminoácidos?
Como elas determinam o formato e a funcionalidade das proteínas?
As cadeias laterais do aminoácidos são geradas pelos radicais ligados ao carbono alfa do aminoácido.
As cadeias laterais causam variação na estrutura, tamanho e carga elétrica do aminoácido que por sua vez influencia na solubilidade em água
Essas cadeias laterais interagem com o esqueleto peptídico de outras regiões da cadeia, ou com as cadeias laterais de outros aminoácidos presentes na proteína por meio de variados tipos de ligações, que determinam o padrão de dobramento da proteína.
Como o dobramento tridimensional da proteína interfere na sua funcionalidade?
A forma 3D da proteína produz regiões distintas chamadas sítios de ligação.
Esses sítios de ligação se alinham com as cadeias laterais de aminoácidos e interagem como moléculas específicas (ligantes)
O que é o índice hidropático?
Índice relacionado à taxa de hidrofobia das cadeias laterais do aminoácidos.
Quanto maior o índice hidropático, maior é a tendência de formação de ligações apolares por parte da cadeia lateral.