Alimentacion en el adulto y adulto mayor Flashcards
cuales son las mismas 5 caracteristicas de una buena alimentacion
variedad, adaptable, suficiente, equilibrada, completa
cuales son los principales factores de la variedad en la alimentacion de un adulto (7)
sexo, intensidad y duracion del trabajo, act fisica adicional, edad, peso, temperatura ambiente
factores: actividad fisica. A partir de los 25…
A partir de los 25 el requerimiento energetico va disminuyendo, pero si mantiene el ejercicio estonces es más
qué es requerimiento nutricional?
es la cantidad de energía y nutrientes con biodisponibilidad que necesitamos para las funciones fisiológicas
cuantas kcal en promedio necesita una persona de 20 años
3100kcal
cuantas kcal en promedio necesita una persona de 65 años
2300
Adulto mayor:
por qué hay más grasa en los ancianos?
porque son incapaces de absorber los lípidos
recomendaciones de consumo del abuelo
nutritiva, completa, variada, atractiva, economica, consistente, fraccionada
cuales son los requermientos (grasas carbohidratos y proteinas)
30, 55%, 15
cuales son las recomendaciones nutricionales?
comer 3 veces productos lacteos
comer al menos 2 veces frutas de diferentes colores
consumir lentejas, garvanzos para reemplazar las proteinas de la carne