agro ekonomija Flashcards
termin agrobiznis
podrazumeva slozen sistem za proizvodnju hrane, sa velikim brojem delatnostikoje su medjusobno povezane i zavisne jedna od druge
sektori koje obuhvata agrobiznis kompleks
sektor inputa za poljoprivredu, sektor poljoprivrede, prehrambena industrija, distribucija poljoprivredno-prehrambenih proizvoda
sektor inputa za poljoprivredu
obuhveta sve inpute koji se koriste u poljoprivrednoj proizvodnji: stocna hrana, setveni i sadni materijal, organska djubriva…
sektor poljoprivrede
odnosi se na stocarsku i biljnu proizvodnju tj poljopriv proiz koja spada u primarni sektor privrede
prehrambena industrija
prerada poljopriv proizvoda u oblik pogodan za ljudsku ishranu.
distribucija poljoprivredno prehrambenih proiz
prodaja poljopriv preh proiz putem trgovine na veliko i malo
okruzenje agrobiznis kompleksa se sastoji od sledecih elemenata:
resursi- prirodni (zemljiste, voda..)
humani ( znanje)
institucije (drzava) putem mera agrarne politike, propisa i zakona
trziste formira cene proizvoda kojima se trguje
naucno tehnoloski proces nivo naucnog i tehno razvoja u oblastima koje su povezane sa agrobiznis kompleksom
sta je prehrambeni sistem?
svi el. agrobiznis kompleksa zajedno sa njegovim okruzenjem cine prehrambeni sistem. Cine ga svi el koji imaju uticaj na proizvodnju poljopriv preh proiz ili ucestvuju u njoj.
tradicionalna poljoprivreda
karakteristicna je za manje razvijene zemlje, sto podrazumeva da je i poljopriv slabije razvijena, te se posmatra kao zaostala
karakteristike tradicionalne poljoprivrede
bazirana je na manjim porodicnim poljoprivrednim gazdinstvima sa polu naturalnom proizvodnjom.
rad i zemljiste su dominatni proizvodni faktori, a upotreba kapitala je ogranicena.
izrazit sezonski karakter poljoprivredne proizvodnje.
nizi nivo efikasnosti i produktivnosti proizvodnje.
nizak nivo specijalizacije u proizvodnji.
tradicionalni poljopriv proizvodjaci su racionalni, ali veoma neskloni riziku.
specificna uloga stocarstva u tr polj.
moderni agrobiznis kompleks
Osnovne karakteristike modernog
agrobiznis-kompleksa su:Tehnološki napredna poljoprivredna proizvodnja sa visokom reprodukcionom
zavisnosti od nepoljoprivrednog sektora, odnosno značajnim udelom nepoljo-
privrednih inputa u proizvodnji.
Poljoprivredna gazdinstva su uglavnom visoko specijalizovana,
Primenjuju se najnoviji tehničko-teh-
nološki sistemi, kao i naučna saznanja,
Postoji izražena integracija biljne i stočarske proizvodnje sa prerađivačkom
industrijom i trgovačkim lancima
Proizvodnja po zaposlenom u poljoprivredi raste,
lanac snabdevanja ishranom
drugi naziv za agrobozniskompleks.
predstavlja kompleksnu mrezu medjusobno povezanih ucesnika grobiznis komppleksa, koji imaju za cilj da hranu ucine dostupnom krajnjim potrosacima.
kratki (lokalni) lanac ishranom
direktan odnos izmedju poljoprivrednih potrosaca i proizvodjaca.
osnovni krit koji se moraju zadovoljiti da bi se lsh smatrao lokalnim su:
manji br posrednika
kraca udaljenost izmedju potrosaca i proizvodjaca
intezivnija komunikacije izmedju p i p
dugi (regionalni,globalni) lhs
proizvod do finalnog potrosaca dolaazim preko veceg br posrednika
najvazniji zadatak lsh ?
da obezbedi odg kol zdravstveno bezbednih prehrambeno industrijskih proiz potrosacima, kao i generisanje dohotka i zaposlenje veceg br radnika
vertikalna i horizontalna integracija lsh
poslovne strategije upravljanja lsh kojima se povezuju preduzeca iz razlicitih odnosno istih sektora agrobiznisa kako bi se ostvarila konkurenska prednost i povecao profit.
vertikalna integracija
moze biti integracija unazad: povezivanje pred jednog sektora sa sektorom koji mu prethodi (npr. preh ind sa sktoeom poljopriv.)
integracija unapred: povezivanje sa preduzecem iz sektora koji sledi (npr. preh ind i trgovina na malo)
horizontalna integracija
povezivanje pred iz istog sektora agrobiz. povezuju se konkurenti iz iste grane ili povezivanje trgovinskih lanaca
merdzeri
spajanja/ su dobrovoljna spajanja 2 ili vise komp u jednu u cilje podele resursa i postizanja zaj. ciljeva. Sva prethodna pred koja su postojala do spajanja prestaju da postoje i nastaje novo, najcesce pod novim imenom.
akvizicije
/pripajanja/ aktivnosti gde jedna veca komp pripaja manje pred ili vise kupovinom akcija ili imovine, pri cemu posovanje nastavlja pod postojecim imenom
kako se dele agrarni proizvodi prema primeni?
na potrosnu robu i proizvodna sredstva
potrosna dobra
sluze direktno za zadovoljenje potreba potrosaca, ugl hrana
proizvodna sredstva
inputi za proizvodnju drugih proizvoda u poljoprivredi ili industriji
