Aditivos alimentares

Question 1

Aditivos :

O que são .?

quando são adicionados ?

Answer 1

Question 2

Aditivos:

Beneficios e Riscos?

Answer 2

Question 3

Aditivos:

Legislacao, Classificação e Nomenclatura?

Answer 3

Question 4

Tipo de conservantes Sintéticos e Naturais ?

Answer 4

Question 5

Conservantes sintéticos que são cancerígenos e os usados em Vinhos?

Answer 5

Question 6

Definição de antioxidantes?

Antioxidante natural mais utilizado ?

Answer 6

Question 7

Antioxidantes sintéticos mais utilizados ?

Answer 7

Question 8

Definição de Edulcantes?

Tipo, qual deles é o mais forte ?

Answer 8

Question 9

Qual o edulcante mais utilizados nas bebidas ?

Qual o efeito do seu metabólico ?

Qual a estrutura química do Aspartame e seu efeito ?

Answer 9

Question 10

Definição dos corantes ?

Quais os corantes naturais ?

Answer 10

Question 11

Corantes sintéticos ?

Answer 11

Question 12

Qual a nomenclatura dos aromatizantes e intensificadores de sabor ? E qual deles tem um sabor amanteigado?

Answer 12

Question 13

Qual aromatizantes e intensificadores de sabor mais utilizado é que efeito especial ele tem ?

Answer 13

Question 14

Que são OGM,s ?
Qual o processo das Técnicas de DNA recombinante

Answer 14

Question 15

Principais Alimentos transgenicos e Principais Paises
Produtores?

Answer 15

Question 16

Quando surgiu o primeiro animal transgenico?

Que rótulo deve ser usados nas embalagens de produtos transgenicos ?

Answer 16

Question 17

Tipo de legislação do OGMS .?

Answer 17

Question 18

Quais as 3 gerações OGMS e porque foram criadas ?

Answer 18

Question 19

Indique vantagens das OGMS .?

Answer 19

Question 20

Exemplo de objectivos de produção de OGMS nos alimentos ?

Answer 20

Question 21

Desvantagens OGMS .?

Answer 21

Question 22

Riscos para saúde OGMS.?

Answer 22