Alimentación en la infancia Flashcards
Cuales son las bases fisiológicas para iniciar la alimentación complementaria
1.-Recomendaciones nutricionales y producción de leche materna.
2. Madurez Gastrointestinal.
3. Madurez inmunológica.
4. Madurez Renal.
5. Madurez Neurológica.
¿Con que alimento se inicia la alimentación complementaria y por qué?
Con carne debido al aporte de hierro y también cereales fortificados
¿A qué edad empieza a disminuir el aporte de leche materna?
6-12 meses
Proteínas ya se pueden digerir, y la lipasa y otras enzimas que se activan ayuda a digerir las grasas. Amilasa salival digiere HC. Hace referencia a:
Madurez gastrointestinal
¿A qué edad y qué tipo de alimento se da cuando el bebé empieza con la búsqueda, succión, deglución y reflejo de protrusión?
0-3 meses –> Leche materna o de fórmula
¿A qué edad y qué tipo de alimento se da cuando el bebé empieza a tener sostén cefálico, aumento en la fuerza de succión, movimientos laterales de mandíbula, deglución voluntaria, se lleva las manos a la boca y desaparece el reflejo de protrusión?
4-7 meses –> alimentos semisólidos: purés o papillas
¿A qué edad y que tipo de alimento se da cuando el bebé tiene buen control muscular, chupa la cuchara, movimientos laterales con la lengua, empuja la comida hacia los lados, toma alimentos con las manos, lleva objetos con la mano hacia la boca, movimientos rotatorios?
8-12 meses –> Alimentos sólidos: picados o desmenuzados
Son las 3 cosas que indican que ya hay madurez neurológica, además son necesarios para poder iniciar la alimentación complementaria.
Control cefálico, control del tronco, toma objetos y los lleva a la boca
Alimentación de los 0-6 meses
Lactancia a libre demanda
Alimentación de los 6-7 meses
Papillas de carne, cereales, verduras y frutas; 2-3 veces
Alimentación a los 8 meses
Pures y picados finos de legamosas; 3 veces
Alimentación de los 9 a los 12 meses
Picados finos y trocitos de derivados lácteos, huevo y pescado; 3-4 veces
Alimentación >12 meses
Trocitos, cítricos e incorporación a la dieta familiar; 4-5 veces